ESA - L'Ecole Supérieure des Agricultures

Description

PrivéCNEAPEcole (enseignement supérieur)

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Formations

Apprentissage AGRICADRE, Responsable en commerce et en gestion pour l'agriculture et l'agroalimentaire

Présentiel2 ansAngers (49)

Description

Ouvert en formation initiale (2 ans), formation continue (14 mois), ou à distance (2ans) à des titulaires d'un BTS, DUT... des secteurs agricole et agroalimentaire, sa vocation est de former de futurs cadres d'entreprises (agro-fourniture, négoce, agroalimentaire...) ou chefs d'exploitation à la commercialisation des produits, la gestion de l'entreprise et l'exercice de responsabilités.

Les longues périodes de stages en entreprises (9 mois sur 2 ans) permettent à chaque étudiant d'affirmer son projet professionnel en approfondissant une option (commerce ou gestion), en choisissant ses entreprises d'accueil (France ou étranger) et son thème de mémoire de fin d'études.

Admission

Bac+2 à caractère agricole, horticole, agroalimentaire ou agro-industriel

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Bachelor Agroécologie et Systèmes alimentaires

PrésentielAngers (49)

Description

Les futurs diplômés du Bachelor sauront accompagner les entreprises du secteur agri/agro dans leurs transitions agroécologiques, alimentaires et environnementale. L’agroalimentaire, les productions animales et végétales, l’organisation des territoires et des filières, sont abordés grâce à une pédagogie active : faire pour apprendre.

Admission

Pour intégrer la 1re année :
Etre titulaire d’un Bac général avec dominante scientifique ou d’un Bac Techno : filières végétales, animales, horticoles, viticoles, biologie, chimie, physique, ou d’un très bon bac pro.
 
Pour intégrer la 3e année :

Etre titulaire d’un Bac+2 compatibles avec la formation : filières végétales, animales, horticoles, viticoles, sciences de la vie et de la terre, chimie, physique…

  • BTSA : filières végétales, animales, horticoles, viticoles, biologie, chimie, physique…
  • Licence 2 Sciences, Sciences de la vie
  • Licence pro (agri, agro, environnement)
  • DEUST Biotechnologies : Alimentaire ; Nutrition ; Agro-alimentaire ; Qualité et distribution des produits alimentaires ; Valorisation des produits agricoles.

Tout autre titre homologué compatible de niveau Bac+2 dans le champ professionnel visé

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Agronomie et cultures durables

PrésentielAngers (49)

Description

A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Agronomie – Productions végétales

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Agronomie et cultures durables :
M4 : Conduite de productions au sein d’un système de culture
M5 : Conduite d’expérimentations
M6 : Organisation de l’activité de production
M7 : Conception de système de culture multi performant
M8 : Accompagnement du changement technique

Informations spécifiques de cette formation

Ce BTS vous sensibilise aux enjeux de la gestion du sol, de la terre et du vivant et aux questions relatives à la sécurité dans l’ensemble des pratiques agronomiques. Vous favorisez donc la mise en œuvre de techniques performantes, économiques et respectueuses de l’environnement, indispensables à l’élaboration de produits de qualité.

Mode de déroulement

En alternance

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Aménagements paysagers

PrésentielAngers (49)

Description

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Aménagements paysagers :
M4 : Organisation du travail et encadrement d’équipes
M5 : Gestion de la végétation des aménagements paysagers
M6 : Gestion des ouvrages et réseaux des aménagements paysagers
M7 : Gestion technico-économique de chantiers
M8 : Élaboration d'un projet d’aménagement paysager

Informations spécifiques de cette formation

Vous êtes créatif et manuel ? Vous aimez la nature et travailler en plein air ? L’écoute de l’autre et le conseil font partie de vos qualités ?
Le BTS Aménagement Paysagers est donc fait pour vous ! Le BTS Aménagement Paysagers vous emmène au cœur des jardins et des acteurs économiques.

