CQP Conducteur de machine en industrie alimentaire

Niveau de sortie : Certificat de qualification professionnelle (CQP)

Description

Filières liées

Industries agroalimentaires : formation générale

Activités

Production

Le titulaire d’un C.Q.P Conducteur de Machine  est chargé de d’assurer la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non à une ligne de production, tout en respectant, les instructions, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.

Le conducteur de machine exerce son activité sous la responsabilité d’un Chef d’atelier ou d’un Chef d’équipe qui lui communique des instructions précises d’élaboration et/ou transformation d’un produit, déterminées par des consignes de production ou par un cahier des charges Clients. Il doit assurer sa propre sécurité et celle de ses collègues.

Ce métier est présent dans toutes les industries agroalimentaires et il intéresse toutes les filières viande, lait, biscuit, plats cuisinés, frais ou conserve, boisson etc…

Organismes proposant cette formation

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Formation professionnelle continue Institut de Formation continue - Campus The Land

Rennes (35)

Présentiel

Admission

  • Avoir les acquis de base (calculs, statistiques).
  • Maîtriser l’écriturela lecture de consignes et la compréhension à travers une 1ère expérience réussie sur les postes concernés par la formation.
  • Être motivé à intégrer une formation en groupe.
  • L’admission des candidats est déterminée avec l’entreprise.

Informations spécifiques de cette formation

Le conducteur de machine assure la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non dans une ligne de production en respectant les consignes, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité, d’environnement.

 

Mode de déroulement

  • Parcours type de 196h de formation : les durées, dates et lieux sont définis en accord avec le commanditaire
  • La formation est dispensée en présentiel et comporte des séances de travaux dirigés et pratiques

     

Informations diverses

  • Des formateurs issus du monde professionnel
  • Des heures consacrées aux travaux pratiques sur plateaux techniques pour expérimenter la fabrication des produits, la conduite et la maintenance des machines
  • Des transferts sur sites (les formateurs réalisent des séances sur poste dans les ateliers)

Exemples de métiers accessibles

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Métiers