Description
Le Lycée des Établières, établissement privé situé route de Nantes à La Roche-sur-Yon, s’inscrit dans un ensemble de formation reconnu en Vendée pour son ancrage dans les métiers de l’enseignement agricole et des secteurs associés. Il accueille des jeunes en formation initiale et propose un cadre d’apprentissage tourné vers la poursuite d’études, l’insertion professionnelle et l’accompagnement des projets de chaque apprenant.
Son positionnement repose sur une offre de formation diversifiée, articulée autour des domaines de l’agriculture, du vivant et d’autres filières professionnelles, avec une volonté d’adapter les parcours aux besoins du territoire. L’établissement met en avant une logique de formation de proximité, en lien avec les réalités économiques et les attentes des familles, des entreprises et des acteurs locaux.
Au-delà de son implantation à La Roche-sur-Yon, le Lycée des Établières se distingue par son appartenance à un réseau éducatif plus large et par des liens avec les milieux professionnels. Il constitue ainsi un point d’appui pour des parcours progressifs, du secondaire au supérieur selon les voies proposées par le groupe, avec une attention portée à l’orientation et à la construction d’un projet concret.
- Formation dans les domaines de l’agriculture et du vivant
- Parcours en lien avec l’enseignement agricole
- Ancrage territorial fort en Vendée
- Accompagnement vers la poursuite d’études et l’insertion professionnelle
- Rattachement à un réseau de formation plus large
L’établissement s’adresse à des publics en recherche d’un cadre structurant, avec des enseignements orientés vers des secteurs porteurs et des débouchés professionnels identifiés. Son implantation à La Roche-sur-Yon, au cœur d’un bassin dynamique, renforce sa capacité à proposer des formations en lien avec les besoins du territoire et les évolutions des métiers.
Formations
Scolaire - universitaire
Bac Général spécialités : Biologie-écologie / Physique-chimie / Mathématiques
Description
Trois enseignements de spécialité sont suivis en classe de première : Biologie-écologie, Mathématiques et Physique-Chimie. En classe de terminale, l'élève choisit deux enseignements de spécialité parmi les trois suivis en première.
- L'enseignement de spécialité de biologie-écologie, proposé dans les lycées agricoles, a pour objectifs d'acquérir et de consolider des connaissances sur l'organisation et le fonctionnement des systèmes vivants, d'aborder des problématiques écologiques et biologiques avec des arguments scientifiques. Il vise aussi à participer à la construction d'une culture scientifique solide, à la formation de l'esprit critique et à l'éducation citoyenne.
- L'enseignement de spécialité de mathématiques permet aux élèves de renforcer et d'approfondir l'étude des thèmes suivants : "Algèbre", "Analyse", "Géométrie", "Probabilités et statistique" et "Algorithmique et programmation". Cet enseignement s'ouvre à l'histoire des mathématiques pour expliquer l'émergence et l'évolution des notions et permet aux élèves d'accéder à l'abstraction et de consolider la maîtrise du calcul algébrique. L'utilisation de logiciels, d'outils de représentation, de simulation et de programmation favorise l'expérimentation et la mise en situation. Les interactions avec d'autres enseignements de spécialité tels que physique-chimie, sciences de la vie et de la Terre, sciences de l'ingénieur, sciences économiques et sociales sont valorisées.
- L'enseignement de spécialité de physique-chimie propose aux élèves de découvrir des notions en liens avec les thèmes "Organisation et transformations de la matière", "Mouvement et interactions", "L'énergie : conversions et transferts" et "Ondes et signaux". Les domaines d'application choisis (" Le son et sa perception ", " Vision et images ", " Synthèse de molécules naturelles ", etc.) donnent à l'élève une image concrète, vivante et moderne de la physique et de la chimie. Cet enseignement accorde une place importante à l'expérimentation et redonne toute leur place à la modélisation et à la formulation mathématique des lois physiques.
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite d’activités d’élevage et d’hébergement dans le secteur canin-félin
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel
MP5 : Choix techniques de conduite d’élevage et d’hébergement dans un contexte de transitions
MP6 : Fonctionnement de l’entreprise d’élevage ou d’hébergement du secteur canin - félin
MP7 : Conduite technique de l’élevage canin - félin et de la structure d’hébergement
MP8 : Éducation des animaux
MP9 : Commercialisation des animaux de l’entreprise et des services associés
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise agricole - Polyculture-élevage
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Pilotage de l’entreprise agricole
MP2 : Entreprise agricole, marchés et territoires
MP3 : Gestion de l’entreprise agricole
MP4 : Gestion durable des ressources et agroécosystème
MP5 : Conduite d’un processus de production
MP6 : Choix, mise en oeuvre et maintenance des agroéquipements dans un processus de production
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac technologique STAV - Productions
Description
Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté
Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA ACS'AGRI : Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole, Option Transition agricole dans les territoires métropolitains
Description
Il remplace le BTSA Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité :
M4 : Pilotage de systèmes biotechniques
M5 : Gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole
M6 : Organisation du travail en entreprise agricole
M7 : Pilotage d’un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multiperformance et de résilience
M8 : Accompagnement du changement stratégique dans les entreprises agricoles
Admission
Bac général, technologique ou professionnel.
