CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires
Niveau de sortie : CAP agricole
Description
Filières liées
Activités
Quelle que soit sa dénomination, l’opérateur de production qualifié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs machines. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires au processus et réalise son travail en respectant les principes d’hygiène de sécurité et de durabilité.
Capacités générales
- CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
- CG2- Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
- CG3 - Interagir avec son environnement social
Capacités professionnelles
OPTION - A - Conduite de machines
- CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
- CP5. Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées
- CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail
OPTION - B - Transformation de produits alimentaires
- CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
- CP5. Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
- CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail
Organismes proposant cette formation
Apprentissage
CFA - CFPPA du Campus Agronova
Précieux (42)
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFA agricole du Gers
Pavie (32)
Mode de déroulement
- Apprentissage ou Formation continue
- Alternance centre de formation / entreprise
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA - Segré Le Fresne
Segré (49)
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA - UFA de la Thiérache
Vervins (02)
Admission
Niveau 3ème
Demandeur d'emploi, salarié
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Atlantique
Le Lorrain (972)
Admission
- Demandeurs d'emploi désirant se qualifier dans le domaine de l'agroalimentaire
- Salariés d'autres secteurs souhaitant se reconvertir
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA Nature
La Roche-sur-Yon (85)
Formation professionnelle continue
CFPPA Rivière Pilote
Rivière-Pilote (972)
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFPPA Rodez La Roque
Rodez (12)
Admission
FORMATION CONTINUE
- Demandeurs d’emploi de plus de 18 ans
- Justifier d’une expérience professionnelle de plus de 3 ans ou être titulaire d’un diplôme minimum niveau CAP
- Salariés d’entreprise
FORMATION PAR APPRENTISSAGE
- Avoir moins de 30 ans
- Avoir signé un contrat d’apprentissage
Sélection sur entretien de motivation et de positionnement.
Informations spécifiques de cette formation
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Développer les compétences professionnelles pour travailler dans une entreprise de fabrication et de conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
LES METIERS
· Opérateur/opératrice de fabrication
· Opérateur/opératrice de conditionnement
· Agent de production/fabrication en industrie alimentaire
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage ou formation continue
Poursuite d'études
-Baccalauréat Professionnel Bio Industrie de Transformation , Pilotage Ligne de Production , ...
-Brevet Professionnel (BP IA) Industries Alimentaires
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
EPL AGRO - CFA - Antenne de Bar Le Duc
Bar-le-Duc (55)
Apprentissage
LEGTA St Genis Laval
Saint-Genis-Laval (69)
Admission
La formation s’adresse aux jeunes issus de la classe de 3ème générale, 3ème DP3 ou 3ème SEGPA ou ayant un niveau CAP-BEP.
Informations spécifiques de cette formation
Deux options possibles :
- Conduite de machines
- Transformation de produits alimentaires
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
OFA / UFA de l'EPL Lycée André Paillot - Lyon - Saint Genis Laval
Saint-Genis-Laval (69)
Admission
Après une classe de 3ème ou niveau CAP/BEP
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
UFA d'Amiens - Le Paraclet
Cottenchy (80)
Admission
Avoir 15 ans révolus après une classe de 3ème ou 16 ans
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
- BP Industries Alimentaires
- Bac Pro Bio-Industries de Transformation
Exemples de métiers accessibles
Métiers
Opérateur de fabrication,Opérateur de conditionnement,Préparateur,Opérateur de transformation des viandes,Opérateur de fabrication de poudres,Opérateur de production en fromagerie
Agroalimentaire