Description
Le CFAA du Jura, rattaché au campus de Montmorot, est un centre public de formation par apprentissage situé à Montmorot, dans le Jura. Il accueille des apprentis sur des parcours allant du CAP au niveau Bac +3, avec une offre construite autour des besoins des secteurs agricoles et para-agricoles du territoire.
Son ancrage territorial constitue l’un de ses principaux atouts : implanté au sein d’un campus qui réunit lycée, CFA, CFPPA et exploitation agricole, l’établissement s’inscrit dans un environnement de formation complet, en lien avec les réalités professionnelles locales. Le CFAA du Jura s’adresse à des jeunes et à des publics en recherche de qualification en alternance, dans une logique d’insertion et de poursuite d’études.
- Agriculture et production animale
- Viticulture
- Aménagement paysager
- Environnement
- Développement des territoires et tourisme
Le CFAA du Jura se distingue aussi par son appartenance à l’EPLEFPA de Montmorot, qui favorise les passerelles entre formation initiale, apprentissage et formation continue. Cette organisation permet de proposer un cadre structuré, des compétences complémentaires et un accompagnement adapté aux parcours des apprentis, dans une logique de professionnalisation progressive.
Formations
Apprentissage
Bac Professionnel Aménagements paysagers
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Dimensions écologiques, économiques et culturelles des aménagements paysagers
MP2 : Dimensions organisationnelles et économiques des chantiers d'aménagement paysager
MP3 : Mise en place et entretien de la végétation des aménagements paysagers
MP4 : Mise en place et entretien des infrastructures et des constructions des aménagements paysagers
MP5 : Choix, préparation à la mise en oeuvre et maintenance des équipements utilisés pour les aménagements paysagers
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise agricole - Polyculture-élevage
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Pilotage de l’entreprise agricole
MP2 : Entreprise agricole, marchés et territoires
MP3 : Gestion de l’entreprise agricole
MP4 : Gestion durable des ressources et agroécosystème
MP5 : Conduite d’un processus de production
MP6 : Choix, mise en oeuvre et maintenance des agroéquipements dans un processus de production
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Admission
Issu d'une classe de 3ème, 1ère, seconde professionnelle ou générale ou titulaire d'un CAPA, BEPA, BPA
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Options : Conduite des élevages bovins lait ou viande, élevage avicole, élevage de gibiers (plumes-poils)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP JEPS spécialité Educateur sportif mention Pêche de loisirs
Description
Le BP JEPS spécialité Educateur sportif mention Pêche de loisirs est un diplôme professionnel de niveau 4 qui prépare à l’encadrement et à l’animation d’activités de pêche auprès de publics variés. Il forme des intervenants capables de concevoir, conduire et sécuriser des séances ou des cycles d’animation, dans le respect de la réglementation, des conditions de pratique et des milieux aquatiques.
La formation associe des enseignements généraux sur la conduite de projet, la communication professionnelle, la connaissance des publics et le fonctionnement d’une structure, avec des apports techniques propres à la pêche de loisirs. Le cœur du diplôme porte sur la capacité à animer en sécurité, à adapter sa pédagogie aux pratiquants et à mobiliser les techniques de pêche selon les contextes : milieu naturel, conditions environnementales, matériel, espèces recherchées et contraintes réglementaires.
