Formation de Fromager

Niveau de sortie : Autre formation qualifiante

Description

Filières liées

Lait, produits laitiers

Activités

Production

La formation prépare aux métiers de la fromagerie au sein d’entreprises artisanales ou industrielles :

  • aide fromager et second fromager,
  • pilote d’installation automatisée (REP, fromagerie), conducteur de coagulation, d’égouttage ou d’affinage.

Organismes proposant cette formation

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Formation professionnelle continue CFA Agroalimentaire - ENILEA

Poligny (39)

Présentiel1 an

Admission

Titulaires d’un diplôme ou d’un titre de niveau 3 (CAP) ou ayant accompli une scolarité complète de seconde.

Mode de déroulement

La formation est accessible dans le cadre d’un contrat de professionnalisation, de dispositifs de formation professionnelle à destination des salariés (Plan de développement des compétences) ou des demandeurs d’emploi.

Exemples de métiers accessibles

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Formation professionnelle continue ENILV - CFPPA

La Roche-sur-Foron (74)

Présentiel1 an par alternance avec 1/3 au centre de formation et 2/3 en entreprise. 9 mois en formation continue (dont 12 semaines de stage)

Admission

  • Demandeurs d’emploi,
  • Salariés d’entreprise,
  • Personnes en contrat professionnalisation souhaitant apprendre à transformer des produits laitiers

Mode de déroulement

Formation continu ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

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Métiers