Bac Professionnel Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques

Niveau de sortie : Baccalauréat professionnel

Description

Filières liées

Industries agroalimentaires : formation généraleAutres produits alimentaires et non alimentaires

Activités

ProductionContrôle, qualité, sécurité

A la rentrée 2023, il remplace le Bac Professionnel Bio-industries de transformation

Référentiel de compétences

Conduite des opérations de production en bio industries
C1.1 Analyser l’information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
C1.2 Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l’entreprise
C1.3 Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
C1.4 Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
C1.5 Conduire une installation dans le respect des procédures
C1.6 Analyser une situation professionnelle de bio production
C1.7 Rendre compte des actions menées

Contribution à la maîtrise de l’environnement de production
C2.1 Adopter une attitude professionnelle en zone de production
C2.2 Contribuer à la mise en oeuvre de la démarche qualité
C2.3 Contribuer au respect de l’environnement naturel
C2.4 Analyser les risques pour participer à la mise en oeuvre de mesures de prévention
C2.5 Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
C2.6 Communiquer à l’oral, à l’écrit, à l’aide d’un système numérique professionnel

Contrôles en production et en conditionnement
C3.1 Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis ou d’environnement destiné au laboratoire de contrôle qualité
C3.2 Réaliser un auto-contrôle en cours de production
C3.3 Réaliser l’analyse de l’échantillon au laboratoire de contrôle qualité
C3.4 Exploiter le résultat d’un contrôle de qualité effectué en laboratoire
C3.5 Communiquer un résultat de contrôle

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Scolaire - universitaire LEGTA Les Sardières

Bourg-en-Bresse (01)

Scolaire - universitaire LEGTA Périgueux

Coulounieix-Chamiers (24)

Scolaire - universitaire LEGTA Quétigny - Plombières lès Dijon - Site de Plombières

Plombières-lès-Dijon (21)

Scolaire - universitaire LEGTA St Genis Laval

Saint-Genis-Laval (69)

Scolaire - universitaire LPA de St Flour

Saint-Flour (15)

Scolaire - universitaire LPA Honoré de Balzac

Castelnau-le-Lez (34)

Présentiel3 ans

Admission

Sortie de 3ème. Possibilité d'entrer en classe de 1ère après une seconde GT ou professionnelle (sur dérogation)

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire LPA Le Robert

Le Robert (972)

Scolaire - universitaire LPA St Joseph

Saint-Joseph (974)

Scolaire - universitaire Lycée agricole de Taravao

Taiarapu-Est (987)

Scolaire - universitaire Lycée agricole et agroalimentaire d'Yvetot

Yvetot (76)

Scolaire - universitaire Lycée d'Enseignement Agricole Privé Sainte Colette

Corbie (80)

Scolaire - universitaire Lycée général Albert Einstein

Bagnols-sur-Cèze (30)

Scolaire - universitaire Lycée Geneviève Vincent

Commentry (03)

Scolaire - universitaire Lycée La Borde Basse

Castres (81)

Scolaire - universitaire Lycée Les Lombards

Troyes (10)

Scolaire - universitaire Lycée Mireille Grenet

Compiègne (60)

Scolaire - universitaire Lycée Nicolas-Louis Vauquelin

Paris 13e Arrondissement (75)

Scolaire - universitaire Lycée Polyvalent Blaise Pascal

Colmar (68)

Scolaire - universitaire Lycée Polyvalent Joseph Pernock

Le Lorrain (972)

Scolaire - universitaire Lycée professionnel Aristide Briand

Schiltigheim (67)

Présentiel2 ou 3 ans (entrée après une 3ème)

Exemples de métiers accessibles

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Métiers