BP Conducteur de ligne de production alimentaire

Présentiel

Admission

Remplir l’une des conditions suivantes :

• Être titulaire d’un CAP ou d'un BEP ou d’un BPA et justifier d’au moins 1 année d’activité professionnelle tout secteur temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat)
• Justifier d'1 année d’activité professionnelle temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat) dans le secteur correspondant aux finalités du diplôme
• Justifier de 3 années d’expérience professionnelle temps plein (activité salariée et/ou stages et/ou bénévolat) tout secteur

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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Présentiel1 an de formation dont 637 heures en centre.

Admission

Prérequis

Tous les candidats doivent être en capacité de mettre en œuvre les savoirs de base nécessaires en expression écrite et orale, en mathématiques et en informatique. Un test de positionnement est réalisé à l'entrée en formation.

Conditions d'entrée

Pour le BP en 1 an :  Etre titulaire d’un diplôme de même niveau que le BP IA ( Baccalauréat général ou professionnel) et avoir validé les pré-requis d’entrée en formation  avec l’équipe pédagogique.

Recrutement sur dossier : les demandes de candidature sont faites directement par le candidat qui prend contact avec le CFPPA Provence-Ventoux pour recevoir un dossier.

Informations spécifiques de cette formation

A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

• exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais
• approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages
• maitriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils
• contrôler les critères qualité produit
• appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
• respecter les règles de traçabilité
• réaliser les fabrications selon les recettes et les modes opératoires de l’entreprise
• connaître tous les emballages, les étiquetages de tous les produits de l’entreprise
• effectuer les réglages machines et le démarrage/ arrêt
• piloter les machines.

Mode de déroulement

Public jeune ou adulte (demandeurs d’emploi, salariés, personnes en reconversion)

CPF-PTF (Compte Personnel de Formation de Projet de Transition Professionnelle) ; Plan de Développement des Compétences ; CPF.

Informations diverses

Le conducteur de machines ou l’opérateur polyvalent en agroalimentaire réalise les opérations nécessaires à la fabrication ou au conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des consignes qualité, et des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Le BP IA permet :

• l’acquisition des compétences professionnelles nécessaires à la conduite automatisée d’un segment de production, à partir d’instructions données ;
• d'entrer directement dans la vie active en devenant conducteur de machines ou opérateur polyvalent, dans une entreprise agroalimentaire.

Suite au BP IA  : possibilité de poursuite d’études complémentaires, comme le BTS STA.

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F

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Présentiel2 ans de formation dont 1200 heures en centre.

Admission

Prérequis

Tous les candidats doivent être en capacité de mettre en œuvre les savoirs de base nécessaires en expression écrite et orale, en mathématiques et en informatique. Un test de positionnement est réalisé à l'entrée en formation.

Conditions d'entrée

Pour le BP en 2 ans :  Etre titulaire d'un CAP (ou diplôme homologué de même niveau), ou avoir suivi un cycle complet de BEP, ou au moins justifier d’une scolarité complète de seconde. Si le candidat ne possède aucun diplôme, il devra justifier d’une année d'activité professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou de 3 ans dans tout autre secteur.

Recrutement sur dossier : les demandes de candidature sont faites directement par le candidat qui prend contact avec le CFPPA Provence-Ventoux pour recevoir un dossier.

Informations spécifiques de cette formation

A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

• exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais
• approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages
• maitriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils
• contrôler les critères qualité produit
• appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
• respecter les règles de traçabilité
• réaliser les fabrications selon les recettes et les modes opératoires de l’entreprise
• connaître tous les emballages, les étiquetages de tous les produits de l’entreprise
• effectuer les réglages machines et le démarrage/ arrêt
• piloter les machines.

Mode de déroulement

Public jeune ou adulte

Contrat d’apprentissage

Poursuite d'études

Suite au BP IA  : possibilité de poursuite d’études complémentaires, comme le BTS STA.

Informations diverses

Le conducteur de machines ou l’opérateur polyvalent en agroalimentaire réalise les opérations nécessaires à la fabrication ou au conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des consignes qualité, et des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Le BP IA permet :

• l’acquisition des compétences professionnelles nécessaires à la conduite automatisée d’un segment de production, à partir d’instructions données ;
• d'entrer directement dans la vie active en devenant conducteur de machines ou opérateur polyvalent, dans une entreprise agroalimentaire.

Suite au BP IA  : possibilité de poursuite d’études complémentaires, comme le BTS STA.

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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Présentiel1865 h

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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Présentiel1200 h en centre + 69 semaines en entreprise

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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Présentiel2 ans - Alternance : 3 semaines / 3 semaines

Admission

CAP ou diplôme équivalent ou 1 an d'activité professionnelle dans les IAA ou niveau fin de seconde générale, techno ou pro

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F

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Présentiel2 ans - Alternance : 3 semaines / 3 semaines

Admission

CAP ou diplôme équivalent ou 1 an d'activité professionnelle dans les IAA ou niveau fin de seconde générale, techno ou pro

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F

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Présentiel1372 heures (959 heures en centre et 413 heures en entreprise) maximum en fonction du profil du candidat et des objectifs visés. Soit une durée totale de 8 mois.

Admission

• Être titulaire d’un CAP ou BEP et de 12 mois d’activité professionnelle
• Ou avoir suivi une scolarité complète de classe de seconde et 12 mois d’activité professionnelle
• Ou justifier d’une année d’activité professionnelle dans le secteur d’activité ou 36 mois dans un autre secteur d’activité

Informations spécifiques de cette formation

Formation individualisée selon:

- la filière choisie: lait, viande, fruits et légumes ou céréales

- les diplômes déjà acquis

- l'expérience professionnelle

Mode de déroulement

• Formation continue financée et rémunérée par la région Grand-Est
• ou contrat de professionnalisation
• ou CPF de transition professionnelle

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F

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Présentiel

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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Présentiel2 ans : 1442 heures dont 992 heures en centre

Admission

CAP ou niveau BEP, niveau seconde ou plus

Mode de déroulement

contrat d'apprentissage

Informations diverses

Formation assurée au CFPPA de Marmilhat (63370).

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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PrésentielPour un cycle complet en apprentissage, hors VAA, formation en 2 ans avec un minimum de 1 200 heures de formation

Admission

Avoir un diplôme de niveau 3 (CAP, BPA)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

BTSa Sciences et Technologies des aliments

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F
• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F

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PrésentielPour un cycle complet en apprentissage, hors VAA, formation en 2 ans avec un minimum de 1 200 heures de formation

Admission

Avoir un diplôme de niveau 3 (CAP, BPA)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Poursuite d'études

BTSa Sciences et Technologies des aliments

Exemples de métiers accessibles

• CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
• CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGROALIMENTAIRE H/F

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