• Description

    A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Science et technologie des aliments

    Domaine du tronc commun :
    M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
    M2 : Construction du projet personnel et professionnel
    M3 : Communication

    Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
    M4 : Management d’une équipe de travail
    M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
    M6 : Garantie des performances de la ligne de production
    M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
    M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
    Options

    • Aliments et Processus Technologiques
    • Produits laitiers