• Description

    Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :

    • D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
    • D'assurer la production des produits fermiers de qualité
    • D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
    • D'assurer la commercialisation de ses produits

  • Conditions d’admission à cette formation

    Niveau IV : BP REA ou Bac pro CGEA ou PH ou Bio-industries de transformation

  • Mode de déroulement

    Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables