TECHNICIEN TRAITE ET QUALITE DU LAIT H/F

Description

Mission et activité du métier

Fait pour vous si vous aimez

Conseiller, animer, aider, accompagnerContrôler, vérifier, mesurerAnimauxFournitures, machines et matériels agricoles, nouvelles technologies

  • Réaliser un audit laitier en établissant des statistiques fiables concernant la production laitière du troupeau
  • Enregistrer pour chaque animal le litrage de lait donné et prélever des échantillons pour analyse
  • Analyser les résultats des contrôles et leur évolution
  • Promouvoir les services auprès des éleveurs
  • Conseiller les producteurs laitiers dans l’amélioration technique (alimentation, hygiène, génétique…) et économique de leur exploitation
  • Accompagner les éleveurs dans l’émergence et la réalisation de leur projet de développement
  • Développer les outils informatiques de suivi en élevage

Conditions d'exercice

Ou exercer ?
Au sein d’un organisme de contrôle laitier indépendant ou rattaché à une chambre d’agriculture

Compétences et qualités

  • Connaissances de l’élevage laitier (bovin, caprin ou ovin)
  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire
  • Sens de l’organisation
  • Attrait pour les nouvelles technologies (robots, informatique)
  • Autonome
  • Sens du travail en équipe
  • Goût pour les relations humaines fortes et de proximité
  • Goût pour les chiffres et les statistiques
  • Aptitude au conseil

Perspectives d'évolutions

  • Évoluer vers un poste de chef de service (directeur ou responsable du contrôle départemental)
  • Se diriger vers un poste de technico-commercial, auprès d’une coopérative d’alimentation par exemple

Formations

Publications

Afin de vous informer sur les métiers et les formations, de vous accompagner dans votre orientation, l’APECITA met à votre disposition ses publications : le journal Tribune Verte, les cahiers expert par filière ou métiers, les tendances de l’emploi par domaine d’activité…

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