- Encadrer tout public dans le cadre d’activités de pêche de loisirs
- Concevoir et mettre en œuvre un projet d’animation
- Conduire une séance, un cycle d’animation ou d’apprentissage
- Mobiliser les techniques et la réglementation de la pêche de loisirs
- Garantir des conditions de pratique sécurisées et adaptées au public
Ce diplôme ouvre surtout vers des fonctions de moniteur-guide de pêche, d’animateur spécialisé ou d’éducateur sportif dans des structures liées à l’aquaculture, à l’animation nature, au tourisme, aux collectivités ou aux organismes d’éducation à l’environnement. Il peut aussi conduire à des activités de conseil, de valorisation des territoires et de développement de projets autour de la pêche de loisirs et des milieux aquatiques.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP REA Agriculture biologique et diversification
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP REA Paysan Boulanger-fournier
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP REA Polyculture élevage
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
Diplôme de niveau CAP/BEP ou plus ou après une scolarité complète de classe de seconde
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA ACS'AGRI : Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole, Option Transition agricole dans les territoires métropolitains
Description
Il remplace le BTSA Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité :
M4 : Pilotage de systèmes biotechniques
M5 : Gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole
M6 : Organisation du travail en entreprise agricole
M7 : Pilotage d’un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multiperformance et de résilience
M8 : Accompagnement du changement stratégique dans les entreprises agricoles
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Gestion et protection de la nature
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Gestion et Protection de la Nature :
M4 : Expertise naturaliste
M5 : Opérations de gestion environnementale
M6 : Médiation scientifique dans le cadre d’activités EREDD
M7 : Montage de projet de gestion environnementale et de valorisation de la nature
M8 : Concertation territoriale et communication
Admission
Niveau Bac
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Viticulture oenologie
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique
Admission
Niveau Bac
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage sur 2 ans
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP agricole Jardinier paysagiste
Description
Enseignement Général
- MG 1 : Agir dans des situations de la vie sociale
- MG 2 : Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG 3 : Interagir avec son environnement social
Enseignement Technique et Professionnel
- MP 1 : Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP 2 : Maintenance du matériel
- MP 3 : Mise en place d’aménagements paysagers
- MP 4 : Travaux d’entretiens paysagers
- MIP : Module d’initiative professionnelle
Admission
Sortie de 3ème
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP agricole Métiers de l'agriculture - productions animales
Description
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
- MP3 - Techniques et pratiques professionnelles
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Admission
Sortie de 5ème, 4ème, 3ème ou sortie DIMA, SEGPA, ou avoir 16 ans
Informations spécifiques de cette formation
CAP agricole Métiers de l'Agriculture option Production Animale - Spécialité : Ruminants
Diplôme délivré en Unités Capitalisables regroupant 7 capacités :
- 3 capacités générales
CG1 - Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
CG2 - Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
CG3 - Interagir avec son environnement social
- 3 capacités professionnelles
CP4 – Réaliser des travaux liés à la conduite de l’élevage
CP5 – Réaliser des travaux liés à la production des aliments de l’élevage
CP6 – Effectuer des travaux liés à l’entretien courant des matériels,
équipements, installations et bâtiments
- 1 capacité locale en lien avec le métier : Initiation aux grandes cultures
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
Bac Pro CGEA Système à dominante élevage
Informations diverses
Options : élevage bovin, caprin, ovin
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CS conduite d'un élevage bovins lait
Description
Le CS conduite d’un élevage bovins lait est un certificat de spécialisation agricole de niveau 4 qui apporte une expertise complémentaire dans la conduite technique, économique et organisationnelle d’un atelier laitier. Cette formation nationale s’adresse à des personnes déjà engagées dans les métiers de la production agricole et vise à renforcer leur autonomie sur une exploitation bovine laitière.
La formation couvre l’ensemble des opérations nécessaires au pilotage quotidien d’un élevage laitier : organisation du travail, alimentation du troupeau, traite, suivi de la santé des animaux, reproduction, entretien des installations et respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement. Elle combine des apports théoriques et une forte dimension pratique, afin de développer des compétences directement mobilisables en exploitation.
- Pilotage technico-économique d’un élevage bovin lait
- Réalisation des travaux liés à l’alimentation, à la traite et aux soins des animaux
- Suivi de la reproduction et de l’état sanitaire du troupeau
- Organisation et planification des activités d’élevage
- Entretien des bâtiments, des équipements et application des règles de sécurité
À l’issue de ce CS, les diplômés peuvent exercer dans des exploitations laitières, au sein d’unités de production agricole ou en appui à la gestion d’ateliers bovins lait. Cette spécialisation facilite l’accès à des fonctions de salarié qualifié, de responsable d’atelier ou de futur chef d’exploitation, selon l’expérience acquise et le projet professionnel. Elle répond aux besoins du secteur des productions animales, où la maîtrise technique et l’observation fine du troupeau sont essentielles.
Admission
Tout public possédant un diplôme de niveau 4 agricole
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CS Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Description
Organisation d'un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, choix des techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et contraintes de l'exploitation, choix des techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage, mise en oeuvre des activités de production, de cueillette et de transformation dans le respect du cahier des charges correspondant.
Admission
Bac ou équivalent
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Paysan-herboriste
Description
OBJECTIFS :
- Le Titre Paysan-herboriste est une formation visant à professionnaliser les nouveaux producteurs de plantes médicinales spécialisés en herboristerie.
- La formation vous permet de maitriser les techniques de culture et cueillette des plantes, les différents types de transformation, la réglementation pour mieux vendre et la gestion de votre entreprise.