CS Conduite de productions maraîchères
Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)
Description
Filières liées
Activités
Le CS Conduite de productions maraîchères est un certificat de spécialisation agricole de niveau 4 qui apporte une qualification professionnelle complémentaire dans le domaine de la production maraîchère. Cette formation s’adresse à des candidats déjà engagés dans un parcours agricole ou horticole et vise l’acquisition de compétences spécialisées pour conduire des cultures de légumes frais, en plein air ou sous abri, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et aux exigences techniques des productions.
La formation s’appuie sur un référentiel organisé autour de deux grands blocs de compétences : le pilotage technico-économique des productions maraîchères et la réalisation des interventions liées à leur conduite. L’apprenant apprend à raisonner les itinéraires techniques, à suivre l’état des cultures, à organiser les travaux de production et à mettre en oeuvre les opérations nécessaires au bon développement des légumes. Le certificat peut également intégrer des dimensions liées à la transformation des productions, selon les contextes professionnels. Il s’agit d’une spécialisation concrète, fortement ancrée dans les pratiques de terrain.
- Piloter une unité de production maraîchère en fonction des objectifs techniques et économiques
- Réaliser les semis, plantations, entretiens et récoltes des cultures maraîchères
- Surveiller l’état sanitaire des cultures et adapter les interventions
- Organiser le travail selon les cycles de production et les contraintes de saison
- Participer à la valorisation, au conditionnement ou à la transformation des produits selon les exploitations
Cette spécialisation prépare à des emplois dans des exploitations maraîchères, des entreprises horticoles, des fermes diversifiées ou des structures de production en agriculture biologique. Elle conduit à des fonctions de salarié qualifié, de chef d’équipe ou de responsable de conduite de culture, avec des perspectives d’évolution vers la prise de responsabilité technique ou l’installation en agriculture. La formation est proposée par différents organismes selon les territoires, en apprentissage, en formation continue ou par la voie de la VAE.
Organismes proposant cette formation
Formation professionnelle continue
AgroCampus - CFPC de Rouillon
Rouillon (72)
Admission
- Diplôme de niveau 4 en production agricole ou horticole,
- OU expérience de 12 mois minimum à temps plein en maraîchage, horticulture ou agriculture
- OU 3 ans d’expérience professionnelle dans tout autre domaine (dérogation obligatoire)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Campus Agro Environnemental 62 - Site de Saint-Omer
Saint-Omer (62)
Admission
Avoir un diplôme de niveau 4
Informations spécifiques de cette formation
Ce certificat de spécialisation forme un professionnel capable de gérer le cycle de la production maraichère grâce à sa connaissance fine de l'écosystème de l'agriculture. En effet, son rôle consiste à planifier, organiser et suivre l'évolution des parcelles cultivées en plein air et sous abri, en veillant à leur besoin en eau et en améliorant leur fertilité jusqu'à la récolte. Il sait également répondre aux exigences nécessaires à la transformation et la commercialisation de ses produits notamment lors de la production de légumes en conserves ou de légumes crus prêts à l'emploi.
Les titulaires de ce certificat occupent des emplois tels que ouvrier spécialisé maraîcher, agent de culture légumière, agent serriste etc.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
BTS
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Campus Natur'Alim - CFA
Sours (28)
Admission
Niveau Bac
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Campus Natur'Alim - CFPC
Sours (28)
Admission
Niveau Bac
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CDFAA 79 - Site de Niort
Niort (79)
Admission
Etre titulaire d’un des diplômes suivants :
D’un BP : « Responsable d’entreprise agricole » , « Responsable d’atelier de productions horticoles » ou « Responsable d’atelier de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières »
D’un Bac pro : « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » ou « Conduite de productions horticoles »
D’un BTSA : « Production horticole », « Agronomie production végétale » ou « Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole »
Si vous n’êtes pas titulaire d’un diplôme : justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole. La formation nécessite des connaissances solides en cultures légumières.
Informations spécifiques de cette formation
OBJECTIFS :
Assurer le pilotage technico-économique des productions maraîchères
Réaliser les interventions liées à la conduite des productions maraîchères
Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation
PROGRAMME :
Élaboration du calendrier cultural
Gestion de l’enherbement d’une culture
Amélioration de la fertilité d’une parcelle de culture
Optimisation des besoins en eau d’une culture
Observation des parcelles cultivées
Implantation d’une culture
Binage mécanisé d’une culture
Mise en œuvre d’actions combinées de biocontrôle
Opérations de mises à fleurs et de mises à fruits
Réalisation d’un chantier de récolte
Mode de déroulement
Le CS conduite de productions maraîchères est un diplôme du Ministère de l’Agriculture validé par unités capitalisables. Il est composé de 2 Unités Capitalisables (UC) délivrées à l’issue d’évaluations certificatives.
