Description
Le CFPC de Bar-le-Duc, rattaché à l’EPL Agro de la Meuse, est un centre de formation public dédié à la formation professionnelle des adultes dans le secteur agricole et les domaines associés. Installé au Technopôle Philippe de Vilmorin à Bar-le-Duc, il s’inscrit dans un établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole, au service des besoins en compétences du territoire.
Sa mission consiste à accompagner les adultes, les salariés, les demandeurs d’emploi et les professionnels en reconversion ou en montée en compétences, avec des formations construites pour répondre aux réalités des métiers agricoles et des filières liées. Le centre propose également des dispositifs de certification et des parcours adaptés aux besoins des entreprises, dans une logique de professionnalisation et d’insertion durable.
Son ancrage territorial et son appartenance à l’enseignement agricole public constituent deux atouts majeurs. Le CFPC de Bar-le-Duc s’appuie sur l’expertise de l’EPL Agro de la Meuse et sur des liens avec les acteurs économiques et institutionnels du secteur, afin de proposer des formations en prise directe avec les attentes du terrain et l’évolution des métiers.
- Formation professionnelle des adultes
- Filières et métiers agricoles
- Accompagnement vers la qualification et la certification
- Réponses aux besoins des entreprises et des professionnels
- Formation ancrée dans le territoire meusien
Le centre se distingue par son positionnement de service public, orienté vers l’accessibilité des parcours et l’adaptation aux profils variés des apprenants. Cette approche en fait un interlocuteur de référence pour construire un projet de formation agricole à Bar-le-Duc et dans la Meuse.
Formations
Formation professionnelle continue
Animateur d'équitation
Description
Objectifs :
- Assurer l’accueil des différents publics et la promotion des activités et des animations d’un établissement équestre
- Participer à l’encadrement des activités équestres jusqu’aux premiers niveaux de compétition en assurant la sécurité des pratiquants, des tiers et des équidés sous la tutelle d’un moniteur diplômé d’état
- Assurer l’entretien des équidés et des infrastructures pour permettre leur utilisation en respectant les principes du bienêtre animal, les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la réglementation en vigueur.
Admission
- Etre titulaire du galop 5 ou 6
- Etre titulaire d’une licence fédérale en cours de validité
- Etre titulaire du PCS1ouSST
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Conducteur de ligne de production alimentaire
Description
Le BP Conducteur de ligne de production alimentaire est un brevet professionnel de niveau 4 qui prépare à la conduite d’une ligne de fabrication ou de conditionnement dans le secteur agroalimentaire. Cette formation forme des professionnels capables d’organiser, de piloter et de contrôler une production alimentaire dans le respect des exigences de qualité, d’hygiène, de sécurité des aliments et de productivité.
Le contenu pédagogique s’articule autour de la préparation et du lancement de la ligne, des réglages et de la surveillance des équipements, du suivi des approvisionnements en matières premières et emballages, ainsi que du contrôle du bon déroulement des opérations. La maîtrise des process automatisés et la capacité à réagir en cas d’écart ou d’incident font partie des compétences centrales. La formation développe aussi les gestes de maintenance de premier niveau, la communication avec l’équipe de production et l’application des règles de sécurité au quotidien.
- Préparer, mettre en route et arrêter une ligne de production ou de conditionnement
- Régler les machines et suivre les paramètres de fabrication
- Contrôler la conformité des produits et la qualité en cours de process
- Réaliser la maintenance de premier niveau et signaler les dysfonctionnements
- Coordonner l’activité avec les opérateurs et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
À l’issue de cette formation, les débouchés se situent principalement dans les industries alimentaires, sur des lignes de fabrication, de transformation ou de conditionnement. Le titulaire peut exercer comme conducteur de ligne, conducteur d’installation automatisée ou opérateur qualifié de production, avec des évolutions possibles vers des fonctions de coordination, de conduite d’équipe ou de spécialisation sur des équipements plus complexes.