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Agronomie et cultures durables
Description
Il remplace le BTSA Agronomie – Productions végétales
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Agronomie et cultures durables :
M4 : Conduite de productions au sein d’un système de culture
M5 : Conduite d’expérimentations
M6 : Organisation de l’activité de production
M7 : Conception de système de culture multi performant
M8 : Accompagnement du changement technique
Admission
Bac général, technologique ou professionnel.
Mode de déroulement
Scolaire ou en contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Gestion et maîtrise de l'eau
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité :
M4 : Contrôle des installations et des réseaux hydrauliques
M5 : Pilotage d’installations hydrotechniques
M6 : Organisation et suivi des activités liées à un projet hydrotechnique
M7 : Accompagnement des agriculteurs et des collectivités dans leur gestion de l’eau
M8 : Élaboration de solutions techniques
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Métiers de l’élevage : développement, production, conseil
Description
Il remplace le BTSA Productions animales
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité
M4 : Conduite des productions animales
M5 : Pilotage d’un système d’élevage
M6 : Organisation de l’activité de production
M7 : Expertise zootechnique
M8 : Accompagnement sociotechnique
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
CAP agricole Jardinier paysagiste
Description
Enseignement Général
- MG 1 : Agir dans des situations de la vie sociale
- MG 2 : Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG 3 : Interagir avec son environnement social
Enseignement Technique et Professionnel
- MP 1 : Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP 2 : Maintenance du matériel
- MP 3 : Mise en place d’aménagements paysagers
- MP 4 : Travaux d’entretiens paysagers
- MIP : Module d’initiative professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / conduite d'élevage et de cultures
Description
La Seconde professionnelle Productions, spécialité conduite d’élevage et de cultures, constitue la première année du parcours préparant au baccalauréat professionnel agricole dans la famille des métiers de la production. Elle s’adresse aux élèves qui souhaitent découvrir concrètement les réalités du travail en agriculture, en combinant les bases de la conduite des troupeaux et celles des cultures, dans une logique de polyvalence professionnelle et d’orientation progressive vers une spécialité de bac professionnel.
La formation s’appuie sur des enseignements généraux et professionnels articulés autour des gestes techniques, de l’observation du vivant, de la sécurité au travail et de la compréhension du fonctionnement d’une exploitation. Les apprentissages portent sur l’entretien et la surveillance des animaux, les interventions sur les cultures, l’utilisation du matériel, ainsi que sur l’organisation du travail, la prévention des risques et les principes de l’agroécologie. Elle vise à développer des compétences directement mobilisables en élevage et en grandes cultures, en lien avec les pratiques d’élevage et de production végétale.
- Réaliser les opérations courantes liées à l’élevage et aux cultures
- Observer l’état des animaux, des sols et des productions végétales
- Utiliser et entretenir des matériels et équipements agricoles
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement
- Travailler en équipe et s’adapter au fonctionnement d’une exploitation
À l’issue de cette seconde professionnelle, la poursuite d’études la plus fréquente est le baccalauréat professionnel agricole, notamment dans les domaines de la conduite et gestion de l’exploitation agricole ou de la production agricole spécialisée. Cette formation ouvre vers des métiers de terrain dans les exploitations d’élevage, les entreprises de grandes cultures et, plus largement, dans les secteurs liés à la production agricole, à la conduite des systèmes d’exploitation et aux travaux agricoles.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / élevage canin et félin
Description
La Seconde professionnelle Productions, spécialité élevage canin et félin, est une classe de première année du cycle de trois ans qui conduit principalement au baccalauréat professionnel relevant du champ des productions animales, en particulier au bac pro conduite d’activités d’élevage et d’hébergement dans le secteur canin-félin. Cette formation s’adresse aux élèves attirés par les métiers liés aux animaux de compagnie, au bien-être animal et à la gestion d’installations d’élevage.
Elle associe des enseignements généraux à des enseignements professionnels organisés autour de modules communs à la famille des métiers de la production et d’un module de spécialisation. L’objectif est d’acquérir les bases nécessaires pour comprendre le fonctionnement d’un élevage, participer aux soins courants, assurer l’entretien des locaux et du matériel, et maîtriser les gestes techniques liés à la conduite d’animaux en élevage. La dimension pratique occupe une place importante, avec des périodes de formation en milieu professionnel qui permettent de découvrir les réalités du terrain.
- Observer et assurer le suivi quotidien des animaux
- Réaliser les soins de base et contribuer au bien-être animal
- Entretenir les espaces, équipements et matériels d’élevage
- Participer à la conduite technique d’un élevage canin ou félin
- Développer des méthodes de travail adaptées aux exigences sanitaires et de sécurité
À l’issue de cette seconde, les élèves poursuivent le plus souvent vers le bac professionnel du secteur canin-félin, mais ils peuvent aussi s’orienter vers d’autres spécialités des productions animales selon leur projet. Les débouchés concernent principalement les élevages canins et félins, mais aussi, selon les parcours, des structures liées à l’accueil, au soin, à l’éducation ou à l’hébergement des animaux de compagnie.