Description
Le Lycée Agricole et Agroalimentaire Les Sicaudières est un établissement public situé à Bressuire, dans les Deux-Sèvres, au coeur du Bocage et à la croisée de plusieurs départements. Il accueille des publics variés, en formation scolaire, en apprentissage et en formation continue, avec une offre orientée vers les métiers de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’environnement, du laboratoire et de l’élevage. Son positionnement en fait un acteur reconnu de l’enseignement agricole sur son territoire, au service de l’orientation et de l’insertion professionnelle.
L’établissement propose un parcours complet, du CAP au BTS, ainsi que des formations de niveau licence professionnelle. Cette diversité permet de construire des parcours adaptés aux projets des jeunes, des apprentis et des adultes en reconversion. Le campus s’appuie sur des équipements pédagogiques et techniques qui constituent un vrai support d’apprentissage, avec une exploitation agricole, des laboratoires et des ateliers de transformation alimentaire. Cet ancrage dans les réalités professionnelles renforce la proximité entre les enseignements et les besoins des filières.
- Formations dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, du laboratoire, de l’environnement et du paysage
- Parcours du CAP au BTS, avec des possibilités jusqu’à la licence professionnelle
- Voies de formation scolaire, en apprentissage et en formation continue
- Présence d’outils professionnels : exploitation agricole, laboratoires et ateliers de transformation
- Établissement public tourné vers l’orientation, les métiers et l’insertion dans les filières agricoles et agroalimentaires
Les Sicaudières se distinguent aussi par leur ouverture sur le monde professionnel et par leur implantation dans un bassin agricole et agroalimentaire dynamique. L’établissement accompagne les élèves et les apprentis dans la découverte de secteurs porteurs, tout en favorisant une approche concrète des métiers. Cette combinaison entre enseignement, pratique et accompagnement en fait une structure adaptée aux projets de formation comme aux ambitions d’orientation.
Formations
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise agricole - Polyculture-élevage
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Pilotage de l’entreprise agricole
MP2 : Entreprise agricole, marchés et territoires
MP3 : Gestion de l’entreprise agricole
MP4 : Gestion durable des ressources et agroécosystème
MP5 : Conduite d’un processus de production
MP6 : Choix, mise en oeuvre et maintenance des agroéquipements dans un processus de production
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac technologique STAV - Aménagement
Description
Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté
Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac technologique STAV - Productions
Description
Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté
Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Production
Agronomie
Zootechnie
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac Technologique STL - Sciences et Technologies de Laboratoire, Biochimie - Biologie - Biotechnologie
Description
Le Bac technologique STL, spécialité biochimie, biologie, biotechnologies, est un diplôme national qui s’adresse aux élèves attirés par les sciences du vivant, les manipulations en laboratoire et l’expérimentation. Cette formation prépare à comprendre les phénomènes biologiques et biochimiques en s’appuyant sur une démarche scientifique rigoureuse, des observations, des analyses et des travaux pratiques réguliers.
Le parcours associe des enseignements généraux à des enseignements technologiques centrés sur la biologie, la biochimie, la microbiologie et les biotechnologies. Les élèves y développent des compétences en manipulation d’échantillons, en utilisation d’instruments de laboratoire, en interprétation de résultats et en respect des règles de sécurité et de qualité. L’expérimentation occupe une place centrale, avec une approche concrète des méthodes utilisées en laboratoire et dans les bio-industries.
- Réaliser des manipulations et des mesures en laboratoire avec précision
- Analyser des résultats expérimentaux et exploiter des données scientifiques
- Appliquer des protocoles de sécurité, d’hygiène et de qualité
- Comprendre les bases de la microbiologie, de l’enzymologie et de la biologie moléculaire
- Se préparer à des poursuites d’études dans les domaines du vivant et de l’agroalimentaire
Cette formation ouvre surtout vers des études supérieures courtes ou spécialisées dans les secteurs du vivant, de la santé, des analyses et de l’agroalimentaire. Les débouchés courants concernent les métiers techniques de laboratoire, le contrôle qualité, les analyses biologiques, la recherche appliquée et les procédés liés aux biotechnologies. Elle constitue ainsi une base solide pour intégrer des formations professionnalisantes ou technologiques en lien avec les industries alimentaires et les laboratoires d’analyses.
