MicroFerme maraîchère bio

La formation MicroFerme maraîchère bio prépare à conduire une activité de production légumière sur petite surface, selon des principes d’agriculture biologique et d’agroécologie. Elle s’adresse aux personnes qui souhaitent acquérir une vision opérationnelle de la création, de l’organisation et du pilotage d’une microferme, avec un objectif de production diversifiée et commercialisable.

Le contenu pédagogique porte généralement sur la planification des cultures, la gestion du sol, les itinéraires techniques en maraîchage biologique, l’irrigation, la fertilité organique, la protection des cultures et l’organisation du travail au fil des saisons. Une place importante est accordée à l’observation des parcelles, à l’anticipation des besoins et à la recherche d’une production régulière et adaptée aux contraintes de la petite surface.

• Concevoir un plan de culture et organiser les rotations
• Réaliser les travaux de préparation, de semis, de plantation et d’entretien
• Gérer la fertilité du sol et limiter les intrants de synthèse
• Mettre en oeuvre des pratiques de désherbage et de protection adaptées au bio
• Préparer la récolte, le tri et les premiers gestes de commercialisation

Cette formation conduit le plus souvent vers des fonctions de maraîcher bio, d’agent de production, d’ouvrier qualifié en exploitation maraîchère ou vers un projet d’installation en microferme. Elle peut aussi constituer une base de spécialisation pour des personnes déjà engagées dans l’horticulture ou l’agriculture biologique et souhaitant renforcer leurs compétences techniques et leur autonomie professionnelle.