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Description
L'objectif de la formation :
- l'acquisition de connaissances scientifiques et techniques dans le secteur des filières de productions animales et des industries agroalimentaires ;
- l'acquisition d'une bonne connaissance des entreprises et de la maîtrise des outils de management et de gestion de production.
Débouchés :
- Conseil aux éleveurs (chambres d'agriculture, fabricants d'aliments, contrôle laitier, groupements de producteurs) ;
- Techniques de transformation (laiterie, salaison, conserverie) ;
- Distribution (manager de marchés, responsable qualité de supermarché, organisation de salons).
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Conditions d’admission à cette formation
Être titulaire d’un Bac+2 :
- L2 biologie,
- BTSA production animale,
- BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise agricole (ACSE),
- Jeunes professionnels des filières animales,
- Autres diplômes initiaux suivant l’avis du jury : productions végétales, chimie, économie, agroalimentaire, vente, etc.
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Exemples de métiers accessibles avec cette formation
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