Description
Le LEGTA de Colmar-Wintzenheim, connu sous le nom de Lycée du Pflixbourg, est un établissement public d’enseignement agricole situé à Wintzenheim, au 2 lieu-dit Saint Gilles. Il s’inscrit dans le réseau du Campus Les Sillons de Haute-Alsace et accueille des élèves et étudiants dans un cadre tourné vers les métiers du vivant, de l’environnement et des productions agricoles et agroalimentaires.
Son positionnement repose sur une offre de formation orientée vers plusieurs domaines complémentaires : agroalimentaire, aménagement paysager, gestion des milieux naturels et de la faune, horticulture, ainsi que laboratoire et contrôle qualité. L’établissement propose notamment des parcours en voie scolaire du niveau secondaire au supérieur, ce qui en fait un lieu de formation adapté à des publics en recherche d’orientation vers des secteurs techniques et professionnels identifiés.
- Formations en agroalimentaire et laboratoire contrôle qualité
- Parcours en aménagements paysagers
- Spécialisation en horticulture et productions horticoles
- Formation en gestion des milieux naturels et de la faune
- Enseignements préparant du niveau lycée jusqu’au BTS
Ce qui distingue le Lycée du Pflixbourg, c’est à la fois son ancrage territorial en Alsace et sa diversité de spécialités, en lien direct avec les besoins des filières agricoles, environnementales et alimentaires. En tant qu’établissement public, il s’adresse à des jeunes qui souhaitent construire un projet d’études concret, professionnalisant et connecté aux réalités du territoire.
Formations
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Aménagements paysagers
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Dimensions écologiques, économiques et culturelles des aménagements paysagers
MP2 : Dimensions organisationnelles et économiques des chantiers d'aménagement paysager
MP3 : Mise en place et entretien de la végétation des aménagements paysagers
MP4 : Mise en place et entretien des infrastructures et des constructions des aménagements paysagers
MP5 : Choix, préparation à la mise en oeuvre et maintenance des équipements utilisés pour les aménagements paysagers
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite de productions horticoles
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d’enseignement professionnel
MP1 : Organisation d’un chantier horticole
MP2 : Animation d’une équipe de travail
MP3 : Ressources naturelles communes et choix techniques
MP4 : Conduite de processus de productions horticoles
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac professionnel Gestion des milieux naturels et de la faune
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel
MP5 Raisonnement des choix techniques
MP6 Organisation d’un chantier de génie écologique
MP7 Chantiers de restauration des écosystèmes
MP8 Opérations d’aménagement des milieux naturels
MP9 Gestion, préservation de la faune et sensibilisation des publics
MAP Module d’adaptation professionnelle
Admission
3ème
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Laboratoire contrôle qualité
Description
Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel
MP1 : Contexte socio-professionnel des laboratoires
MP2 : Organisation et fonctionnement du laboratoire
MP3 : Place du contrôle et de l'analyse dans les différents secteurs professionnels
MP4 : Buts, objets et méthodes de l'analyse
MP5 : Le travail en laboratoire
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Admission
3ème
Scolaire - universitaire
BTSA Aménagements paysagers
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Aménagements paysagers :
M4 : Organisation du travail et encadrement d’équipes
M5 : Gestion de la végétation des aménagements paysagers
M6 : Gestion des ouvrages et réseaux des aménagements paysagers
M7 : Gestion technico-économique de chantiers
M8 : Élaboration d'un projet d’aménagement paysager
Admission
Bac général, STAV, Bac Pro (prioritairement Aménagement paysager)
Poursuite d'études
- Licence professionnelle
- Certificat de Spécialisation
- Prépa Post BTS
- École d’architecture paysagère
- École d’ingénieur
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement
Description
Il remplace le BTSA Production horticole
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Métiers du végétal : Alimentation, Ornement, Environnement :
M4 : Conduite de systèmes de culture spécialisée
M5 : Conduite des milieux de systèmes de culture spécialisée
M6 : Organisation du travail dans le système de production
M7 : Pilotage stratégique du système de production
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques
Description
Il remplace le BTSA Science et technologie des aliments
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options
- Aliments et Processus Technologiques
- Produits laitiers
Admission
Titulaire d’un baccalauréat général ou technologique (de préférence à orientation scientifique)
ou professionnel (prioritairement Bac pro Laboratoire Contrôle Qualité, Bio Industries de Transformation).
Poursuite d'études
- En licence professionnelle : qualité, logistique, commercialisation ou innovation, gestion de la
production industrielle, industrie agrolimentaire et alimentation (différentes spécialités), sécurité
alimentaire...
- En CS (certificat de spécialisation) : responsable technico-commercial fruits et légumes
- En école d’ingénieurs
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Alimentation Bio industrie Laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries
Description
La seconde professionnelle Alimentation Bio industries et laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries est une classe de détermination du bac professionnel préparée en un an après la troisième. Elle s’inscrit dans un parcours de formation qui conduit ensuite vers des spécialités de bac pro relevant des bio-industries, du laboratoire et du contrôle qualité, avec une logique de découverte progressive des métiers et des environnements professionnels associés.
