CAP agricole Métiers de l'agriculture - Horticulture
Niveau de sortie : CAP agricole
Description
Filières liées
Activités
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
- MP3 - Techniques et pratiques professionnelles
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Organismes proposant cette formation
Apprentissage
CFAAH de Toulouse - Auzeville
Castanet-Tolosan (31)
Admission
- Avoir 16 ans OU avoir 15 ans et avoir effectué une classe de 3ème ou un parcours d'initiation aux métiers
- Pas de limite si RQTH
- Pour les DE avoir valider une PMSMP
Informations spécifiques de cette formation
- Modules spécifique : Vente des produits horticoles
- Mobilité Européenne : 2 semaines de stage à l'étranger
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFPPA - CFA de Montravel - Villars
Villars (42)
Admission
- Lire et comprendre un document usuel professionnel
- Résoudre un problème de mathématiques avec 1 ou plusieurs des 4 opérations
- Etre âgé de 16 à 29 ans (pas de limite d’âge pour bénéficiaire d’une RQTH)
- Formation accessible à toute personne ayant pour projet de réaliser les opérations techniques liées à la culture de plantes en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation
Candidature possible toute l’année en dehors des périodes de fermeture du centre
Signer un contrat d’apprentissage avant l’entrée en formation
Ouverture de la session sous réserve d’un effectif suffisant
Informations spécifiques de cette formation
- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
- Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
- Interagir avec son environnement social
- Réaliser des travaux sur les végétaux
- Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement
- Effectuer des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments
- S’adapter à des enjeux professionnels locaux (un au choix selon propositions du centre) :
ÂŽ Plantes à Parfum Aromatiques et médicinales
ÂŽ Création de massifs
Mode de déroulement
- 5 champs de compétences à valider pour obtenir la certification
- Les évaluations certificatives s’effectuent en unités capitalisables sous forme de mises en situation professionnelle
- Chaque bloc de compétences peut être obtenu indépendamment des autres
Poursuite d'études
Suite à la réussite au diplôme, l’apprenant peut préparer un brevet professionnel ou un bac professionnel.
Informations diverses
Secteurs d’activités :
- Entreprise de production horticole (productions légumières, floriculture, pépinière d’ornement), arboricole ou viticole
Type d’emplois accessibles :
- Ouvrier/Ouvrière serriste, agricole en maraîchage, horticulture, pépinière, champignonnière
- Ouvrier/Ouvrière arboricole, viticole
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFPPA - CFA de Roanne-Chervé
Perreux (42)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA - CFA Terre d'horizon
Romans-sur-Isère (26)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA / UFA Les Sicaudières
Bressuire (79)
Apprentissage
CFPPA Angers - Le Fresne
Angers (49)
Admission
A partir de 16 ans ou 15 ans pour les jeunes issus de la 3ème
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Atlantique
Le Lorrain (972)
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA d'Antibes
Antibes (06)
Admission
Demandeur d'emploi ou salarié
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA d'Antibes - Pôle apprentissage
Antibes (06)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de l'Oisellerie
La Couronne (16)
Admission
Sans condition de diplôme
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Nevers - Cosne - Plagny
Challuy (58)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Saint Germain en Laye
Saint-Germain-en-Laye (78)
Admission
Diplôme de niveau CAP/BEP
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA de Saint Yrieix la Perche
Saint-Yrieix-la-Perche (87)
Admission
Pas de condition de diplôme. Il est conseillé d'avoir réalisé une saison (cuillette ou éclaircissage) chez un producteur
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Saint Yrieix la Perche
Saint-Yrieix-la-Perche (87)
Admission
Pas de condition de diplôme. Il est conseillé d'avoir réalisé une saison (cuillette ou éclaircissage) chez un producteur
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Saintes
Saintes (17)
Admission
Aucune
Mode de déroulement
Temps plein ou temps partiel
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Thuré
Thuré (86)
Formation professionnelle continue
CFPPA de Valdoie
Valdoie (90)
Admission
- Avoir un projet professionnel validé. Sur dossier. Entretien de motivation
- Savoir s’exprimer et écrire en français
- Maîtriser les notions élémentaires de mathématiques
- Motivation et aptitude physique
Informations spécifiques de cette formation
CONTENU DE LA FORMATION
Les contenus de la formation ainsi que les évaluations s’articulent autour de situations professionnelles significatives du diplôme du CAPa PVH, élaborées conjointement avec les acteurs du milieu professionnel.
Assurer la mise en place et le suivi des cultures
Le stagiaire apprend à réaliser semis, bouturage, division, repiquage, rempotage, traitement phytosanitaire (certificat applicateur) sur l’exploitation horticole et lors de stages en entreprise. Les notions relatives aux conditions de culture des plantes sont abordées : Chauffage, arrosage, aération, ombrage, supports de culture…
Une mise à niveau en calculs élémentaires est réalisée afin que le stagiaire soit en mesure d’évaluer les quantités de fournitures nécessaires à une production. Une grande partie de la formation est axée sur la connaissance de plantes horticoles et maraîchères (nom botanique) et sur les opérations culturales de chacune de ces plantes. En pratique les stagiaires sont chargés du suivi d’une culture de plantes, du semis jusqu’à la vente.
Réaliser la récolte
Le stagiaire apprend les techniques de récoltes et de conditionnements et met en pratique ces techniques sur l’exploitation et au cours de ses stages en entreprise.
Entretenir le matériel, équipements et bâtiments
Le stagiaire réalise des opérations d’entretien et de réparation courantes sur le matériel mécanisé : Rempoteuse, motoculteur… et sur les installations horticoles : Tablettes de culture, système d’arrosage, éclairage…
Communiquer dans la vie sociale et professionnelle
Les techniques de communication et d’expression sont abordées. A l’occasion des portes ouvertes de l’établissement, le stagiaire réalise un support d’expression personnelle sur un thème horticole (Affiche, création manuelle…). Les stagiaires sont formés aux techniques de recherche d’emploi et sont placés en situation d’entretien d’embauche simulé.
Spécialement au CFPPA de Valdoie :
Réaliser la vente des productions.
Le CFPPA a retenu ce thème professionnel adapté au contexte local. Le magasin de l’établissement sert de support aux apprentissages liés à la vente : Accueil, conseils aux clients, mise en valeur des produits, passage en caisse.
Partenariats / Visites :
- Le CFPPA a établi un partenariat avec Les Jardins d’Idée de Bavans : Travaux pratiques ponctuels réalisés dans cette structure, intervention de professionnels.
- Des visites de jardins d’ornement sont organisées.
Les « plus » de la formation :
- certificat individuel CERTIPHYTO pour l’utilisation des produits phytosanitaires
- certificat SST : Sauveteur Secouriste du Travail
Mode de déroulement
Temps plein
Informations diverses
Parcours modulaire/individualisé possible après positionnement
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Verdilly
Verdilly (02)
Admission
- Demandeur d'emploi
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA des Hautes Pyrénées
Lannemezan (65)
Admission
- Élèves de 3ème
- Personnes en reconversion / réorientation
Informations diverses
Site de Tarbes
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA des Landes
Oeyreluy (40)
Métiers
Aide-arboriculteur,Agent d'arboriculture fruitière
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURE LEGUMIERES SOUS SERRES H/F
Agent de production légumère sous-abri,Agent de culture spécialisée sous abri,Agent maraîcher serriste
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
Agent maraîcher,Agent de production maraîchère
Agriculture biologiqueHorticulture