Admission
- Être titulaire d’un CAP ou BEP et de 12 mois d’activité professionnelle
- Ou avoir suivi une scolarité complète de classe de seconde et 12 mois d’activité professionnelle
- Ou justifier d’une année d’activité professionnelle dans le secteur d’activité ou 36 mois dans un autre secteur d’activité
Informations spécifiques de cette formation
Formation individualisée selon:
- la filière choisie: lait, viande, fruits et légumes ou céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Mode de déroulement
- Formation continue financée et rémunérée par la région Grand-Est
- ou contrat de professionnalisation
- ou CPF de transition professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Educateur canin
Description
Compétences attestées :
C1 : Se situer en tant que professionnel dans le domaine de l’éducation canine
- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
- Se positionner en tant que professionnel de l’éducation canine
C2 : Préparer les prestations d’éducation canine
- Élaborer une proposition d’éducation canine
- Organiser le travail
C3 : Assurer le fonctionnement de l’entreprise
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'entreprise
- Communiquer sur l’entreprise et ses activités
C4 : Éduquer un chien
- Éduquer un jeune chien
- Rééduquer un comportement réactionnel
Admission
CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Educateur canin
Description
Compétences attestées :
C1 : Se situer en tant que professionnel dans le domaine de l’éducation canine
- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
- Se positionner en tant que professionnel de l’éducation canine
C2 : Préparer les prestations d’éducation canine
- Élaborer une proposition d’éducation canine
- Organiser le travail
C3 : Assurer le fonctionnement de l’entreprise
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'entreprise
- Communiquer sur l’entreprise et ses activités
C4 : Éduquer un chien
- Éduquer un jeune chien
- Rééduquer un comportement réactionnel
Admission
Seconde ou BPA ou Bac pro
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP JEPS Spécialité Educateur sportif, mention Equitation
Description
Le titulaire du BPJEPS mention « équitation » exerce au sein d'établissements équestres de toutes natures relevant principalement du champ agricole et plus accessoirement des secteurs du public, du tourisme ou de l'animation.
Il exerce son activité soit en tant que salarié de ces structures, soit en tant que travailleur indépendant ou dirigeant d'un établissement équestre.
La très grande diversité des pratiques équestres, de la typologie des structures et des niveaux encadrés offre de nombreuses possibilités d'emplois susceptibles d'être occupés par le moniteur d'équitation et permet d'offrir de véritables perspectives d'évolutions professionnelles comme par exemple :
- vers l'entrainement et la compétition dans une discipline sportive donnée ;
- vers le domaine de la formation professionnelle ou le tutorat ;
- vers une spécialisation dans l'accueil et l'encadrement de publics spécifiques
- vers le management d'une équipe pédagogique et la direction de structure.
Admission
Avoir plus de 18 ans et suivi une classe de troisième
Etre titulaire :
- Du PCS1
- D'un certificat médical de non contre-indication à la pratique des activités équestres de moins d'un an
- Des tests d'exigence préalable
- D'une licence fédérale en cours de validité
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Informations diverses
Enseignement à distance possible
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAP agricole Maréchal-ferrant
Description
Le titulaire peut travailler comme salarié dans une entreprise de maréchalerie ou bien dans une écurie de chevaux de sport, de compétition ou d’élevage. Il peut également intégrer des services du ministère de la défense (gendarmerie, armée de terre, garde républicaine).
Il peut aussi exercer à son propre compte. Cependant, et bien que le salariat soit peu important, il semble indispensable de démarrer dans l’activité en tant que salarié avant de gérer sa propre structure.
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Organiser l’atelier de maréchalerie
- MP3 - Réaliser les interventions sur les équidés
- MP4 - Réaliser les travaux de maréchalerie
- MIP - Module d'Initiative Professionnelle
Admission
Sortie de 3ème
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires - transformation de produits alimentaires
Description
Quelle que soit sa dénomination, l’opérateur de production qualifié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs machines. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires au processus et réalise son travail en respectant les principes d’hygiène de sécurité et de durabilité.
Capacités générales
- CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
- CG2- Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
- CG3 - Interagir avec son environnement social
Capacités professionnelles
- CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
- CP5. Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
- CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Informations diverses
Formation financée et rémunérée par la région Grand-Est
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAP agricole Palefrenier soigneur
Description
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments spécifiques aux chevaux
- MP3 - Travail du cheval
- MP4 - Techniques professionnelles
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CQP Agent d’élevage laitier
Description
L’Agent d’élevage laitier effectue la traite, l'alimentation des animaux, le suivi, les soins du troupeau ainsi que le renouvellement du cheptel. Il est amené à conduire les engins agricoles de l’exploitation lorsqu’il réalise ces activités ou lorsqu’il participe aux travaux sur cultures. Au cours de ses activités, il veille constamment au bien-être des animaux.
Activités visées :
- Opérations de traite et d’entretien de la machine à traire
- Alimentation du troupeau
- Entretien des aires de vies
- Participation aux opérations de soins et de reproduction sur les animaux
Admission
- Demandeurs d'emploi
- Salariés en reconversion
- Salariés en contrat aidé
- Conjoints d'exploitant
- Aides Familiaux
Mode de déroulement
Alternance entre cours en centre de formation et stages en entreprise
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers
Description
Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :
- D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
- D'assurer la production des produits fermiers de qualité
- D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
- D'assurer la commercialisation de ses produits
Admission
BAC agricole
OU
1 an d'expérience dans le domaine
OU
3 ans d'expérience professionnelle peu importe le domaine
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: lait, viande, maraichage, arboriculture
- les diplômes acquis
- l'expérience professionnelle
Informations diverses
Pour s'installer sur une exploitation avec un atelier de transformation ou de vente directe ou pour être salarié d'un de ses ateliers
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS responsable d'une unité de méthanisation agricole
Description
Le certificat de spécialisation responsable d’une unité de méthanisation agricole est une formation professionnelle de niveau 4 qui prépare à la conduite d’une installation de méthanisation en milieu agricole. Elle s’adresse à des personnes souhaitant se spécialiser dans un secteur en lien avec l’environnement, la production d’énergie renouvelable et la valorisation des effluents et matières organiques issus des exploitations.