Cette formation apporte des bases solides en biologie, microbiologie, chimie appliquée, contrôle qualité et organisation du travail en laboratoire ou en atelier. L’élève y apprend à manipuler du matériel scientifique, à respecter des protocoles, à réaliser des prélèvements et des analyses simples, et à travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. Elle permet aussi de comprendre les étapes de transformation, de contrôle et de suivi des produits dans les secteurs des agro-bioindustries et de l’environnement.
- Découvrir les métiers du laboratoire, de la qualité et des bio-industries
- Réaliser des observations, des mesures et des analyses de base
- Appliquer des protocoles expérimentaux et des procédures de contrôle
- Travailler dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Préparer une orientation vers un bac professionnel du secteur
Les débouchés directs se trouvent surtout dans la poursuite d’études en baccalauréat professionnel, puis vers des fonctions de technicien de laboratoire, d’opérateur de production, d’agent de contrôle qualité ou d’assistant en bio-industrie. Le secteur de l’agrofourniture peut également offrir des contextes de travail liés à l’analyse, au contrôle des matières premières, au suivi de la qualité et aux activités de support technique. Cette seconde professionnelle constitue donc une étape d’orientation vers des métiers techniques, concrets et encadrés, au service de la production et de la qualité.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Conseil vente / Animaux de compagnie et produits d'animalerie
Description
La seconde professionnelle Conseil vente, spécialité Animaux de compagnie et produits d’animalerie, constitue une première année de préparation à la famille des métiers de la vente orientée vers les univers spécialisés de l’animalerie. Elle s’inscrit dans un parcours en trois ans menant le plus souvent au baccalauréat professionnel Technicien conseil vente en animalerie. La formation prépare à exercer dans des commerces et espaces de vente dédiés aux animaux de compagnie, aux aliments, aux accessoires et aux produits de soin, avec une forte dimension de conseil au client et de respect de la réglementation liée au vivant.
Le contenu pédagogique associe des enseignements généraux et professionnels. L’élève apprend à accueillir, informer et orienter la clientèle, à participer à la mise en valeur des produits, à gérer les approvisionnements et à contribuer au suivi d’un espace de vente. La spécialisation permet aussi d’acquérir des bases sur les besoins des animaux, leur bien-être, les produits adaptés à chaque espèce et les règles essentielles de sécurité, d’hygiène et de protection animale. La relation client et la maîtrise des spécificités du secteur animalier sont au coeur de la formation.
- Conseiller un client sur le choix d’un animal de compagnie, d’un aliment ou d’un accessoire adapté
- Participer à la réception, au rangement et à la mise en rayon des produits d’animalerie
- Valoriser les produits et assurer l’attractivité de l’espace de vente
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal
- Développer des compétences de vente, de suivi de stock et de communication professionnelle
À l’issue de cette seconde professionnelle, la poursuite d’études la plus courante conduit vers la première puis la terminale du bac professionnel Technicien conseil vente en animalerie. Les débouchés se situent principalement dans les animaleries, les rayons spécialisés de jardineries ou de magasins de distribution, ainsi que dans les structures commerciales proposant des produits et accessoires pour animaux. Selon le poste et l’expérience, les missions peuvent aller de la vente-conseil à la gestion d’un rayon ou d’un secteur spécialisé.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Conseil vente / Produits de jardin
Description
La seconde professionnelle Conseil-vente / Produits de jardin est une classe de détermination qui s’inscrit dans le cycle du baccalauréat professionnel du champ conseil-vente. Elle prépare à des métiers de la vente spécialisée dans l’univers de la jardinerie, avec une approche orientée vers l’accueil, le conseil et la mise en valeur des produits destinés aux jardins et aux espaces verts.
La formation associe des enseignements généraux et des enseignements professionnels organisés par modules. L’élève y développe des bases en techniques de vente, en environnement du point de vente et en marchandisage, ainsi qu’une spécialisation centrée sur les produits de jardin. Cette spécialisation permet d’acquérir les connaissances techniques et scientifiques utiles pour identifier, suivre et entretenir les produits horticoles et de jardinage les plus couramment commercialisés. La dimension professionnelle repose sur des situations concrètes de vente et de conseil en magasin.
- Accueillir la clientèle et cerner ses besoins
- Conseiller sur les végétaux, produits horticoles et articles de jardinage
- Participer à la mise en rayon, à l’étiquetage et à la valorisation des produits
- Appliquer les règles de stockage, de suivi et d’entretien des produits
- Développer les bases de la relation commerciale en jardinerie
À l’issue de cette seconde, les élèves poursuivent généralement vers un baccalauréat professionnel dans la même famille de métiers, le plus souvent vers une spécialité liée au conseil-vente en jardinerie. Les débouchés se situent principalement dans les jardineries, les rayons spécialisés de grandes surfaces de bricolage ou de distribution, ainsi que dans les commerces spécialisés en produits de jardin.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt / travaux de gestion des espaces naturels et ruraux
Description
La Seconde Professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt est une formation d’un an qui s’inscrit dans le cursus en trois ans du baccalauréat professionnel et qui prépare les élèves aux métiers liés aux espaces naturels, ruraux, paysagers et forestiers. Elle constitue une année de découverte et d’orientation progressive, permettant d’identifier plus précisément son projet professionnel tout en acquérant les bases communes de la filière.
