Formations
Formation professionnelle continue
CQP Employé de vente du commerce alimentaire de détail
Description
Formation consacrée à appréhender le secteur des commerces de détail, acquérir les connaissances de base sur les produits de l’alimentation, acquérir les techniques et gestes professionnels (coupe, emballage, pesage), appliquer les règles d’hygiène et de sécurité propres aux commerces alimentaires de détail, acquérir les bases de techniques de vente dans les commerces de detail de l’alimentation.
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CQP Manager d'unité du commerce alimentaire de détail
Description
Formation consacrée à la gestion d'un espace de vente alimentaire (relations fournisseurs, négociations des achats, analyse de résultats, administration du personnel, management d'une équipe, organisation du travail), au développement des ventes, et à la maîtrise qualitative des produits dans le respect de la réglementation spécifique aux commerces de l'alimentation de détail.
Admission
CQP vendeur conseil de la branche 3244 ou expérience professionnelle validée dans le secteur
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CQP Vendeur conseil en produits alimentaires
Description
5 spécialités :
- Fromager
- Caviste
- Fruits et légumes
- Produits biologiques
- Epicerie
Connaissance du secteur du commerce de détail, des produits-maniement. Milieu de la vente, hygiène et tenue du magasin.
Admission
Niveau bac souhaité
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation