Description
Le Lycée d’Auxerre-La Brosse est un établissement public d’enseignement agricole situé à Venoy, dans l’Yonne, au sein de l’EPL des Terres de l’Yonne. Il accueille des jeunes en voie générale, technologique et professionnelle, ainsi que des étudiants en formation supérieure, avec une offre tournée vers les métiers de l’agriculture et les domaines scientifiques.
Implanté à La Brosse, le lycée s’inscrit dans un environnement territorial fortement lié au monde agricole et aux enjeux des transitions environnementales. Son positionnement permet d’accompagner des parcours de formation du secondaire au supérieur, dans une logique de continuité pédagogique et d’insertion dans les filières agricoles et biotechnologiques.
Son ancrage public et sa place au sein des Terres de l’Yonne constituent des atouts majeurs pour les élèves et étudiants qui recherchent un cadre de formation spécialisé, adossé à un établissement reconnu dans l’enseignement agricole.
- Filières générales et technologiques
- Filières professionnelles
- Formations supérieures de type BTS
- Parcours orientés vers l’agriculture
- Formations liées aux métiers scientifiques
L’établissement s’adresse à un public souhaitant construire un projet d’études dans des secteurs porteurs, en lien avec les réalités du terrain et les besoins des territoires. Il peut également convenir à des élèves recherchant un établissement agricole public proposant plusieurs niveaux de formation dans un même cadre.
Formations
Scolaire - universitaire
Bac Général spécialités : Biologie-écologie / Physique-chimie / Mathématiques
Description
Trois enseignements de spécialité sont suivis en classe de première : Biologie-écologie, Mathématiques et Physique-Chimie. En classe de terminale, l'élève choisit deux enseignements de spécialité parmi les trois suivis en première.
- L'enseignement de spécialité de biologie-écologie, proposé dans les lycées agricoles, a pour objectifs d'acquérir et de consolider des connaissances sur l'organisation et le fonctionnement des systèmes vivants, d'aborder des problématiques écologiques et biologiques avec des arguments scientifiques. Il vise aussi à participer à la construction d'une culture scientifique solide, à la formation de l'esprit critique et à l'éducation citoyenne.
- L'enseignement de spécialité de mathématiques permet aux élèves de renforcer et d'approfondir l'étude des thèmes suivants : "Algèbre", "Analyse", "Géométrie", "Probabilités et statistique" et "Algorithmique et programmation". Cet enseignement s'ouvre à l'histoire des mathématiques pour expliquer l'émergence et l'évolution des notions et permet aux élèves d'accéder à l'abstraction et de consolider la maîtrise du calcul algébrique. L'utilisation de logiciels, d'outils de représentation, de simulation et de programmation favorise l'expérimentation et la mise en situation. Les interactions avec d'autres enseignements de spécialité tels que physique-chimie, sciences de la vie et de la Terre, sciences de l'ingénieur, sciences économiques et sociales sont valorisées.
- L'enseignement de spécialité de physique-chimie propose aux élèves de découvrir des notions en liens avec les thèmes "Organisation et transformations de la matière", "Mouvement et interactions", "L'énergie : conversions et transferts" et "Ondes et signaux". Les domaines d'application choisis (" Le son et sa perception ", " Vision et images ", " Synthèse de molécules naturelles ", etc.) donnent à l'élève une image concrète, vivante et moderne de la physique et de la chimie. Cet enseignement accorde une place importante à l'expérimentation et redonne toute leur place à la modélisation et à la formulation mathématique des lois physiques.
Admission
Sortie de seconde
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise agricole - Grandes cultures
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Pilotage de l’entreprise agricole
MP2 : Entreprise agricole, marchés et territoires
MP3 : Gestion de l’entreprise agricole
MP4 : Gestion durable des ressources et agroécosystème
MP5 : Conduite d’un processus de production
MP6 : Choix, mise en oeuvre et maintenance des agroéquipements dans un processus de production
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac technologique STAV - Aménagement
Description
Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté
Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac technologique STAV - Productions
Description
Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté
Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA ACS'AGRI : Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole, Option Transition agricole dans les territoires métropolitains
Description
Il remplace le BTSA Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité :
M4 : Pilotage de systèmes biotechniques
M5 : Gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole
M6 : Organisation du travail en entreprise agricole
M7 : Pilotage d’un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multiperformance et de résilience
M8 : Accompagnement du changement stratégique dans les entreprises agricoles
Admission
Bac général, technologique ou professionnel.