Cette formation associe enseignements généraux, enseignements professionnels et périodes de formation en milieu professionnel. Elle développe des savoir-faire concrets autour de l’observation du milieu, de la gestion et de l’entretien des espaces, de la reconnaissance des végétaux et des espèces, ainsi que de l’utilisation d’outils et de matériels adaptés. Une attention particulière est portée à la compréhension des enjeux environnementaux, à la sécurité au travail et aux techniques d’intervention respectueuses des milieux.
- Découverte des métiers du paysage, de la forêt et de la gestion des milieux naturels
- Apprentissage des bases techniques d’entretien, de gestion et d’aménagement des espaces
- Observation du vivant, inventaires simples et lecture de situations de terrain
- Utilisation de matériels professionnels dans le respect des consignes de sécurité
- Préparation à une poursuite d’études en bac professionnel de la même famille de métiers
À l’issue de cette seconde professionnelle, les débouchés les plus courants relèvent de la poursuite en baccalauréat professionnel, notamment dans les spécialités liées aux aménagements paysagers, aux travaux forestiers ou à la gestion des milieux naturels et de la faune. La formation ouvre ainsi la voie à des métiers d’exécution et d’appui technique dans les secteurs de l’environnement, des espaces verts et de la forêt.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt / travaux des aménagements paysagers
Description
La Seconde professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt, spécialité travaux des aménagements paysagers, constitue la première année d’un parcours en trois ans préparant au baccalauréat professionnel aménagements paysagers. Elle s’inscrit dans la filière des métiers du paysage et vise à donner aux élèves une culture professionnelle solide, tout en les aidant à confirmer leur projet d’orientation vers les métiers de la création et de l’entretien des espaces verts.
Cette formation associe enseignements généraux et enseignements professionnels pour développer des bases techniques, scientifiques et pratiques. L’élève découvre les grands principes de l’aménagement paysager, l’organisation d’un chantier, la reconnaissance des végétaux, les techniques de plantation et d’entretien, ainsi que les règles de sécurité et de protection de l’environnement. Elle prépare progressivement à travailler sur des espaces variés, du jardin privé aux parcs, en passant par les espaces publics et les aménagements urbains.
- Découvrir les métiers et les réalités du secteur du paysage
- Acquérir les bases des travaux de création et d’entretien paysager
- Apprendre à identifier les végétaux et à utiliser des outils et matériels adaptés
- Comprendre l’organisation d’un chantier et les consignes de sécurité
- Développer une sensibilité aux dimensions esthétique, environnementale et durable des aménagements
À l’issue de cette seconde, la poursuite d’études se fait le plus souvent en baccalauréat professionnel aménagements paysagers. Les débouchés concernent ensuite des emplois dans les entreprises du paysage, les collectivités territoriales, les services d’entretien des espaces verts ou, selon le parcours suivi, dans des structures intervenant sur la gestion et l’embellissement des espaces extérieurs. Cette formation constitue ainsi une étape d’orientation utile pour accéder à un secteur concret, qualifié et en lien direct avec le cadre de vie.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / horticulture
Description
La seconde professionnelle Productions, dans le champ de l’horticulture, constitue une année de découverte et d’orientation vers les métiers de la production végétale. Elle appartient à la famille de métiers des Productions et prépare à la poursuite d’études vers le baccalauréat professionnel Conduite de productions horticoles, avec une spécialisation possible dans les arbres, arbustes, fruits, fleurs ou légumes.
La formation associe des enseignements généraux et professionnels pour donner une vision concrète du secteur horticole. L’élève y apprend les bases utiles à la conduite d’ateliers de production, à l’observation du végétal, à la réalisation d’opérations techniques et à l’utilisation de matériels et d’équipements adaptés. Elle vise à développer des gestes professionnels de base et une première compréhension des exigences de la filière.
- Identifier les principales productions horticoles et leurs cycles de culture
- Réaliser des opérations courantes de semis, plantation, entretien et récolte
- Utiliser les matériels, outils et équipements dans le respect des règles de sécurité
- Observer l’état des cultures et participer au suivi technique des productions
- Travailler en équipe et communiquer dans un contexte professionnel
À l’issue de cette seconde, les débouchés immédiats restent limités, car la formation est surtout une étape de préparation. Elle conduit le plus souvent à la première puis à la terminale du baccalauréat professionnel, mais elle peut aussi aider à confirmer un projet vers l’emploi saisonnier ou des fonctions d’ouvrier qualifié dans des exploitations horticoles, des pépinières, des entreprises de production de fleurs, de fruits ou de légumes.