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Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : CommunicationDomaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique -
Informations complémentaires spécifiques
Le technicien supérieur agricole viticulture-œnologie assure, soit des fonctions de production de raisins de cuve ou de raisins de table, de bois et plants de vigne lorsqu’il est responsable de cultures, soit des fonctions de transformation telles que la vinification et l’élevage de vins ou la mise en bouteilles lorsqu’il est responsable de chai ou de cave. Il peut aussi dans certaines situations cumuler l’ensemble de ces fonctions. Dans les entreprises vitivinicoles, il exerce principalement son activité comme exploitant ou salarié. Il assure aussi des fonctions complémentaires de gestion et de commercialisation, notamment s’il est responsable d’une entreprise.
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Mode de déroulement
A distance, Formation continue
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Exemples de métiers accessibles avec cette formation
- AGENT ADMINISTRATIF AGRICOLE H/F
- ANIMATEUR D'ORGANISME AGRICOLE H/F
- ASSISTANT ADMINISTRATIF ET COMMERCIAL EN VITICULTURE H/F
- AUDITEUR QUALITE H/F
- CHEF DE CULTURE VIGNE H/F
- CONTROLEUR QUALITE H/F
- ENCADRANT TECHNIQUE H/F
- MAÎTRE DE CHAI H/F
- RESPONSABLE COMMERCIAL EN AGROFOURNITURE H/F
- TECHNICIEN D'EXPERIMENTATION H/F
- VENDEUR SEDENTAIRE/MAGASINIER H/F
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