Cette formation apporte des compétences techniques et organisationnelles pour assurer le bon fonctionnement d’une unité de méthanisation, depuis l’approvisionnement jusqu’à la valorisation du biogaz et du digestat. Le titulaire apprend à gérer les intrants, à surveiller le digesteur, à contrôler les paramètres de production, à prévenir les risques et à assurer l’entretien courant des équipements. La maîtrise de la sécurité, de la qualité de fonctionnement et du suivi technique est au coeur du métier.
- Gérer les flux d’entrée et de sortie de l’unité de méthanisation
- Assurer l’alimentation, la surveillance et la conduite du digesteur
- Contrôler les paramètres techniques et repérer les dysfonctionnements
- Organiser le stockage, la valorisation et l’épandage du digestat
- Participer au suivi administratif, économique et réglementaire de l’installation
À l’issue du CS, les débouchés se situent principalement dans des exploitations agricoles équipées d’une unité de méthanisation, des structures de production d’énergie renouvelable ou des entreprises liées à l’exploitation et à la maintenance de ces installations. Le diplôme permet d’occuper un poste de responsable, de conducteur ou de technicien d’unité, avec un rôle central dans la performance énergétique, la sécurité et la durabilité du système. Il répond à des besoins croissants de compétences spécialisées dans la transition énergétique agricole.
Admission
Être titulaire d'un diplôme de niveau 4 minimum ou justifier d'une année d'activité professionnelle dans le domaine agricole.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Restauration collective
Description
Le CS Restauration collective est un certificat de spécialisation de niveau 3 qui prépare à exercer dans les cuisines de collectivité et les services associés, au sein d’établissements scolaires, de structures de santé, d’entreprises ou d’autres organisations relevant de l’agroalimentaire. Cette formation complète un premier diplôme professionnel en apportant une expertise directement orientée vers les contraintes spécifiques de la restauration en grand volume et du service à un public de convives.
La formation met l’accent sur l’adaptation des techniques culinaires à la restauration collective, avec une attention particulière portée à l’organisation de la production, aux cadences de travail, à la conservation des préparations et à la maîtrise des équipements adaptés. Elle développe également des compétences en hygiène, en sécurité alimentaire, en contrôle de la qualité et en respect des procédures de nettoyage et d’entretien des locaux et du matériel. Selon les référentiels, l’approche pédagogique s’appuie sur des mises en situation professionnelles afin de préparer à des contextes concrets de production, de distribution et de service.
- Conduire des préparations chaudes et froides pour des volumes importants
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité sanitaire
- Organiser son poste de travail et gérer les flux de production
- Réaliser la distribution des repas dans le respect des contraintes de service
- Assurer l’entretien des locaux, des matériels et des équipements
À l’issue de ce CS, les débouchés les plus courants concernent les fonctions de cuisinier en restauration collective, d’agent polyvalent de restauration ou de personnel de production et de service en collectivité. Cette spécialisation constitue un atout pour s’insérer rapidement dans le secteur, où les employeurs recherchent des profils capables de travailler avec rigueur, de respecter des normes strictes et d’assurer une qualité régulière des repas servis.
Admission
CAP cuisine ou BPA transformation alimentaire ou éventuellement CAP APR ou métiers de bouche
OU
Un an d'expérience dans le domaie
OU
Trois ans d'expériences professionnelles peu importe le domaine
Informations spécifiques de cette formation
Organisation en semaines thématiques avec chaque semaine des travaux pratiques en cuisine, en transformation, des visites d'entreprises,...
Formation professionnelle continue
Diplôme d'université Mise en oeuvre d'une unité de méthanisation
Description
Cette formation est composée de 6 unités d'enseignement dans lesquelles sont enseignées successivement :
- la mise en place d'un projet de méthanisation,
- la conduite biologique d'un digesteur,
- les aspects logistiques liés aux substrats, -la maintenance et l'entretien du méthaniseur,
- les débouchés et la commercialisation du biogaz et la valorisation du digestat -les aspects économiques.
Ce diplôme s'adresse à des conducteurs futurs ou actuels d'unités de méthanisation et agents assurant le suivi et la maintenance de méthaniseurs mais aussi à tout métier ayant un lien avec la méthanisation (bureau d'étude, banque, ...).
Admission
Bac+2 minimum. Sinon, possibilité de suivre la formation sans obtention du DU
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation