BP Conducteur de ligne de production alimentaire
Niveau de sortie : Brevet professionnel
Description
Filières liées
Activités
Organismes proposant cette formation
Apprentissage
AGRICAMPUS - CFA/CFPPA du Lauragais
Castelnaudary (11)
Admission
Sur prescription par organismes prescripteurs + entretiens.
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
AgroCampus - CFPPA de Rouillon
Rouillon (72)
Admission
Niveau CAP/BEP minimum ou seconde générale ou 1 an d'expérience dans le secteur
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Informations diverses
Adresse postale : CS 10007 - 72705 Allonnes.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CDFAA de la Dordogne - Antenne de Coulounieix-Chamiers
Coulounieix-Chamiers (24)
Admission
Titulaire d'un CAP, d'un BEP ou justifier d'une scolarité d'un niveau seconde ou plus
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CDFAA de la Dordogne - Antenne de Coulounieix-Chamiers
Coulounieix-Chamiers (24)
Admission
Titulaire d'un CAP, d'un BEP ou justifier d'une scolarité d'un niveau seconde ou plus
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA agricole du Gers
Pavie (32)
Admission
CAP/BEP
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFA de l'IFRIA PACA
Avignon (84)
Admission
CAP/BEP ou niveau BEP ou 2nde d'enseignement général
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Lieux de formation : Vaucluse (CFPPA Carpentras), Bouches du Rhône (CFPPA Aix Valabre)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA de l'IFRIA PACA
Avignon (84)
Admission
CAP/BEP ou niveau BEP ou 2nde d'enseignement général
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Lieux de formation : Vaucluse (CFPPA Carpentras), Bouches du Rhône (CFPPA Aix Valabre)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA de St Joseph
Saint-Joseph (974)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFA/CFPPA Jules Rieffel - Nantes Terre Atlantique - site de Saint Herblain
Saint-Herblain (44)
Admission
Niveau CAP/BEP
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA - Segré Le Fresne
Segré (49)
Admission
Niveau CAP/BEP + 1 an d'expérience professionnelle ou 1 an d'expérience professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou 3 ans dans un autre secteur
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA - UFA Le gros Chêne
Pontivy (56)
Admission
Niveau 1ère, CAP/BEP, expérience en IAA
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA - UFA Le gros Chêne
Pontivy (56)
Admission
Niveau 1ère, CAP/BEP, expérience en IAA
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA d'Amiens le Paraclet
Cottenchy (80)
Admission
CAP, BEP ou niveau seconde
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation en partenariat avec l'IFRIA
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFPPA de Marmilhat
Lempdes (63)
Mode de déroulement
contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation en partenariat avec l'IFRIA Auvergne
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Marmilhat
Lempdes (63)
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Dijon Quetigny
Quetigny (21)
Admission
Être âgé d’au moins 18 ans et être libre de tout engagement. Faire valider votre projet professionnel lors d’un entretien de recrutement auprès de notre équipe. Faire valider votre projet professionnel par un prescripteur. Avoir obtenu un diplôme de niveau 3 (niveau CAP/BEP), ou justifier de 12 mois de travail à temps plein dans le domaine de l’agriculture. Le diplôme sera délivré en fin de formation en justifiant d’au moins 12 mois d’activité professionnelle à temps plein et de la validation de l’ensemble de vos modules.
La formation est financée par le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté et le FSE. En tant que demandeur d’emploi vous serez indemnisé par Pôle emploi ou l’ASP. En tant que salarié, votre formation peut-être financée par les dispositifs CPF et Transition Professionnelle, renseignez-vous auprès de nos services.
Informations spécifiques de cette formation
Le salarié qualifié dans le secteur professionnel de l’industrie alimentaire est amené à travailler dans toutes les filières de l’agroalimentaire : fromageries, boulangeries, confiseries, produits carnés, boissons,… Il travaille le plus souvent en équipe dont il assure l’encadrement de proximité. Il réalise et fait réaliser à partir de directives précises l’ensemble des tâches permettant le fonctionnement optimal de sa ligne de fabrication / production / conditionnement. Il fait preuve d’autonomie et de polyvalence dans l’exécution de ses missions.
Les activités des entreprises sont très variées :
• Alimentaires : industries des céréales, industries des viandes, industries laitières, industries des boissons, industries des fruits et légumes,...
• Pharmaceutiques et cosmétiques : fabricants de médicaments, entreprises de biotechnologie, ...
• Conditionnements : alimentaires, pharmaceutiques,…
• Services internes : maintenance, laboratoire qualité, recherche et développement,...
Mode de déroulement
Formation en présentiel, à temps plein.
Poursuite d'études
> BTS Sciences et Technologies des Aliments
> BTS Qualité
> DUT Génie Biologique IAB
> Cetificat de Spécialisation (Production, transformation et commercialisation des produits fermiers / Automatisation dans l’industrie laitière et agroalimentaire / …)
Informations diverses
• En plus d’une équipe de formateurs expérimentés, un référent handicap peut être sollicité.