Scolaire - universitaire
BTS Bioanalyses en laboratoire de contrôle
Description
Les titulaires excercent dans les laboratoires d'analyses, de contrôle qualité ou de recherche et développement en lien avec la biologie et les bio-industries alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques et les analyses environnementales
Admission
- Bac Techno STL
- Bac Général
- Bac Pro Laboratoire contrôle qualité
- Autre BTS, Prépa
- Cursus universitaire
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
CAP agricole Métiers de l'agriculture - productions animales
Description
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
- MP3 - Techniques et pratiques professionnelles
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Alimentation Bio industrie Laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries
Description
La seconde professionnelle Alimentation Bio industries et laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries est une classe de détermination du bac professionnel préparée en un an après la troisième. Elle s’inscrit dans un parcours de formation qui conduit ensuite vers des spécialités de bac pro relevant des bio-industries, du laboratoire et du contrôle qualité, avec une logique de découverte progressive des métiers et des environnements professionnels associés.
Cette formation apporte des bases solides en biologie, microbiologie, chimie appliquée, contrôle qualité et organisation du travail en laboratoire ou en atelier. L’élève y apprend à manipuler du matériel scientifique, à respecter des protocoles, à réaliser des prélèvements et des analyses simples, et à travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. Elle permet aussi de comprendre les étapes de transformation, de contrôle et de suivi des produits dans les secteurs des agro-bioindustries et de l’environnement.
- Découvrir les métiers du laboratoire, de la qualité et des bio-industries
- Réaliser des observations, des mesures et des analyses de base
- Appliquer des protocoles expérimentaux et des procédures de contrôle
- Travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Préparer une orientation vers un bac professionnel du secteur
Les débouchés directs se trouvent surtout dans la poursuite d’études en baccalauréat professionnel, puis vers des fonctions de technicien de laboratoire, d’opérateur de production, d’agent de contrôle qualité ou d’assistant en bio-industrie. Le secteur de l’agrofourniture peut également offrir des contextes de travail liés à l’analyse, au contrôle des matières premières, au suivi de la qualité et aux activités de support technique. Cette seconde professionnelle constitue donc une étape d’orientation vers des métiers techniques, concrets et encadrés, au service de la production et de la qualité.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / conduite d'élevage et de cultures
Description
La Seconde professionnelle Productions, spécialité conduite d’élevage et de cultures, constitue la première année du parcours préparant au baccalauréat professionnel agricole dans la famille des métiers de la production. Elle s’adresse aux élèves qui souhaitent découvrir concrètement les réalités du travail en agriculture, en combinant les bases de la conduite des troupeaux et celles des cultures, dans une logique de polyvalence professionnelle et d’orientation progressive vers une spécialité de bac professionnel.
La formation s’appuie sur des enseignements généraux et professionnels articulés autour des gestes techniques, de l’observation du vivant, de la sécurité au travail et de la compréhension du fonctionnement d’une exploitation. Les apprentissages portent sur l’entretien et la surveillance des animaux, les interventions sur les cultures, l’utilisation du matériel, ainsi que sur l’organisation du travail, la prévention des risques et les principes de l’agroécologie. Elle vise à développer des compétences directement mobilisables en élevage et en grandes cultures, en lien avec les pratiques d’élevage et de production végétale.
- Réaliser les opérations courantes liées à l’élevage et aux cultures
- Observer l’état des animaux, des sols et des productions végétales
- Utiliser et entretenir des matériels et équipements agricoles
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement
- Travailler en équipe et s’adapter au fonctionnement d’une exploitation
À l’issue de cette seconde professionnelle, la poursuite d’études la plus fréquente est le baccalauréat professionnel agricole, notamment dans les domaines de la conduite et gestion de l’exploitation agricole ou de la production agricole spécialisée. Cette formation ouvre vers des métiers de terrain dans les exploitations d’élevage, les entreprises de grandes cultures et, plus largement, dans les secteurs liés à la production agricole, à la conduite des systèmes d’exploitation et aux travaux agricoles.