BSI Agronomie et Agroalimentaire

La BSI Agronomie et Agroalimentaire est une formation de niveau licence qui prépare à comprendre, analyser et accompagner les filières agricoles et agroalimentaires dans un contexte de transition, de durabilité et de performance. Elle s’adresse à des profils intéressés par les sciences du vivant, l’agronomie, la transformation des produits, la gestion des systèmes de production et les enjeux économiques, environnementaux et réglementaires des secteurs agricoles.

Au cours de la formation, l’étudiant acquiert des bases scientifiques solides en biologie, agronomie, alimentation et agroalimentaire, ainsi que des compétences d’analyse de données, de conduite d’études et de pilotage de projets. La dimension professionnelle est centrale : la formation développe la capacité à observer un système de production, à identifier des paramètres techniques, à raisonner une chaîne de valeur et à proposer des solutions adaptées aux besoins d’une organisation.

• Mobiliser des connaissances en sciences du vivant, agronomie et agroalimentaire pour comprendre les filières.
• Analyser un procédé de production ou de transformation et repérer les points critiques.
• Conduire une étude technique, scientifique ou technico-économique.
• Rechercher, sélectionner et exploiter des informations fiables, y compris réglementaires.
• Participer au développement de solutions liées à la production, à la recherche et développement, aux études ou à la commercialisation.

Les débouchés se situent dans l’agriculture biologique, les productions animales, les grandes cultures et l’agroalimentaire. Les diplômés peuvent exercer dans des fonctions d’assistance technique, d’étude, de suivi qualité, de développement, de conseil ou de commercialisation, au sein d’entreprises, d’organisations professionnelles, de coopératives ou de structures de recherche et d’innovation. Cette formation ouvre aussi la voie à une poursuite d’études vers des spécialisations de niveau supérieur selon le projet professionnel.