IFCO Paris

Description

PrivéAutreCentre de formation

IFCO Paris est un centre de formation professionnelle privé situé dans le 11e arrondissement de Paris, au 8 rue Saint-Ambroise. L’organisme s’inscrit dans le réseau IFCO, spécialisé dans les formations certifiantes et professionnalisantes autour des métiers du vin, de la bière, de la vigne et de l’œnologie. Il propose un cadre d’apprentissage pensé pour des parcours concrets, en lien avec les besoins du secteur.

Implanté au cœur d’un quartier parisien accessible et dynamique, IFCO Paris met en avant une approche orientée vers la pratique et l’employabilité. Le centre s’adresse aux personnes qui souhaitent se former à des métiers techniques et spécialisés, dans un environnement professionnel lié aux filières vitivinicole et brassicole. Son positionnement repose sur une formation de terrain, en phase avec les attentes des entreprises du secteur.

IFCO Paris se distingue également par son ancrage territorial dans la capitale, qui facilite les échanges avec un bassin d’activités riche en restaurants, cavistes, acteurs du commerce et professionnels des boissons. Le centre s’intègre dans une organisation plus large présente dans plusieurs villes françaises, ce qui renforce sa visibilité et sa capacité à accompagner différents profils de candidats. Son site officiel met en avant une logique de formation certifiante et professionnalisante, au service d’un public en recherche de spécialisation.

  • Formations certifiantes en vin, bière et œnologie
  • Parcours professionnalisants adaptés aux métiers de la filière
  • Centre situé dans Paris 11e, au cœur d’un quartier accessible
  • Approche orientée vers la pratique et l’insertion professionnelle
  • Appui sur le réseau IFCO et sur une présence dans plusieurs villes françaises

Demande d'informations

Formations

Apprentissage / Formation professionnelle continue Biérologue-Zythologue

Présentiel12 mois en alternanceParis 11e Arrondissement (75)

Description

Objectif de la formation

  • Analyser le marché brassicole français et international pour comprendre les dynamiques économiques, les styles de bières et les attentes des consommateurs
  • Mener une veille active : prospecter de nouveaux fournisseurs, anticiper les évolutions des tendances
  • Gérer efficacement un point de vente spécialisé, dans la gestion de l'espace commercial, des stocks et des ventes.
  • Négocier avec des fournisseurs et producteurs de bière, afin de sécuriser les meilleurs tarifs et de garantir la qualité des produits proposés.
  • Concevoir et piloter une stratégie marketing dédiée à l’univers brassicole

Admission

  • Être titulaire d’un baccalauréat général, technologique ou professionnel (niveau 4 minimum).
  • Sont également acceptés : Brevet de Technicien Agricole – Baccalauréat Général ou équivalent dans le secteur agroalimentaire ou commercial.
  • D.A.E.U. scientifique (Diplôme d’accès aux études universitaires) ou parcours BP REA sont recevables, avec étude du dossier par la commission pédagogique IFCO.

Mode de déroulement

Formation professionnelle ou contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue Conseiller Commercial en Vins et Spiritueux

Présentiel12 mois en alternanceParis 11e Arrondissement (75)

Description

Objectif de la formation

  • Analyser les marchés du vin et des spiritueux, identifier les tendances, structurer une stratégie de prospection commerciale
  • Gérer un point de vente ou une cave spécialisée, optimiser l’offre et la relation client
  • Négocier avec les fournisseurs, gérer les achats, l’approvisionnement et les marges
  • Piloter les actions de communication commerciale et de marketing du vin, en magasin ou en ligne

Admission

  • Être titulaire d’un baccalauréat (général, technologique, professionnel) ou d’un Brevet de Technicien Agricole
  • Posséder un D.A.E.U. scientifique ou un niveau équivalent (niveau 4)
  • Accès possible sans diplôme via une VAPP (validation des acquis professionnels) pour les profils expérimentés dans le commerce ou le vin

Mode de déroulement

Formation professionnelle ou contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue Technicien Viticulture Oenologie

Présentiel12 mois en alternanceParis 11e Arrondissement (75)

Description

Objectifs de la formation

  • Savoir entretenir un vignoble à partir de la préparation et l’entretien des sols, l’exécution de travaux viticoles, et la protection de la plante.
  • Participer aux vendanges et aux opérations de vinification.
  • Savoir comment contribuer à l’élevage des vins de la mise en fûts ou en cuves à la mise en bouteilles.
  • Savoir commercialiser les productions du vignoble : vins et spiritueux.

Admission

  • Être titulaire d’un baccalauréat (général, technologique, professionnel) ou d’un Brevet de Technicien Agricole
  • Posséder un D.A.E.U. scientifique ou un niveau équivalent (niveau 4)
  • Accès possible sans diplôme via une VAPP (validation des acquis professionnels) pour les profils expérimentés dans le commerce ou le vin

Mode de déroulement

Formation professionnelle ou contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles