CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers

Présentiel700 h

Admission

• Etre âgé de plus de 18 ans

• Justifier d'un an d'activité professionnelle

• Etre titulaire au minimum d'un diplôme de niveau IV agricole ou justifier d’une année d’activité professionnelle en lien avec la formation ou de 3 années dans un autre secteur

L’admission définitive est prononcée après examen de votre situation et entretien de motivation

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation ou contrat d'avenir

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel560 heures en centre

Admission

• Etre titulaire d'un diplôme de niveau BAC agricole
• L'admission définitive n'est prononcée qu'après étude du dossier, entretien auprès du responsable pédagogie et conformité des conditions d'accès

Mode de déroulement

Formation continue, contrat de professionnalisation

Poursuite d'études

Il est possible de poursuivre ses études :

• Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole (BPREA)
• BTSA Analyse, Conseil et Stratégie de l'Entreprise Agricole (ACSE)
• Licence pro Agronomie
• Diplôme Universitaire Conseiller - Analyse et Stratégie des systèmes "polycuture élevage"

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an

Admission

Titulaire d'un bac

Mode de déroulement

• Apprentissage ou Formation continue
• Alternance centre de formation / entreprise

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel16 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

Niveau 4 (BP, Bac pro)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel16 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

Niveau 4 (BP, Bac pro)

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an : 1645 heures dont 1085 heures en entreprise

Admission

Niveau IV : BP REA ou Bac pro CGEA ou PH ou Bio-industries de transformation

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel12 semaines en centre + 40 semaines en entreprise

Admission

Ce CS est accessible aux candidats majeurs titulaires du BP REA, BP REAM, BP Production Horticole, Bac Pro CGEA, Bac Pro Production Horticole, Bac Pro BIT, BTA option « Production », BTA option « Commercialisation et Services » spécialité commercialisation.

Informations diverses

Site de Pau Montardon

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an dont 16 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

Bac ou BP

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an : 455 heures

Admission

Bac ou expérience dans le domaine visé par le diplôme

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel9 mois : 560 heures en centre, 420 heures en entreprise

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an dont 450 h en centre de formation.

Admission

• Etre titulaire d’un diplôme agricole de niveau 4
• Une année d’expérience professionnelle est souhaitable
• Maîtrise des savoirs de base.

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel16 semaines en centre + 12 semaines en entreprise

Admission

Être titulaire soit d’un brevet agricole, d’un brevet technique agricole, d’un bac professionnel agricole, expérience professionnelle sous condition

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel560 heures en centre dont 735 heures en entreprise

Admission

Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel560 heures en centre

Admission

Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel13 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

Le CS Produits fermiers est accessible aux candidats titulaires d’un des diplômes suivants :

• BP REA
• BP options : « productions horticoles » ; « responsable d’exploitation aquacole maritime, continentale » ;
• BAC Pro. options : « conduite et gestion de l’exploitation agricole » ; « productions horticoles » ; « bio-industries de transformation » ;
• BTA options : « production » ; « commercialisation et services »,

Si vous n’êtes pas titulaire d’un diplôme : justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole. Possibilité d’entrée en formation dérogatoire sous réserve de l’accord de la DRAAF.

Informations spécifiques de cette formation

• Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers | UC 1
• Mettre en oeuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail | UC 3
• Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers | UC 4

Mode de déroulement

La formation débutera en octobre, selon le découpage suivant :

Formation continue : 9 mois

• 13 semaines au centre (35 h par semaine)
• 21 semaines de stage

Apprentissage : 1 an

• 13 semaines au centre (35 h par semaine)
• 39 semaines en entreprise

Informations diverses

• Nombreuses visites avec découvertes de différents ateliers de transformation et de modes de commercialisation variés.
• Travaux pratiques durant plusieurs semaines en transformation laitière, carnée et végétale (fabrication de yaourts, fromages, compotes, confitures, tartinables…).
• Création de supports de communication.
• Pédagogie active, animée par des formateurs, des experts de la Chambre d’agriculture et professionnels externes.
• Accompagnement à la recherche d’entreprise (mise en relation).
• Possibilité de faire la formation par blocs de compétences

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel16 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

BP ou Bac pro

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel16 semaines en centre + 36 semaines en entreprise

Admission

BP ou Bac pro

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1800 heures dont 1200 heures en entreprise

Admission

BP, Bac pro BIT ou CGEA, BTA

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel

Admission

BP, Bac pro BIT ou CGEA, BTA

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme

Présentiel1 an : 1600 heures dont 1040 heures en entreprise

Admission

Bac pro ou BP

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

• CONSEILLER EN CIRCUITS COURTS F/H

En savoir plus sur l'organisme