• Description

    Objectif de la formation :

    • Rangement de la cave
    • Mise en place de la cave du jour
    • Conseiller les clients
    • Assurer le service du vin

    Enseignements professionels :

    • Oenologie
    • Connaissances des vignobles de France, d'Europe et du monde
    • Travaux pratiques de sommellerie
    • Anglais
    • Communication et commercialisation
    • Technologie sur les boissons autres que le diplôme

  • Conditions d’admission à cette formation

    • Avoir obtenu un diplôme au moins de niveau 3 du secteur du service ou
    • Pouvoir justifier de 3 ans de pratique professionnelle dans le métier