Mode de déroulement

En alternance 

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Scolaire - universitaire BTSA Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole (ACSE)

PrésentielAngers (49)

Description

Modules propres à l'option :

  • M51 : Diversité des agricultures et politiques publiques
  • M52 : Agricultures, agriculteurs, environnement professionnel et territorial
  • M53 : Gestion économique et financière de l'entreprise agricole
  • M54 : Gestion sociale, administrative, juridique et fiscale de l'entreprise agricole
  • M55 : Entreprise agricole, produits agricoles et marchés
  • M56 : Stratégie de l'entreprise agricole
  • M57 : Fonctionnement d'un agroécosystème
  • M58 : Conduite de systèmes biotechniques
  • M59 : Construction d'un système biotechnique innovant
  • M61 : Stage(s) et formation en milieu professionnel

Informations spécifiques de cette formation

Vous souhaitez appréhender l’agriculture dans toutes ses dimensions : production, transformation et gestion. Comprendre, analyser, diagnostiquer un système d’exploitation pour être capable de faire ensuite des propositions d’amélioration.
Vous souhaitez vous installer ou reprendre une exploitation ? Avec le BTS ACSE vous vous confrontez aux diverses problématiques de développement et entrez au cœur de la profession !

Mode de déroulement

A temps plein, En alternance

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BTSA Gestion et protection de la nature

A distanceAngers (49)

Description

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Gestion et Protection de la Nature :
M4 : Expertise naturaliste
M5 : Opérations de gestion environnementale
M6 : Médiation scientifique dans le cadre d’activités EREDD
M7 : Montage de projet de gestion environnementale et de valorisation de la nature
M8 : Concertation territoriale et communication

Informations spécifiques de cette formation

Avec l’évolution constante de nos sociétés modernes, les espaces naturels prennent de nouvelles fonctions. La part sociale et écologique est de plus en plus présente. Pour gérer au mieux les attentes des acteurs tout en préservant les milieux, les techniciens supérieurs travaillent sur la gestion des espaces naturels et l’analyse de l’environnement socio-économique afin d’exercer des fonctions au sein d’associations, de bureaux d’études ou de collectivités.

Mode de déroulement

A distance

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement

PrésentielAngers (49)

Description

A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Production horticole

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Métiers du végétal : Alimentation, Ornement, Environnement :
M4 : Conduite de systèmes de culture spécialisée
M5 : Conduite des milieux de systèmes de culture spécialisée
M6 : Organisation du travail dans le système de production
M7 : Pilotage stratégique du système de production

Informations spécifiques de cette formation

Vous aimez les métiers de la terre, ses produits et la nature ? Ce BTS vous permet de devenir un professionnel de la production du végétal spécialisé : fleurs et plantes, arbres et arbustes, fruits et légumes.

Mode de déroulement

En alternance

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Scolaire - universitaire BTSA Productions animales

PrésentielAngers (49)

Description

Modules propres à l'option :

  • M 51 : Productions animales et société
  • M 52 : Fonctionnement de l'exploitation d'élevage
  • M 53 : Biologie écologie, chimie et statistiques liées aux productions animales
  • M 54 : Technologie générale et comparée des productions animales
  • M 55 : Appréciation, manipulations et interventions sur les animaux et les surfaces fourragères
  • M 56 : Conduites d'élevages
  • M61 : Stage(s) et formation en milieu professionnel

Informations spécifiques de cette formation

Participez à la mutation des systèmes d’élevage !
Le BTS Productions Animales vous permet de devenir spécialiste de l’élevage, vous apporterez des conseils aux chefs d’exploitation agricole en travaillant au sein de coopératives, d’entreprises ou de chambres d’agriculture. Vous souhaitez devenir éleveur bovin ? Cette formation est faite pour vous !

Mode de déroulement

A temps plein, En alternance

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BTSA Viticulture oenologie

A distanceAngers (49)

Description

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique

Informations spécifiques de cette formation

Le technicien supérieur agricole viticulture-œnologie assure, soit des fonctions de production de raisins de cuve ou de raisins de table, de bois et plants de vigne lorsqu’il est responsable de cultures, soit des fonctions de transformation telles que la vinification et l’élevage de vins ou la mise en bouteilles lorsqu’il est responsable de chai ou de cave. Il peut aussi dans certaines situations cumuler l’ensemble de ces fonctions. Dans les entreprises vitivinicoles, il exerce principalement son activité comme exploitant ou salarié. Il assure aussi des fonctions complémentaires de gestion et de commercialisation, notamment s’il est responsable d’une entreprise.

