CAP agricole Métiers de l'agriculture - Horticulture
Niveau de sortie : CAP agricole

Niveau de sortie : CAP agricole
Filières liées
Activités
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
Modules d’enseignement professionnel
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
CONTENU DE LA FORMATION
Les contenus de la formation ainsi que les évaluations s’articulent autour de situations professionnelles significatives du diplôme du CAPa PVH, élaborées conjointement avec les acteurs du milieu professionnel.
Assurer la mise en place et le suivi des cultures
Le stagiaire apprend à réaliser semis, bouturage, division, repiquage, rempotage, traitement phytosanitaire (certificat applicateur) sur l’exploitation horticole et lors de stages en entreprise. Les notions relatives aux conditions de culture des plantes sont abordées : Chauffage, arrosage, aération, ombrage, supports de culture…
Une mise à niveau en calculs élémentaires est réalisée afin que le stagiaire soit en mesure d’évaluer les quantités de fournitures nécessaires à une production. Une grande partie de la formation est axée sur la connaissance de plantes horticoles et maraîchères (nom botanique) et sur les opérations culturales de chacune de ces plantes. En pratique les stagiaires sont chargés du suivi d’une culture de plantes, du semis jusqu’à la vente.
Réaliser la récolte
Le stagiaire apprend les techniques de récoltes et de conditionnements et met en pratique ces techniques sur l’exploitation et au cours de ses stages en entreprise.
Entretenir le matériel, équipements et bâtiments
Le stagiaire réalise des opérations d’entretien et de réparation courantes sur le matériel mécanisé : Rempoteuse, motoculteur… et sur les installations horticoles : Tablettes de culture, système d’arrosage, éclairage…
Communiquer dans la vie sociale et professionnelle
Les techniques de communication et d’expression sont abordées. A l’occasion des portes ouvertes de l’établissement, le stagiaire réalise un support d’expression personnelle sur un thème horticole (Affiche, création manuelle…). Les stagiaires sont formés aux techniques de recherche d’emploi et sont placés en situation d’entretien d’embauche simulé.
Spécialement au CFPPA de Valdoie :
Réaliser la vente des productions.
Le CFPPA a retenu ce thème professionnel adapté au contexte local. Le magasin de l’établissement sert de support aux apprentissages liés à la vente : Accueil, conseils aux clients, mise en valeur des produits, passage en caisse.
Partenariats / Visites :
Les « plus » de la formation :
Temps plein
Parcours modulaire/individualisé possible après positionnement
Site de Tarbes
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Demandeur d'emploi, salarié, particulier
CAPA/BEPA ou 2 ans d'expérience en rapport avec la formation
Temps plein, délivré par unités capitalisables
Niveau de fin de cycle de détermination des lycées (BEPA ou CAPA en 2 ans)
temps plein
Site de Rivesaltes
Sur entretien de motivation
UCARE : Maraîchage Biologique
Temps plein
BP REA
formation dispensée à Sainte Fortunade
Contrat d'apprentissage
Sortie de 3ème
Sortie de 3ème
Aide-arboriculteur,Agent d'arboriculture fruitière
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURE LEGUMIERES SOUS SERRES H/F
Agent de production légumère sous-abri,Agent de culture spécialisée sous abri,Agent maraîcher serriste
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
Agent maraîcher,Agent de production maraîchère
Agriculture biologiqueHorticulture