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Agronomie et cultures durables
Description
Il remplace le BTSA Agronomie – Productions végétales
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Agronomie et cultures durables :
M4 : Conduite de productions au sein d’un système de culture
M5 : Conduite d’expérimentations
M6 : Organisation de l’activité de production
M7 : Conception de système de culture multi performant
M8 : Accompagnement du changement technique
Admission
Bac général, technologique ou professionnel.
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales
Description
Il remplace le BTSA Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales :
M4 : Réalisation des analyses, des essais et des procédés biotechnologiques
M5 : Démarche qualité et amélioration continue
M6 : Maîtrise du bon fonctionnement des équipements
M7 : Organisation de contrôles et d’analyses
M8 : Valorisation des résultats d’activité
Admission
Bac général, STL ou STAV
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Alimentation Bio industrie Laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries
Description
La seconde professionnelle Alimentation Bio industries et laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries est une classe de détermination du bac professionnel préparée en un an après la troisième. Elle s’inscrit dans un parcours de formation qui conduit ensuite vers des spécialités de bac pro relevant des bio-industries, du laboratoire et du contrôle qualité, avec une logique de découverte progressive des métiers et des environnements professionnels associés.
Cette formation apporte des bases solides en biologie, microbiologie, chimie appliquée, contrôle qualité et organisation du travail en laboratoire ou en atelier. L’élève y apprend à manipuler du matériel scientifique, à respecter des protocoles, à réaliser des prélèvements et des analyses simples, et à travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. Elle permet aussi de comprendre les étapes de transformation, de contrôle et de suivi des produits dans les secteurs des agro-bioindustries et de l’environnement.
- Découvrir les métiers du laboratoire, de la qualité et des bio-industries
- Réaliser des observations, des mesures et des analyses de base
- Appliquer des protocoles expérimentaux et des procédures de contrôle
- Travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Préparer une orientation vers un bac professionnel du secteur
Les débouchés directs se trouvent surtout dans la poursuite d’études en baccalauréat professionnel, puis vers des fonctions de technicien de laboratoire, d’opérateur de production, d’agent de contrôle qualité ou d’assistant en bio-industrie. Le secteur de l’agrofourniture peut également offrir des contextes de travail liés à l’analyse, au contrôle des matières premières, au suivi de la qualité et aux activités de support technique. Cette seconde professionnelle constitue donc une étape d’orientation vers des métiers techniques, concrets et encadrés, au service de la production et de la qualité.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / conduite d'élevage et de cultures
Description
La Seconde Professionnelle Productions, spécialité conduite d'élevage et de cultures, constitue la première année d’un bac professionnel agricole en trois ans. Elle s’inscrit dans la famille des métiers de la production et prépare les élèves à comprendre le fonctionnement global d’une exploitation associant productions animales et grandes cultures, dans une logique de performance technique, économique et environnementale.
La formation alterne enseignements généraux et enseignements professionnels pour apporter des bases solides en biologie, agronomie, zootechnie, machinisme et organisation du travail. Le cœur du parcours porte sur l’observation des systèmes de production, la mise en œuvre d’opérations techniques et l’acquisition de gestes professionnels adaptés aux exigences de sécurité, de qualité et de respect du vivant. L’approche intègre aussi les enjeux de l’agroécologie, de la gestion durable des ressources et du bien-être animal.
- Identifier les besoins des animaux et des cultures pour participer à leur conduite quotidienne
- Réaliser des opérations techniques courantes en élevage et en production végétale
- Utiliser du matériel agricole en respectant les règles de sécurité
- Observer, enregistrer et interpréter des données simples liées aux productions
- Comprendre l’organisation d’une exploitation agricole et ses contraintes de gestion
À l’issue de cette seconde, les élèves poursuivent le plus souvent vers un baccalauréat professionnel agricole, en particulier dans la conduite et gestion de l’entreprise agricole, afin de se préparer aux métiers de l’élevage, des productions végétales et de la conduite d’exploitation. Selon le projet personnel et les spécialités proposées, cette formation peut aussi ouvrir sur des poursuites d’études agricoles de niveau supérieur ou sur une insertion progressive dans le monde professionnel agricole.