L'unité capitalisable complémentaire 3 n'est pas prise en compte pour la délivrance du diplôme ; elle atteste de compétences professionnelles spécialisées.
Poursuite d'études
Vie active
Informations diverses
12 semaines en centre de formation
3 semaines optionnelles en transformation alimentaire
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA 86 - annexe de Thuré
Thuré (86)
Admission
Être titulaire :
- D’un diplôme de niveau 4 de type BP (REA, RAPH, RPLFFP), Bac pro (CGEA , CPH), BTSA
- Ou justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Horticole et Paysager d'Evreux
Évreux (27)
Admission
Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 (Bac Pro ou brevet professionnel en agriculture ou horticulture) ou diplôme de niveau supérieur de la même spécialité.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFAA 49 - Site d'Angers le Fresne
Angers (49)
Admission
Etre titulaire d’un diplôme de niveau 4 minimum en lien avec la spécialisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFAAD - CFPC 41 - Site de Blois
Blois (41)
Admission
- Entretien individuel. Dossier de candidature motivée.
- Signature d’un contrat d’apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation
- Être titulaire d’un diplôme agricole de niveau 4
Informations spécifiques de cette formation
- Gestes et postures
- Organisation du système de production en respectant la réglementation et les principes de l’agriculture biologique
- Mise en œuvre des techniques de productions
- Analyse des résultats
- Assurer la transformation
3 unités capitalisables (UC) à valider, en cas d’échec le(a) candidat(e) conserve pendant 5 ans le bénéfice des UC validées et peut se représenter pour valider les UC manquants
Mode de déroulement
Contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation
Poursuite d'études
BP REA = BP Responsable d'Entreprise Agricole
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CFPC - CFA de Montravel - Villars
Villars (42)
Admission
Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 ou diplôme de niveau supérieur a la même spécialité
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPC Angers - Le Fresne
Angers (49)
Admission
- Formation continue : Avoir une qualification ou une expérience professionnelle : être titulaire d’un Bac pro ou d’un BP en production agricole ou horticole ou justifier d’une expérience professionnelle de 12 mois minimum en maraîchage, horticulture ou agriculture
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPC de Thuré
Thuré (86)
Admission
Être titulaire :
- D’un diplôme de niveau 4 de type BP (REA, RAPH, RPLFFP), Bac pro (CGEA , CPH), BTSA
- Ou justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPC Horticole et Paysager d'Evreux
Évreux (27)
Admission
Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 (Bac Pro ou brevet professionnel en agriculture ou horticulture) ou diplôme de niveau supérieur de la même spécialité.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPC Terres & Paysages - Site de Melle
Melle (79)
Admission
Etre titulaire d’un des diplômes suivants :
D’un BP : « Responsable d’entreprise agricole » , « Responsable d’atelier de productions horticoles » ou « Responsable d’atelier de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières »
D’un Bac pro : « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » ou « Conduite de productions horticoles »
D’un BTSA : « Production horticole », « Agronomie production végétale » ou « Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole »
Si vous n’êtes pas titulaire d’un diplôme : justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole | La formation nécessite des connaissances solides en cultures légumières.
Informations spécifiques de cette formation
OBJECTIFS :
Assurer le pilotage technico-économique des productions maraîchères
Réaliser les interventions liées à la conduite des productions maraîchères
Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation
PROGRAMME :
Élaboration du calendrier cultural
Gestion de l’enherbement d’une culture
Amélioration de la fertilité d’une parcelle de culture
Optimisation des besoins en eau d’une culture
Observation des parcelles cultivées
Implantation d’une culture
Binage mécanisé d’une culture
Mise en œuvre d’actions combinées de biocontrôle
Opérations de mises à fleurs et de mises à fruits
Réalisation d’un chantier de récolt
Poursuite d'études
Vie active
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Chambre agriculture Pays de la Loire - EFEA Nantes
Nantes (44)
Admission
Etre titulaire d’un des diplômes suivants :
- D’un BP : « Responsable d’entreprise agricole » , « Responsable d’atelier de productions horticoles » ou « Responsable d’atelier de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières »
- D’un Bac pro : « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » ou « Conduite de productions horticoles »
- D’un BTSA : « Production horticole », « Agronomie production végétale » ou « Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole »
Si vous n’êtes pas titulaire d’un diplôme : justifier de 3 ans d’expérience (salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat) dans un secteur non agricole ou d’1 an dans le secteur agricole.
La formation nécessite des connaissances solides en cultures légumières.
Exemples de métiers accessibles
Métiers
AGENT DE CULTURE LEGUMIERES SOUS SERRES H/F
Agent de production légumère sous-abri,Agent de culture spécialisée sous abri,Agent maraîcher serriste
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
Agent maraîcher,Agent de production maraîchère
Agriculture biologiqueHorticulture
CHEF DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
Responsable de cultures légumières
Agriculture biologiqueHorticulture