CS Conduite de l'élevage ovin lait

Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)

Description

Filières liées

Ovins

Activités

Production

La spécialisation vise l’acquisition de compétences relatives à la conduite d’élevage ovin lait, mobilisées selon le cas dans les emplois de responsable d’atelier de production, de technicien d’élevage ou encore de responsable d’entreprise agricole.

C1 : Assurer le pilotage technico- économique d’un élevage ovin lait
C1.1. : Définir la conduite de l’atelier d’élevage ovin lait
C1.2. : Réaliser le suivi et l’analyse des performances technico-économiques et environnementales de l’atelier

C2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage ovin lait
C2.1. : Réaliser les interventions et le suivi sanitaire des ovins
C2.2. : Réaliser les interventions liées à la reproduction du troupeau

C3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation
C3.1. : Organiser la transformation journalière dans l’atelier
C3.2. : Mettre en oeuvre le process de fabrication du fromage

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Apprentissage / Formation professionnelle continue CFPPA - CFA la Cazotte

Saint-Affrique (12)

PrésentielPar la voie de l’apprentissage : 14 semaines en centre + 30 semaines en entreprise / Par la formation adulte : 14 semaines en centre + 10 semaines en entreprise

Admission

Être titulaire d’un diplôme agricole de niveau 4 ou plus, soit :

  • Brevet professionnel agricole (BP), Bac professionnel agricole
  • BTS agricole,
  • Ou tout autre titre/certificat agricole de niveau4

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Métiers