Description
La MFR de l’Entre-Deux-Mers est un établissement privé de formation par alternance situé à La Sauve, en Gironde. Elle accompagne des jeunes et des adultes dans des parcours de formation orientés vers les métiers du végétal, du paysage et de l’environnement, avec une forte logique d’apprentissage en lien direct avec les réalités professionnelles.
Son positionnement s’appuie sur un ancrage territorial marqué et sur une approche de formation proche des entreprises et des acteurs locaux. L’organisme propose des parcours du niveau 4e et 3e jusqu’à l’enseignement supérieur et à la formation continue, ce qui en fait un acteur de l’orientation et de la qualification dans les secteurs agricoles et paysagers. La pédagogie en alternance constitue l’un de ses points forts, en favorisant l’expérience de terrain et l’acquisition de gestes professionnels.
La MFR de l’Entre-Deux-Mers se distingue également par la diversité de ses domaines d’expertise, notamment l’horticulture, les aménagements paysagers, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales, ainsi que le génie écologique. Elle s’adresse à un public varié, en formation initiale, en apprentissage ou en formation pour adultes, et développe une offre adaptée aux besoins des jeunes en recherche d’orientation comme des personnes en reconversion. Son implantation à La Sauve lui permet de s’inscrire dans un environnement rural cohérent avec ses filières et ses partenariats professionnels.
- 4e et 3e de l’enseignement agricole
- Bac professionnel Aménagements Paysagers
- Bac professionnel Conduite de Productions Horticoles
- BTSA Métiers du Végétal
- CS Conduite de Production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
Formations
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Bac Professionnel Aménagements paysagers
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Dimensions écologiques, économiques et culturelles des aménagements paysagers
MP2 : Dimensions organisationnelles et économiques des chantiers d'aménagement paysager
MP3 : Mise en place et entretien de la végétation des aménagements paysagers
MP4 : Mise en place et entretien des infrastructures et des constructions des aménagements paysagers
MP5 : Choix, préparation à la mise en oeuvre et maintenance des équipements utilisés pour les aménagements paysagers
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Admission
- Après la classe de 3ème (collège et enseignement agricole)
- Après une seconde générale ou 2nde professionnelle
- Après un CAPA
Mode de déroulement
- Scolaire (stagiaire) par alternance (18-19 semaines à la MFR et 20 semaines en entreprise par an)
- Contrat d’apprentissage
- Contrat de professionnalisation (18-19 semaines à la MFR ET 30 semaines en entreprise par an
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Bac Professionnel Conduite de productions horticoles
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Organisation d’un chantier horticole
MP2 : Animation d’une équipe de travail
MP3 : Ressources naturelles communes et choix techniques
MP4 : Conduite de processus de productions horticoles
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
BTSA Aménagements paysagers
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Aménagements paysagers :
M4 : Organisation du travail et encadrement d’équipes
M5 : Gestion de la végétation des aménagements paysagers
M6 : Gestion des ouvrages et réseaux des aménagements paysagers
M7 : Gestion technico-économique de chantiers
M8 : Élaboration d'un projet d’aménagement paysager
Admission
Titulaires d’un Bac pro Aménagements Paysagers ou autre Bac avec une sensibilité au domaine du paysage.
Mode de déroulement
Contrat d’Apprentissage ou contrat de professionnalisation ou formation continue
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
BTSA Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement
Description
Il remplace le BTSA Production horticole
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Métiers du végétal : Alimentation, Ornement, Environnement :
M4 : Conduite de systèmes de culture spécialisée
M5 : Conduite des milieux de systèmes de culture spécialisée
M6 : Organisation du travail dans le système de production
M7 : Pilotage stratégique du système de production
Admission
Le BTSA PH s’adresse aux titulaires d’un Bac S, ES, d’un Bac technologique STAV ou d’un Bac pro Productions Horticoles, Aménagements Paysagers ou Agricole.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
CS Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Description
Organisation d'un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, choix des techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et contraintes de l'exploitation, choix des techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage, mise en oeuvre des activités de production, de cueillette et de transformation dans le respect du cahier des charges correspondant.
Admission
Pour un accès direct, être titulaire d’un diplôme agricole de niveau 4 minimum :
- Bac pro CGEA ou Production horticole
- Brevet de Technicien Agricole
- ou BTS Agricole ou Horticole
Sur décision dérogatoire de la DRAAF, et après satisfaction aux évaluations de pré-requis :
- Candidat justifiant d’un diplôme autre que ceux-ci-dessus de niveau au moins équivalent
- Candidat justifiant de l’équivalent de 3 années d’activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole à temps plein dans un emploi sans un rapport direct avec le contenu de la formation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
POEC Agent paysagiste
Description
La Préparation Opérationnelle à l'Emploi Collective (POEC) Agent(e) paysagiste permet aux stagiaires d'acquérir les compétences techniques et les gestes professionnels nécessaires pour accéder à un emploi pérenne en entretien et création d'espaces verts.
