Licence professionnelle Agent de Développement Oenotourisme et Projets culturels
Niveau de sortie : Licence professionnelle
Description
Filières liées
Activités
Objectifs de la formation :
Appréhender le vin comme un produit culturel et touristique nécessite des compétences spécifiques. Cette licence vise à former des professionnels possédant une culture multiple adossée à de solides connaissances de terrain, capables de créer une synergie entre l'univers du vin, de la culture et du tourisme.
L'agent de développement en écotourisme et projets culturels participe globalement à la conception et à la mise en oeuvre d'une stratégie de développement et de dynamisation d'un territoire. Il conçoit, gère et réalise des activités d'animations culturelles ou récréatives centrées sur le vin. Il repère les accroches possibles par les lieux, les produits, les hommes et l'art de vivre. Il développe des partenariats avec les autres formes de tourisme.
Organismes proposant cette formation
Scolaire - universitaire
Lycée - AgroCampus Nîmes Rodilhan Marie Durand
Rodilhan (30)
Admission
Un intérêt particulier pour le secteur vitivinicole et une sensibilité pour les projets touristiques et culturels sont nécessaires pour envisager de suivre avec profit cette formation.
Le programme s'adresse aux personnes motivées, diplômées Bac+2 en formation initiale ou par validation d’acquis ou équivalence de diplôme.
En formation initiale :
- BTS Animation et Gestion Touristique Locale ou Ventes et Productions Touristiques,
- BTS Technico-commercial des vins et spiritueux, ou Viticulture œnologie, BTS Hôtellerie-restauration, BTS Responsable Hébergement à l'International, BUT Tourisme
- L2 Arts Appliqués - Design, L2 Biologie Environnement, L2 Langues étrangères appliquées, L2 Médiation culturelle, L2 Géographie, Aménagement du territoire, L2 AES...
Contact gestionnaire de formation : scolarite.arts@unimes.fr
Qualités requises & prérequis
- Bon niveau scientifique et technique
- Sens de l’observation, esprit de curiosité
- Capacité d’analyse et de synthèse
- Autonomie
Informations spécifiques de cette formation
Cette formation de l’Université de Nîmes en partenariat avec le lycée de l’AgroCampus Nîmes Rodilhan Marie Durand, a pour objectif de rendre opérationnels des professionnels maîtrisant tous les aspects des activités œnotouristiques et intégrant les principes de conception éco-responsable, de l’optimisation commerciale au caveau jusqu’à la gestion de projet d’envergure nationale en passant par le management des activités réceptives.
Fondée sur la pratique et l’expérience in situ, elle développe des connaissances et des compétences techniques, managériales et culturelles permettant de diriger des équipes et de conduire des projets dans tout type d’entreprise du secteur vitivinicole ou de l’hôtellerie-restauration ainsi que dans les organisations collectives et les agences de communication.
Objectifs de la formation
L’évolution de l’univers vitivinicole, son élargissement au tourisme et à l’activité réceptive, imposent de travailler avec plus d’acuité le positionnement des divers acteurs et l’importance d’une pédagogie expérientielle et pluridisciplinaire. Il est donc nécessaire d’intégrer les aspects techniques et économiques, autant que culturels et réglementaires.
Le responsable de projet œnotouristique doit construire une compétence d’interprète et de relais pour orienter ses missions avec habileté et pertinence dans un environnement nécessairement transversal.
La pédagogie mise en œuvre par cette formation prend donc un parti original : approfondir tout au long du cursus toutes les dimensions de la démarche œnotouristique en s’appuyant notamment sur de nombreuses études de cas, de sorties et de voyages d’études.
Poursuite d'études
Cette formation permet aux diplômé(e)s de s’épanouir dans des missions variées :
- Responsable/chargé(e) de projet œnotourisme,
- Responsable/chargé(e) de projet de développement culturel ou territorial,
- Responsable/assistant(e) commercial(e) ou marketing,
- Responsable/assistant(e) communication ou relations presse.
Les compétences acquises peuvent être mises en valeur dans :
- Les entreprises de production (caves coopératives et particulières) ou de négoce,
- Les organisations collectives de la filière (interprofessions, ODG, fédérations des caves particulières et coopératives, etc.),
- Les organismes de promotion territoriale (CRT, CDT, OTSI, etc.) et collectivités territoriales,
- Les entreprises et organismes du secteur culturel : écomusées, musées, parcs environnementaux, parcs de vulgarisation
culturelle, etc.,
- Les entreprises et organismes du secteur réceptif : hôtellerie, parcs de loisirs, agences de voyage, etc.,
- Les agences de communication événementielle, de relations presse…
Informations diverses
Pour plus d'informations : https://epl.nimes.educagri.fr/formation/licence-professionnelle-oenotourisme-projets-culturels
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue
Univ. de Nîmes - Département Arts
Nîmes (30)
Exemples de métiers accessibles
Métiers
ANIMATEUR D'ORGANISME AGRICOLE H/F
Agriculture biologiqueAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticultureProductions animalesVigne et vin
Aménagement du territoireVigne et vin
Conseiller d'entreprise agricole,Conseiller technique agricole,Conseiller en développement local,Conseiller spécialisé,Technicien agricole
Agriculture biologiqueAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin