BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques
Niveau de sortie : BTSA
Description
Filières liées
Activités
Il remplace le BTSA Science et technologie des aliments
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options
- Aliments et Processus Technologiques
- Produits laitiers
Organismes proposant cette formation
Scolaire - universitaire
Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole et Agroalimentaire
Rodez (12)
Apprentissage
Lycée du Valentin - Antenne du CFA régional agricole
Bourg-lès-Valence (26)
Admission
Bac, Bac pro
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Lycée du Valentin - Antenne du CFA régional agricole
Bourg-lès-Valence (26)
Admission
Bac, Bac pro
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Lycée Saint-Lô Thère
Pont-Hébert (50)
Informations diverses
Possibilité de préparer le BTSA Industries Agroalimentaires - CHE in Food Technology, BTS Franco-Britannique réalisé en partenariat avec Bridgwater College - Angleterre (1 an en France + 1 an en Grande-Bretagne)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
MFR Moirans
Moirans (38)
Admission
Bac général, STL, STI2D, STAV, bac pro bio-industries de transformation, MSMA, DAEU option B
Dossier et entretien
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation : 3 semaines en entreprise/3 semaines au centre de formation
Poursuite d'études
Licences professionnelles.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
MFR Moirans
Moirans (38)
Admission
Bac S, STL, STI, STAV, bac pro bio-industries de transformation, MSMA, DAEU option B
Dossier et entretien
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage : 3 semaines en entreprise /3 semaines en centre de formation
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Oniris VetAgroBio - Campus Ingénieur
Nantes (44)
Admission
Bac
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Scolaire - universitaire
Saint-Ex Sup’ - Campus The Land
Rennes (35)
Admission
- Être titulaire d’un baccalauréat général, technologique ou professionnel
- Admission sur Parcoursup ou sur entretien
Informations spécifiques de cette formation
Le BTSa BioQUALIM forme des étudiants à travailler dans l'industrie alimentaire en leur enseignant des compétences essentielles en qualité et sécurité alimentaire, ouvrant ainsi diverses opportunités de carrière dans ce secteur.
Le titulaire du BTSa BioQUALIM exerce des fonctions de technicien supérieur dans le domaine de la transformation des aliments, que ce soit au sein de grandes entreprises, de petites entreprises ou dans une structure fermière (commercialisation en circuit court).
Mode de déroulement
En initial ou en contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
- Bachelor Chargé de projets transition environnementale et sociétale
Informations diverses
- Une mise à disposition d’un plateau technique performant et innovant : le CETA (Centre de Transformation et d’Expérimentation Alimentaire) afin de s’entrainer aux techniques de productions industrielles
- Une formation ancrée dans un territoire riche en industries agro-alimentaires
- Une proximité de nombreuses entreprises partenaires du secteur agroalimentaire
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
UFA du Nord - Site de Douai
Douai (59)
Admission
Avoir un diplôme de niveau 4 (Bac, Bac Pro, BP)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Métiers
Contrôleur-auditeur
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
CHARGÉ DE CERTIFICATION DE PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES H/F
Agriculture biologiqueAgroalimentaire
CHEF D'EQUIPE DE PRODUCTION H/F
Animateur d’équipe,Chef d’équipe de fabrication,Chef d’atelier,Superviseur de production,Chef d’équipe de production et de conditionnement,Chef d’équipe de conditionnement
Agroalimentaire
CHEF DE STATION DE CONDITIONNEMENT H/F
Responsable de station de conditionnement
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAquacultureEquineGrandes culturesHorticultureProductions animalesVigne et vin
CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
Agroalimentaire
CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
Conducteur de machine de fabrication,Conducteur de machine en industrie fromagère,Conducteur de machine de conditionnement,Conducteur installation concentration séchage,Pilote d’installation automatisée,Pilote de coagulateur,Enfourneur,Conducteur de four,Conducteur d’installation silo,Torréfacteur
Agroalimentaire
Agréeur,Assistant contrôle qualité
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
Moniteur d'atelier
Agriculture biologiqueAgroalimentaireForêtHorticulturePaysageVigne et vin
Directeur qualité,Responsable de laboratoire,Responsable qualité - sécurité - environnement,Responsable sécurité - environnement,Coordinateur qualité - sécurité - environnement
Agroalimentaire
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureGrandes culturesHorticultureVigne et vin
TECHNICIEN R&D AGROALIMENTAIRE H/F
Agriculture biologiqueAgroalimentaire