Mode de déroulement

A distance, Formation continue

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire European Engineer Degree

Présentiel18 moisAngers (49)

Description

Organisation : la formation se déroule successivement à Dronten (Pays Bas) et à Angers et comporte un stage de 6 mois minimum, dans un pays étranger. Les cours sont donnés en anglais.

Objectifs : renforcer ses compétences dans le secteur de spécialisation choisi, préparer à la prise de responsabilité dans les entreprises impliquées dans les échanges internationaux, se doter d'une expérience professionnelle.

Spécialisations proposées :

  1. International agribusiness,
  2. Productions végétales,
  3. Productions animales.

Admission

Bac+2 des secteurs agricoles (options productions animales et productions végétales),

Informations diverses

Diplôme délivré : Engineer Degree. Diplôme Engineer néerlandais, délivré par le CAH de Dronten, avec l'habilitation du Ministère de l'Agriculture néerlandais. Ce diplôme est équivalent à un diplôme européen Bachelor of Sciences Honours (soit Bac + 4). Tous les modules sont validés en ECTS (Européan Crédit Transfer System).

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue Ingénieur ESA (alimentation, agriculture, agroécologie, vigne et vin, territoires et marchés)

Présentiel5 ansAngers (49)

Description

L'ingénieur ESA est un professionnel :

  • des sciences du vivant : agriculture, agroalimentaire, environnement, marchés internationaux...
  • du monde de l'entreprise : gestion, marketing, management, commerce...
  • capable d'intervenir aux différentes étapes de la filière : la production, la transformation et la commercialisation... dans une démarche de développement durable.
  • qui agit au quotidien pour des sujets majeurs : produire plus et mieux en préservant les écosystèmes, nourrir en qualité et en quantité les hommes et les animaux, développer durablement les territoires, manager les échanges entre les hommes, trouver un juste équilibre entre terroirs et mondialisation.
  • qui sera choisi par les entreprises pour sa capacité à prendre des initiatives, à travailler sur le terrain et en équipe.

Un métier de l'ingénieur ESA est le croisement entre :

  • un secteur professionnel ou d'activité : les productions végétales ou animales, l'agroalimentaire, la gestion des territoires...
  • une fonction ou des missions : la recherche et développement, le conseil, le contrôle de production, la commercialisation... 
  • une structure : du public au privé, de la PME à la multinationale, en passant par l'ONG.

Admission

  • Admission en 1ère année pour les bacheliers (toutes options).
  • Admission en 2ème année pour les BTSA, BCPST 1.
  • Admission en 3ème année pour les Licences de Biologie ou de Biochimie, L2 Science de la vie,de biologie, Licence Professionnelle, BCPST 2.
  • Admission en 4ème année pour les Master 1 de Biologie ou de Biochimie

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue Licence Professionnelle Agronomie (Productions végétales)

Présentiel1 anAngers (49)

Description

L'orientation et la structuration de la Licence concilient :

  • une formation générale permettant à l'étudiant d'acquérir des capacités de raisonnement, d'adaptabilité et des compétences transversales (expression, langue, gestion de projet, gestion des ressources humaines...), qui définissent des aptitudes à occuper des postes à responsabilités et/ou d'encadrement
  • une spécialisation dans le domaine végétal en rapport avec son cycle d'études précédent et ses souhaits professionnels
  • une ouverture sur l'ensemble des productions végétales

Admission

Bac+2

Mode de déroulement

Formation continue, Formule alternance ou Formule étudiante

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence Professionnelle Aménagement paysager

Présentiel1 anAngers (49)

Admission

BTSA aménagements paysagers

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence professionnelle Management de l'entreprise agricole

Présentiel1 anAngers (49)

Description

Elle prépare à :

  • conseiller les acteurs de l'agriculture dans leurs décisions de gestion
  • raisonner le développement des entreprises agricoles dans leur environnement économique, naturel, social et humain;
  • analyser une entreprise grâce à une bonne culture générale et à une connaissance des opérateurs de la filière agricole et du contexte juridique, administratif et professionnel
  • conseiller les décideurs par une maîtrise du droit, de la fiscalité, de la comptabilité et de la gestion technico-économique des entreprises.

