Formations
Apprentissage
Bac Professionnel Forêt
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel
MP5 : Raisonnement des choix techniques
MP6 : Organisation d’un chantier forestier
MP7 : Chantier d’exploitation forestière
MP8 : Travaux d’amélioration des peuplements
MP9 : Opérations de maintenance des équipements
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Admission
Niveau 3ème ou titulaire d'un niveau 3 (CAP/BEP)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP REA Polyculture élevage
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Mode de déroulement
Temps plein ou temps partiel
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP REA Polyculture élevage
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP REA Produits fermiers
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
Dossier + entretien
Informations spécifiques de cette formation
les UCARES "transormation des produits fermiers ( option lait ou viande )" et "développer son atelier de transformation laitière" permettent une orientation vers les produits fermiers
Mode de déroulement
Temps plein
Apprentissage
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BPA Ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
Description
Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.
Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.
- UC1 : Développer son identité professionnelle en tant qu’ouvrier d’élevage
- UC2 : Réaliser des soins et des déplacements des animaux de l’élevage
- UC3 : Réaliser des travaux d’alimentation et d’entretien des lieux de vie du troupeau
- UC4 : Réaliser des travaux mécanisés agricoles
- UC5 : Réaliser des travaux d’entretien courant des matériels, bâtiments, installations et équipements d’élevage
- UC6. UCARE (Bloc à choisir dans la liste du référentiel de certification en fonction des enjeux locaux d’employabilité dans la filière)
Admission
CAP ou niveau de 3ème collège
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Gestion forestière
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Gestion forestière :
M4 : Réalisation d’un diagnostic au sein d’un écosystème forestier
M5 : Gestion de chantiers sylvicoles et d’exploitation
M6 : Élaboration d’un document de gestion durable forestier
M7 : Valoriser la ressource d’une unité de gestion
M8 : Accompagnement des acteurs d’un projet forestier
Admission
Bac général, STAV, Bac Pro forestier
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP agricole Métiers de l'agriculture - productions animales
Description
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
- MP3 - Techniques et pratiques professionnelles
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP agricole Travaux forestiers
Description
Différentes appellations de métiers ont pu être recensées : ouvrier forestier, ouvrier polyvalent forestier, ouvrier polyvalent sylviculteur, bûcheron, homme de pied. Ces salariés assurent des activités liées aux travaux sylvicoles et/ou de bûcheronnage.
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels forestiers
- MP3 - Travaux de bûcheronnage manuel
- MP4 - Travaux d’amélioration des milieux forestiers et de renouvellement des peuplements forestiers
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CS Arboriste - Elagueur
Description
C1- Définir une stratégie d’intervention
- C11- Réaliser un diagnostic sur l’état de l’arbre
- C12- Élaborer un plan d’intervention
C2- Mettre en oeuvre des techniques d’accès au poste de travail
- C21- Utiliser des techniques d’accès au houppier
- C22- Se déplacer dans un arbre
C3- Réaliser des interventions techniques sur les arbres
- C31- Réaliser des opérations d’entretien et de consolidation
- C32- Réaliser des opérations de suppression
Admission
- Etre titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 4 dans le domaine de la forêt ou de l’aménagement paysager ou dérogation possible
- Justifier d’une année d’activité professionnelle.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers
Description
Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :
- D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
- D'assurer la production des produits fermiers de qualité
- D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
- D'assurer la commercialisation de ses produits
Admission
Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers
Description
Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :
- D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
- D'assurer la production des produits fermiers de qualité
- D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
- D'assurer la commercialisation de ses produits
Admission
Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CS Technicien spécialisé en transformation laitière
Description
La formation est organisée en unités capitalisables :
- Connaissance et maîtrise de la Qualité du lait, des Processus de transformation du lait, des Techniques d'analyse effectuées en laboratoire.
- Automatisme et maintenance.
- Hygiène, Sécurité, Prévention des pollutions, Qualité.
- Gestion de production.
- Communication, gestion d'équipe, Informatique.
La formation conduit à des postes d'Aide fromager, fromager, de Conducteur de fabrication, d'Opérateur en industrie laitière dans des Exploitations agricoles, fruitières et Coopératives ou Industries laitières.
Admission
Etre titulaire au minimum d'un diplôme de niveau 4 en agroalimentaire
Informations spécifiques de cette formation
Le CFPPA propose le CS Technicien Spécialisé en Transformation laitière et le Titre Fromager en double certification.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage ou formation continue