CFA de St Joseph

Description

PublicEnseignement agricole publicCFA/UFA

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Formations

Apprentissage BP Conducteur de ligne de production alimentaire

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BP Responsable d'entreprise agricole (REA)

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

 

Admission

Diplôme de niveau CAP/BEP ou cycle complet du BEP ou classe de seconde

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BPA Ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Description

Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.

Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.

  • UC1 : Développer son identité professionnelle en tant qu’ouvrier d’élevage
  • UC2 : Réaliser des soins et des déplacements des animaux de l’élevage
  • UC3 : Réaliser des travaux d’alimentation et d’entretien des lieux de vie du troupeau
  • UC4 : Réaliser des travaux mécanisés agricoles
  • UC5 : Réaliser des travaux d’entretien courant des matériels, bâtiments, installations et équipements d’élevage
  • UC6. UCARE (Bloc à choisir dans la liste du référentiel de certification en fonction des enjeux locaux d’employabilité dans la filière)

Admission

3ème ou CAP

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BPA Ouvrier maraîcher

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Description

Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.

Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.

  • UC1 : Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher
  • UC2 : Mettre en place des cultures maraîchères
  • UC3 : Réaliser des travaux de production maraîchère
  • UC4 : Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils
  • UC5 : UCARE (Bloc à choisir dans la liste du référentiel de certification en fonction des enjeux)

Admission

3ème ou CAP

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Métiers de l’élevage : développement, production, conseil

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Description

Il remplace le BTSA Productions animales

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité
M4 : Conduite des productions animales
M5 : Pilotage d’un système d’élevage
M6 : Organisation de l’activité de production
M7 : Expertise zootechnique
M8 : Accompagnement sociotechnique

Admission

Niveau 4

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques

Présentiel2 ans dont 21 semaines en formation et 31 semaines en entreprise par anSaint-Joseph (974)

Description

Il remplace le BTSA Science et technologie des aliments

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options

  • Aliments et Processus Technologiques
  • Produits laitiers

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CAP agricole Agriculture des régions chaudes

Présentiel2 ansSaint-Joseph (974)

Description

Emplois visés par le diplôme :

Ce diplôme constitue une réponse aux besoins de qualifications pour des emplois d’agriculteurs indépendants et d’employés qualifiés.

Il s’adresse à un public en formation scolaire initiale et par apprentissage et/ou à des adultes en formation continue.

Compte tenu de la spécificité des conditions d’installation en agriculture dans certains territoires (Nouvelle-Calédonie, Mayotte, Guyane), cette qualification peut servir à l’installation avec des aides publiques.

Pour en savoir + : www.chlorofil.fr/

Admission

Sortie de 3ème

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires - transformation de produits alimentaires

PrésentielSaint-Joseph (974)

Description

Quelle que soit sa dénomination, l’opérateur de production qualifié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs machines. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires au processus et réalise son travail en respectant les principes d’hygiène de sécurité et de durabilité.

Capacités générales

  • CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
  • CG2- Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
  • CG3 - Interagir avec son environnement social

Capacités professionnelles

  • CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
  • CP5. Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
  • CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

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