BP Industries Alimentaires

Niveau de sortie : Brevet professionnel

Description

Filières liées

Industries agroalimentaires : formation générale

Activités

Production

UC générales

  • UCG1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
  • UCG2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire

UC professionnelles

  • UCP1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire
  • UCP2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels
  • UCP3 : Communiquer dans une situation professionnelle
  • UCP4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne
  • UCP5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire
  • UCP6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité

UC techniques

  • UCT1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
  • UCT2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation

Organismes proposant cette formation

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Apprentissage ENILEA Mamirolle

Mamirolle (25)

Présentiel1200 h en centre + 69 semaines en entreprise

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

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Formation professionnelle continue ENILIA-ENSMIC

Surgères (17)

Présentiel2 ans - Alternance : 3 semaines / 3 semaines

Admission

CAP ou diplôme équivalent ou 1 an d'activité professionnelle dans les IAA ou niveau fin de seconde générale, techno ou pro

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage ENILIA-ENSMIC

Surgères (17)

Présentiel2 ans - Alternance : 3 semaines / 3 semaines

Admission

CAP ou diplôme équivalent ou 1 an d'activité professionnelle dans les IAA ou niveau fin de seconde générale, techno ou pro

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

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Formation professionnelle continue EPL AGRO - CFPPA de Bar le Duc

Bar-le-Duc (55)

Présentiel1372 heures (959 heures en centre et 413 heures en entreprise) maximum en fonction du profil du candidat et des objectifs visés. Soit une durée totale de 8 mois.

Admission

  • Être titulaire d’un CAP ou BEP et de 12 mois d’activité professionnelle
  • Ou avoir suivi une scolarité complète de classe de seconde et 12 mois d’activité professionnelle
  • Ou justifier d’une année d’activité professionnelle dans le secteur d’activité ou 36 mois dans un autre secteur d’activité

Informations spécifiques de cette formation

Formation individualisée selon:

- la filière choisie: lait, viande, fruits et légumes ou céréales

- les diplômes déjà acquis

- l'expérience professionnelle

Mode de déroulement

  • Formation continue financée et rémunérée par la région Grand-Est
  • ou contrat de professionnalisation
  • ou CPF de transition professionnelle

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage EPL AGRO - CFPPA de Bar le Duc

Bar-le-Duc (55)

Présentiel959h en centre de formation, le reste en entreprise

Admission

CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle

Informations spécifiques de cette formation

Individualisation du parcours selon:

- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales

- les diplômes déjà acquis

- l'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage IFRIA Auvergne - Rhône-Alpes

Lyon 7e Arrondissement (69)

Apprentissage IFRIA Auvergne - Rhône-Alpes - CFA des IAA d'Auvergne

Cournon-d'Auvergne (63)

Présentiel2 ans : 1442 heures dont 992 heures en centre

Admission

CAP ou niveau BEP, niveau seconde ou plus

Mode de déroulement

contrat d'apprentissage

Informations diverses

Formation assurée au CFPPA de Marmilhat (63370).

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage IFRIA Hauts-de-France

Marcq-en-Barœul (59)

Présentiel2 ans

Admission

  • Etre titulaire d’un diplôme de niveau 3 minimum.
  • Etre âgé d’au moins 18 ans (article D811-165-3 code rural et pêche maritime)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

Le “Brevet Professionnel IA – Industries Alimentaires”, est une formation dont l’objectif vise l’insertion professionnelle.

Exemples de métiers visés :

  • Conducteur de ligne ou de machine
  • Pilote d’installation
  • Technicien en Industrie Alimentaire

Poursuite possible en BTSA STA

Informations diverses

Lieu de formation : Etablissement Sainte Colette à CORBIE (80)

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage IFRIA Ouest

Quimper (29)

Présentiel2 ans : 75% du temps en entreprise

Admission

  • CAP, niveau BEP, issu de seconde ou 1ère
  • Etre éligible à l'apprentissage

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

BTSA STA

Informations diverses

Formation assurée à l'Ecole des Métiers de l'Alimentation à Vitré (35)

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage UFA d'Amiens - Le Paraclet

Cottenchy (80)

PrésentielPour un cycle complet en apprentissage, hors VAA, formation en 2 ans avec un minimum de 1 200 heures de formation

Admission

Avoir un diplôme de niveau 3 (CAP, BPA)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

BTSa Sciences et Technologies des aliments

Exemples de métiers accessibles

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Apprentissage UFA du Nord - Site de Douai

Douai (59)

PrésentielPour un cycle complet en apprentissage, hors VAA, formation en 2 ans avec un minimum de 1 200 heures de formation

Admission

Avoir un diplôme de niveau 3 (CAP, BPA)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

BTSa Sciences et Technologies des aliments

Exemples de métiers accessibles

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Métiers