- Entretien des espaces verts
- Aménagements paysagers
- Création d'espaces paysagers
- Entretien du petit matériel
- Sensibilisation à la reconnaissance des végétaux
- Communication
- Certiphyto opérateur
- Sécurité en entreprise
- Gestes et postures
- Sauveteur Secouriste du Travail
- Technique Recherche d'Emploi
Admission
PUBLIC CONCERNÉ et PRÉ-REQUIS :
- Tout apprenant intéressé par les espaces verts et jardins
- Tous les demandeurs d’emploi inscrits à France Travail, indemnisés ou non
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt / travaux des aménagements paysagers
Description
La Seconde professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt, spécialité travaux des aménagements paysagers, constitue la première année d’un parcours en trois ans préparant au baccalauréat professionnel aménagements paysagers. Elle s’inscrit dans la filière des métiers du paysage et vise à donner aux élèves une culture professionnelle solide, tout en les aidant à confirmer leur projet d’orientation vers les métiers de la création et de l’entretien des espaces verts.
Cette formation associe enseignements généraux et enseignements professionnels pour développer des bases techniques, scientifiques et pratiques. L’élève découvre les grands principes de l’aménagement paysager, l’organisation d’un chantier, la reconnaissance des végétaux, les techniques de plantation et d’entretien, ainsi que les règles de sécurité et de protection de l’environnement. Elle prépare progressivement à travailler sur des espaces variés, du jardin privé aux parcs, en passant par les espaces publics et les aménagements urbains.
- Découvrir les métiers et les réalités du secteur du paysage
- Acquérir les bases des travaux de création et d’entretien paysager
- Apprendre à identifier les végétaux et à utiliser des outils et matériels adaptés
- Comprendre l’organisation d’un chantier et les consignes de sécurité
- Développer une sensibilité aux dimensions esthétique, environnementale et durable des aménagements
À l’issue de cette seconde, la poursuite d’études se fait le plus souvent en baccalauréat professionnel aménagements paysagers. Les débouchés concernent ensuite des emplois dans les entreprises du paysage, les collectivités territoriales, les services d’entretien des espaces verts ou, selon le parcours suivi, dans des structures intervenant sur la gestion et l’embellissement des espaces extérieurs. Cette formation constitue ainsi une étape d’orientation utile pour accéder à un secteur concret, qualifié et en lien direct avec le cadre de vie.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / horticulture
Description
La seconde professionnelle Productions, dans le champ de l’horticulture, constitue une année de découverte et d’orientation vers les métiers de la production végétale. Elle appartient à la famille de métiers des Productions et prépare à la poursuite d’études vers le baccalauréat professionnel Conduite de productions horticoles, avec une spécialisation possible dans les arbres, arbustes, fruits, fleurs ou légumes.
La formation associe des enseignements généraux et professionnels pour donner une vision concrète du secteur horticole. L’élève y apprend les bases utiles à la conduite d’ateliers de production, à l’observation du végétal, à la réalisation d’opérations techniques et à l’utilisation de matériels et d’équipements adaptés. Elle vise à développer des gestes professionnels de base et une première compréhension des exigences de la filière.
- Identifier les principales productions horticoles et leurs cycles de culture
- Réaliser des opérations courantes de semis, plantation, entretien et récolte
- Utiliser les matériels, outils et équipements dans le respect des règles de sécurité
- Observer l’état des cultures et participer au suivi technique des productions
- Travailler en équipe et communiquer dans un contexte professionnel
À l’issue de cette seconde, les débouchés immédiats restent limités, car la formation est surtout une étape de préparation. Elle conduit le plus souvent à la première puis à la terminale du baccalauréat professionnel, mais elle peut aussi aider à confirmer un projet vers l’emploi saisonnier ou des fonctions d’ouvrier qualifié dans des exploitations horticoles, des pépinières, des entreprises de production de fleurs, de fruits ou de légumes.
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Titre professionnel Ouvrier du génie écologique
Description
La formation vise l’obtention du titre professionnel d’Ouvrier du Génie Écologique (niveau 3 RNCP35934).
L’apprenant sera capable de :
- Restaurer et réhabiliter des cours d’eau
- Entretenir et restaurer des zones humides
- Entretenir des prairies sèches et zones boisées dans un objectif écologique
- Installer des dispositifs de phytoépuration des équipements bois et des ouvrages minéraux
Admission
Jeunes de plus de 18 ans souhaitant acquérir des compétences spécifiques au domaine d’activité par le biais de l’apprentissage ou stages en entreprise.