• Le centre dispose d’un ensemble d’ateliers pédagogiques adaptés à l’acquisition des compétences professionnelles propres à votre formation. En outre, vous serez amené à utiliser la halle technologique, le plateau d’évaluation sensorielle, et les laboratoires de chimie biochimie microbiologie de Plombières les Dijon et la ligne de conditionnement entièrement automatisée du lycée Antoine-Antoine à Chenôve.
• L’EPLEFPA possède 3 sites de ressources documentaires accessibles par tous (CDI et centre de ressources) ainsi que de plusieurs salles multimédia.
• Notre établissement possède des aménagements spécifiques aux personnes à mobilité réduite.
• Un parcours individuel (FOAD) peut vous être proposé après entretien préalable.
• Une salle de restauration et un hébergement sur place sont possibles.
• Vos formateurs en accord avec le coordonnateur, proposeront différentes modalités pédagogiques, adaptées aux compétences professionnelles, et aux besoins de la formation (webinaire, atelier, possibilité de cours à distance…).
• Chacune des formations est suivie par un coordonnateur et une assistante de formation attitrés.
• Des entretiens et des bilans auront lieu régulièrement pour vous guider et vous aider dans vos démarches.
• Des visites et des appels téléphoniques en entreprises permettront de faire le lien pendant vos périodes en entreprise.
• Vos jours de présence seront comptabilisés par demi-journée et un récapitulatif hebdomadaire sera réalisé puis transmis au financeur .
• Trois entretiens, en présence de vos prescripteurs, auront lieu dans le déroulé de l’année afin de vérifier votre avancement dans votre projet professionnel et vous orienter.
• Un jury organisé par la DRAAF et constitué de professionnels ainsi que de formateurs se réunira en fin de formation pour étudier votre dossier et valider votre diplôme.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Le Valentin
Bourg-lès-Valence (26)
Admission
CAP ou autre diplôme équivalent ou avoir suivi un cycle complet conduisant au BEP + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFPPA Les Sardières
Bourg-en-Bresse (01)
Admission
Etre titulaire d’un diplôme de niveau 3 minimum (CAP) OU avoir 1 an d’expérience dans le domaine alimentaire OU 3 ans d’expérience dans un autre secteur d’activité.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Nature
La Roche-sur-Yon (85)
Admission
Remplir l’une des conditions suivantes :
- Être titulaire d’un CAP ou d'un BEP ou d’un BPA et justifier d’au moins 1 année d’activité professionnelle tout secteur temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat)
- Justifier d'1 année d’activité professionnelle temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat) dans le secteur correspondant aux finalités du diplôme
- Justifier de 3 années d’expérience professionnelle temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat) tout secteur
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Provence-Ventoux
Carpentras (84)
Admission
Prérequis
Tous les candidats doivent être en capacité de mettre en œuvre les savoirs de base nécessaires en expression écrite et orale, en mathématiques et en informatique. Un test de positionnement est réalisé à l'entrée en formation.
Conditions d'entrée
Pour le BP en 1 an : Etre titulaire d’un diplôme de même niveau que le BP IA ( Baccalauréat général ou professionnel) et avoir validé les pré-requis d’entrée en formation avec l’équipe pédagogique.
Recrutement sur dossier : les demandes de candidature sont faites directement par le candidat qui prend contact avec le CFPPA Provence-Ventoux pour recevoir un dossier.
Informations spécifiques de cette formation
A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :
- exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais
- approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages
- maitriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils
- contrôler les critères qualité produit
- appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
- respecter les règles de traçabilité
- réaliser les fabrications selon les recettes et les modes opératoires de l’entreprise
- connaître tous les emballages, les étiquetages de tous les produits de l’entreprise
- effectuer les réglages machines et le démarrage/ arrêt
- piloter les machines.
Mode de déroulement
Public jeune ou adulte (demandeurs d’emploi, salariés, personnes en reconversion)
CPF-PTF (Compte Personnel de Formation de Projet de Transition Professionnelle) ; Plan de Développement des Compétences ; CPF.
Informations diverses
Le conducteur de machines ou l’opérateur polyvalent en agroalimentaire réalise les opérations nécessaires à la fabrication ou au conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des consignes qualité, et des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Le BP IA permet :
- l’acquisition des compétences professionnelles nécessaires à la conduite automatisée d’un segment de production, à partir d’instructions données ;
- d'entrer directement dans la vie active en devenant conducteur de machines ou opérateur polyvalent, dans une entreprise agroalimentaire.
Suite au BP IA : possibilité de poursuite d’études complémentaires, comme le BTS STA.
Exemples de métiers accessibles
Métiers
CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION H/F
Animateur de ligne,Conducteur de process de production alimentaire,Conducteur de ligne de production et conditionnement,Conducteur de ligne de fabrication,Conducteur de ligne de conditionnement,Conducteur d’installations,Technicien fromager,Pétrisseur,Pilote d’installation automatisée,Pilote de process,Siropier
Agroalimentaire
CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
Conducteur de machine de fabrication,Conducteur de machine en industrie fromagère,Conducteur de machine de conditionnement,Conducteur installation concentration séchage,Pilote d’installation automatisée,Pilote de coagulateur,Enfourneur,Conducteur de four,Conducteur d’installation silo,Torréfacteur
Agroalimentaire