Admission

Diplôme Bac + 2 (BTS, BTSA, L2...) dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence Professionnelle Management des activités commerciales (MAC) spécialité management de rayons de produits agricoles, horticoles ou agroalimentaires

Présentiel1 anAngers (49)

Description

La licence permet :

  • d'acquérir des capacités de raisonnement, d'adaptabilité et des compétences transversales (techniques d'audit, gestion de projet, management d'équipe...) qui préparent à occuper des postes à responsabilités et/ou d'encadrement
  • de maîtriser les techniques de gestion d'un ou plusieurs rayons en intégrant toutes les fonctions de gestion commerciale, animation et implantation commerciales
  • de maîtriser les techniques de vente et d'achat (conseil clientèle, législation commerciale, référencement)

Admission

Diplôme Bac + 2 (BTS, BTSA, L2...) dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence professionnelle Marketing et commerce international des vins de terroir

Présentiel1 anAngers (49)

Description

Communication, expression, anglais, informatique, outils méthodologiques, l'entreprise et son environnement (politique, administratif, économie de la filière des produits viticoles, qualité), itinéraires techniques de viticulture, oenologie, terroirs et régions viticoles, marketing et commerce international, projet tutoré

Admission

Bac+2

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence Professionnelle productions animales : métiers du conseil en élevage

Présentiel1 anAngers (49)

Description

Communication, expression, anglais, informatique, outils méthodologiques, l'entreprise et son environnement (politique, administratif, économie de la filière des productions animales), le conseil et la situation de conseiller, diagnostic, analyse et gestion technico-économique de la produciton laitière, bovine ou porcine, projet tutoré

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Licence professionnelle Produits locaux et circuits courts

Présentiel1 anAngers (49)

Description

Objectifs :

Maîtriser les circuits de commercialisation dont les circuits courts, promouvoir et savoir transformer et fabriquer des produits locaux et diversifiés, dynamiser les filières.

La Licence pro Produits locaux et circuits courts vous permet d’acquérir :

  • Des compétences techniques approfondies : connaissance des matières premières, des procédés de transformation, création de nouveaux produits, caractérisation des produits, réglementation.
  • Des compétences commerciales : techniques de vente, vente en magasin, circuit de commercialisation, marketing, stratégie commerciale.
  • Des compétences en gestion
  • Des compétences transversales : communication en français et en anglais, connaissance de l’entreprise.

Admission

Etre titulaire :

  • D’un BUT2, BTS ou L2, compatibles avec la formation : commerce, distribution,  productions agricoles (végétales, animales ou alimentaires), sciences, génie biologique, techniques des aliments, gestion (exploitation agricole, entreprise), …
  • Tout autre titre homologué compatible de niveau bac +2.
  • Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue Master Food Identity

PrésentielAngers (49)

Description

Le Master Food Identity permet de :

  • Construire de la spécificité d'un produit agro-alimentaire : de la terre au terroir
  • Savoir caractériser de la spécificité : les produits authentiques et identifiables
  • Développer, valoriser et commercialiser des produits régionaux et traditionnels dans un cadre européen : l'image du terroir dans mon assiette

Mode de déroulement

A temps plein, Formation continue

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue Master international Vintage

PrésentielAngers (49)

Description

Le Master International Vintage permet le développement de :

  • compétences techniques : conduite de la vigne, élaboration de la qualité du raisin et des vins, techniques de vinifications, influence du terroir, contraintes environnementales et réglementaires...
  • savoirs stratégiques : enjeux économiques et marketing des marchés du vin, stratégies des filières nationales et internationales...

Mode de déroulement

A temps plein, Formation continue

Exemples de métiers accessibles