• Description

    L'objectif de la formation :

    • l'acquisition de connaissances scientifiques et techniques dans le secteur des filières de productions animales et des industries agroalimentaires ;
    • l'acquisition d'une bonne connaissance des entreprises et de la maîtrise des outils de management et de gestion de production.

    Débouchés :

    • Conseil aux éleveurs (chambres d'agriculture, fabricants d'aliments, contrôle laitier, groupements de producteurs) ;
    • Techniques de transformation (laiterie, salaison, conserverie) ;
    • Distribution (manager de marchés, responsable qualité de supermarché, organisation de salons).

  • Conditions d’admission à cette formation

    Être titulaire d’un Bac+2 :

    • L2 biologie,
    • BTSA production animale,
    • BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise agricole (ACSE),
    • Jeunes professionnels des filières animales,
    • Autres diplômes initiaux suivant l’avis du jury : productions végétales, chimie, économie, agroalimentaire, vente, etc.