Description
Le Lycée polyvalent Charles Hermite est un établissement public situé à Dieuze, au 6 chemin du Calvaire, au sein d’une cité scolaire qui regroupe plusieurs niveaux d’enseignement. Il accueille les élèves dans un cadre structuré et propose des parcours de formation adaptés à différents projets scolaires et professionnels.
Implanté dans le territoire de la Moselle, l’établissement se distingue par son rôle d’offre éducative de proximité pour les jeunes de Dieuze et des communes environnantes. Son positionnement polyvalent lui permet de couvrir à la fois des voies générale, technologique et professionnelle, tout en s’inscrivant dans le service public d’éducation. Cette diversité favorise la continuité des parcours et l’accompagnement des élèves vers la poursuite d’études ou l’insertion progressive dans la vie active.
Le lycée s’appuie également sur son ancrage local et sur des liens avec l’environnement institutionnel et territorial, notamment à travers les informations de la cité scolaire et les ressources de son espace numérique de travail. Il constitue ainsi un repère important pour les familles à la recherche d’un établissement public à Dieuze, combinant accompagnement scolaire, orientation et diversité de formations.
- Voie générale
- Voie technologique
- Voie professionnelle
- Parcours de formation au sein d’une cité scolaire
- Accueil des élèves dans un établissement public de proximité
Formations
Apprentissage
Bac Professionnel Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
Description
A la rentrée 2023, il remplace le Bac Professionnel Bio-industries de transformation
Référentiel de compétences
Conduite des opérations de production en bio industries
C1.1 Analyser l’information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
C1.2 Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l’entreprise
C1.3 Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
C1.4 Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
C1.5 Conduire une installation dans le respect des procédures
C1.6 Analyser une situation professionnelle de bio production
C1.7 Rendre compte des actions menées
Contribution à la maîtrise de l’environnement de production
C2.1 Adopter une attitude professionnelle en zone de production
C2.2 Contribuer à la mise en oeuvre de la démarche qualité
C2.3 Contribuer au respect de l’environnement naturel
C2.4 Analyser les risques pour participer à la mise en oeuvre de mesures de prévention
C2.5 Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
C2.6 Communiquer à l’oral, à l’écrit, à l’aide d’un système numérique professionnel
Contrôles en production et en conditionnement
C3.1 Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis ou d’environnement destiné au laboratoire de contrôle qualité
C3.2 Réaliser un auto-contrôle en cours de production
C3.3 Réaliser l’analyse de l’échantillon au laboratoire de contrôle qualité
C3.4 Exploiter le résultat d’un contrôle de qualité effectué en laboratoire
C3.5 Communiquer un résultat de contrôle