Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole

Niveau de sortie : Baccalauréat professionnel

Description

Filières liées

Vigne et vin

Activités

ProductionGestion

Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales

Modules propres à la spécialité

MP1 : Entreprise et territoires

MP2 : Environnement socio-économique et réglementaire de l’entreprise

MP3 : Gestion de l’entreprise vitivinicole

MP4 : Conduite d’un processus viticole

MP5 : Conduite d’un processus vinicole

MP6 : Choix, mise en oeuvre et maintenance de matériels vitivinicoles

MAP : Module d’adaptation professionnelle

Activités pluridisciplinaires

Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)

Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Scolaire - universitaire L'Institut Agro - Enseignement à Distance

Lempdes (63)

A distance2 ans

Admission

Vous pouvez accéder au Bac Professionnel CGEVV, après acceptation de votre dossier par le/la responsable de formation et selon des critères précis.

Vous pouvez bénéficier de dispenses d'épreuves si vous êtes titulaire :

  • d'un diplôme de niveau 4 (anciennement IV) (Baccalauréat Général, Technologique, Professionnel ; BTA),
  • d'un diplôme homologué de niveau 5 (anciennement III) (Bac + 2) ou plus.

Vous devez préparer l'ensemble des épreuves :

  • si vous avez accompli la scolarité complète d'une classe de 2nde Professionnelle "Productions",
  • si vous êtes titulaire d'un des diplômes de niveau 3 (anciennement V) (CAPA, CAP, BPA) d'une spécialité en cohérence avec celle du baccalauréat professionnel préparé.

Il est possible de vous inscrire après une demande de dérogation et sur décision du directeur de la DRAAF :

  • si vous êtes titulaire d'un CAPA ou CAP, BEPA ou BEP d'une autre spécialité,
  • si vous êtes titulaire d'un diplôme ou titre enregistré au RNCP et classé au niveau 3 (anciennement V),
  • si vous avez obtenu un diplôme à l'étranger reconnu équivalent au niveau 3 (anciennement V),
  • si vous avez accompli la scolarité complète d'une autre classe de 2nde professionnelle,
  • si vous avez accompli la scolarité complète d'une classe de 2nde générale ou technique,
  • si vous avez accompli la scolarité complète d'une classe de 1ère,
  • si vous pouvez justifier de deux années d'activité professionnelle à temps plein.

Informations spécifiques de cette formation

Le Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole (CGEVV) en formation à distance permet d'acquérir à la fois des capacités techniques et des capacités en gestion/pilotage de l'entreprise vitivinicole en vue d'une installation, d'une reprise d'entreprise ou d'une reconversion professionnelle dans le secteur vitivinicole.

Le parcours de formation à distance est organisé comme suit :

- un accompagnement individualisé en ligne (accès aux consignes de travail, aux informations en cours de formation et aux devoirs et corrigés),
- des échanges avec l'équipe pédagogique (téléphone, messagerie, forum),
- des échanges avec les autres stagiaires (forum, sessions de regroupement),
- des livrets de cours et des ressources numériques sur plateforme,
- un stage obligatoire en entreprise vitivinicole.

Remarque : la formation débouche sur un diplôme de niveau 4 (anciennement IV) du Ministère chargé de l'Agriculture et confère la CPA lorsqu'il est complété par un PPP.

Renseignez-vous auprès de la Chambre d'Agriculture ou de l'ADASEA pour avoir la liste des Points Accueil Installation et des centres d'élaboration des PPP de votre département.

Mode de déroulement

La formation s'étale sur une durée de 9 à 20 mois, en fonction de votre profil et après avis du/de la responsable de la formation. Le Bac Professionnel CGEVV offre un enseignement général et professionnel qui reprend les 4 axes d'apprentissage en rapport avec les grandes capacités attendues chez un responsable d'entreprise vitivinicole :

  • le pilotage et gestion de l'entreprise,
  • la conduite de productions viticoles et vinicoles,
  • un axe scientifique nécessaire à la conduite de production (mathématiques, physique, chimie, biologie, écologie),
  • un enseignement général (français, histoire/géographie, langue).

Un stage obligatoire de 8 à 10 semaines dans une entreprise vitivinicole vous permettra de mettre en pratique vos apprentissages (activités viticoles et vinicoles). Ce stage vous permettra de rédiger un dossier technique et économique, et un rapport qui feront l'objet d'une soutenance orale lors de l'examen.

Des sessions de regroupement dans un établissement partenaire, complèteront le travail individuel, ainsi que l'expérience acquise pendant le stage afin de vous préparer efficacement aux épreuves professionnelles. Dans le cadre de la formation à distance, il n'y a pas de contrôle continu tout au long de l'année : vous passerez l'examen à la session de juin en épreuves terminales.

Informations diverses

Pour vous inscrire, vous devez nous renvoyer le dossier d'inscription (PDF, 3.1 MB), accompagné des pièces justificatives et de votre règlement, ou si vous bénéficiez d'un financement, de l'accord de prise en charge du financeur. N'oubliez pas que votre inscription est soumise à l'approbation du/de la responsable de la formation et à des notions de délais, notamment si vous vous inscrivez à l'examen.

Le Bac Professionnel en formation à distance ne permet pas d'obtenir une bourse sur critères sociaux. En revanche, certains conseils généraux et conseils régionaux octroient des aides à la scolarité dans le cadre de la formation initiale. Adressez-vous à votre mairie pour davantage d'informations.

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire LEAP "Bonne Terre"

Pézenas (34)

Présentiel3 ans (entrée après une 3ème)

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire LEAP/UFA La Provence Verte

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)

Scolaire - universitaire LEGTA Avize

Avize (51)

Scolaire - universitaire LEGTA Crézancy

Crézancy (02)

Scolaire - universitaire LEGTA de Libourne-Montagne

Montagne (33)

Scolaire - universitaire LEGTA de Nevers Cosne

Cosne-Cours-sur-Loire (58)

Scolaire - universitaire LEGTA Marie Durand

Rodilhan (30)

Scolaire - universitaire LEGTA Rouffach

Rouffach (68)

Scolaire - universitaire LEGTA Viticole de Beaune

Beaune (21)

Présentiel3 ans (entrée après une 3ème)

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire LPA Bel Air

Saint-Jean-d'Ardières (69)

Scolaire - universitaire LPA La Tour Blanche

Langon (33)

Scolaire - universitaire LPA Le Renaudin

Jonzac (17)

Présentiel3 ans (entrée après une 3ème)

Informations diverses

Après un bac pro CGEA productions végétales, productions animales ou production du cheval, possibilité de préparer le bac pro CGEA vigne et vin en un an.

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire Lycée Agricampus

Hyères (83)

Scolaire - universitaire Lycée de Briacé

Le Landreau (44)

Scolaire - universitaire Lycée Lucie Aubrac

Davayé (71)

Scolaire - universitaire Lycée Professionnel Agricole de Riscle

Riscle (32)

Scolaire - universitaire Lycée viticole - Château Mongin

Orange (84)

Apprentissage Lycée viticole - Château Mongin

Orange (84)

Présentiel2 ou 3 ans

Admission

CAPA/BEPA ou fin de classe de 2nde (formation en 2 ans). Sortie 3ème (formation en 3 ans)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Formation professionnelle continue Lycée viticole - Château Mongin

Orange (84)

Présentiel2 ou 3 ans

Admission

CAPA/BEPA ou fin de classe de 2nde (formation en 2 ans). Sortie 3ème (formation en 3 ans)

Mode de déroulement

Contrat de professionnalisation ou emploi d'avenir

Exemples de métiers accessibles

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Métiers