Description
Le CFPC de Beaune est un établissement public de formation professionnelle et de promotion agricole, implanté au cœur du territoire viticole bourguignon. Il s’inscrit dans l’ensemble Beaune Viti Agro Campus et propose des formations destinées aux adultes qui souhaitent acquérir, renforcer ou faire reconnaître des compétences dans les métiers de l’agriculture et de la filière vitivinicole.
Son positionnement repose sur une offre de formation tout au long de la vie, avec des parcours longs certifiants et des formations courtes. L’établissement accompagne des publics en recherche de qualification, de reconversion ou de spécialisation, dans une logique d’insertion professionnelle et d’adaptation aux besoins du terrain. Le CFPC de Beaune se distingue également par son ancrage dans un environnement fortement lié à la viticulture et aux métiers du vin.
En lien avec les réalités économiques locales, le CFPC de Beaune valorise une approche professionnelle et concrète, en articulation avec les acteurs du secteur agricole et vitivinicole. Son appartenance à un campus spécialisé renforce sa capacité à proposer des formations en cohérence avec les évolutions des métiers et les attentes des employeurs du territoire.
- Formations longues certifiantes pour adultes
- Formations courtes de spécialisation et de montée en compétences
- Accompagnement vers les métiers de la viticulture et de l’agriculture
- Ancrage territorial fort à Beaune, au sein d’un campus agricole et viticole
- Public de formation continue, reconversion ou professionnalisation
Par sa mission de service public, le CFPC de Beaune contribue à rendre accessibles des parcours de qualification adaptés aux besoins des adultes et des professionnels. Sa localisation à Beaune en fait un point d’appui reconnu pour la formation agricole dans un bassin d’emploi directement lié aux filières du vivant.
Formations
Formation professionnelle continue
BP REA Viticulture-oenologie
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
Posséder un niveau minimum : fin de seconde, CAP, BAC...
Compléter un dossier de candidature puis entretien de motivation.
Informations spécifiques de cette formation
Formation en continu sur 9 mois, de septembre à mai avec des périodes de stages en entreprises.
Le BPREA viticulture-oenologie peut également être préparé en alternance ou en formation à distance.
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Poursuite d'études
BTS viticulture-oenologie, BTS Technico-Commercial en vins et spiritueux.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Sommelier
Description
La formation a pour objectif d'apporter les éléments généraux et techniques théoriques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de sommelier qui trouve sa place :
- dans les entreprises de restauration à vocation gastronomique de haut standing en France et à l'étranger
- dans les magasins de détail alimentaires, plutôt de luxe, vendant des boissons diverses et de qualité
- dans les rayons vins et alcools de la grande distribution.
Admission
Titre de niveau CAP/BEP minimum + 2 ans d'expérience professionnelle ou 5 ans d'expérience dans la restauration
Retourner un dossier de candidature puis entretien de motivation.
Informations spécifiques de cette formation
- De septembre à juin en continu en 9 mois.
- Déplacement dans les principales régions viticoles de France.
Mode de déroulement
Temps plein avec des stages en entreprises.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTSA Technico-commercial Vins, bières et spiritueux
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité « technico-commercial » :
M4 : Gestion d’un espace de vente physique ou virtuel
M5 : Optimisation de la gestion de l’information des processus technico-commerciaux
M6 : Management d’une équipe commerciale
M7 : Développement commercial
M8 : Relation client ou fournisseur
Admission
Etre titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2
Mode de déroulement
Contrat de prfessionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTSA Viticulture oenologie
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique
Admission
Etre titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CQP Agent viticole
Description
Objectif de la formation :
Acquérir les connaissance techniques relatives aux pratiques en matière de conduite du vignoble dans le respect des consignes de sécurité et la maîtrise des impacts environnementaux.
Admission
- Salarié d'une exploitation viticole
- Futurs embauchés
Mode de déroulement
Cette formation se déroule sur 12 à 13 mois (selon contrat) avec :
- De 20 à 22 jours de présentiel au CFPPA de Beaune.
- De 21 à 23 jours de travail pratique sur les matériels de l’entreprise avec mise en route et suivi pédagogique par un formateur du CFPPA, qui permettra la validation partielle du CQP.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Ouvrier viticole
Description
La formation d’ouvrier viticole prépare à intervenir sur l’ensemble des travaux liés à la conduite du vignoble, du suivi des ceps jusqu’aux opérations mécanisées. Elle vise l’acquisition de gestes professionnels adaptés aux exigences de la production viticole, avec une attention particulière portée à la qualité du travail, à la sécurité et au respect de l’environnement.
Le contenu pédagogique couvre généralement les principales étapes du cycle de la vigne : entretien du sol, taille, relevage, palissage, travaux en vert, protection phytosanitaire, entretien du matériel et participation aux vendanges. Les apprenants apprennent aussi à reconnaître les principaux parasites, maladies et adventices de la vigne, à utiliser différents outils et engins, et à appliquer les consignes de sécurité et de traçabilité liées aux travaux agricoles. La polyvalence est au cœur de la formation, avec des compétences mobilisables dans des exploitations de tailles et d’organisations variées.
À l’issue de cette formation, les diplômés ou certifiés peuvent occuper des postes dans des domaines très variés de la filière vigne et vin, principalement en tant qu’ouvrier viticole, ouvrier qualifié de l’exploitation viticole ou agent viticole selon le référentiel suivi. Les débouchés concernent surtout les exploitations viticoles, les domaines, les caves coopératives et, plus largement, les structures de production de la filière. Cette qualification permet d’évoluer vers des fonctions plus autonomes, avec des responsabilités accrues sur l’organisation des travaux, la conduite du matériel et la surveillance de l’état sanitaire de la vigne.
- Réaliser les travaux d’entretien du vignoble
- Effectuer les tailles de production et les travaux en vert
- Conduire et entretenir le matériel viticole
- Appliquer les traitements et consignes de sécurité
- Participer aux vendanges et au suivi sanitaire de la vigne
Admission
Profil :
- Intérêt pour la nature, le travail en extérieur et physique.
- Rigueur et autonomie.
- Goût pour le travail seul ou en équipe.
- Capacité à s’adapter à la diversité des tâches.
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Titre professionnel Technicien de maintenance d'engins et de matériels - Machinisme agricole
Description
Le titre professionnel Technicien de maintenance d'engins et de matériels - machinisme agricole forme des techniciens capables d'assurer l'entretien, le diagnostic et la remise en état des matériels utilisés dans les exploitations agricoles et les entreprises du secteur agroéquipement. Il s'agit d'une certification de niveau 4, inscrite au Répertoire national des certifications professionnelles, qui prépare à des interventions techniques sur des matériels variés, dans le respect des consignes de sécurité et des exigences de fonctionnement des équipements.
La formation s'appuie sur les bases de la maintenance mécanique, hydraulique, électrique et électronique appliquée au machinisme agricole. Les apprenants y développent une méthode de travail rigoureuse pour identifier une panne, contrôler les organes mécaniques, remplacer les éléments défectueux et effectuer les réglages nécessaires. La maîtrise du diagnostic est au coeur du métier, car elle conditionne la qualité et la rapidité des interventions réalisées sur des matériels de plus en plus techniques.
- Réaliser les opérations d'entretien courant sur les engins et matériels agricoles
- Diagnostiquer les dysfonctionnements et localiser l'origine d'une panne
- Intervenir sur les systèmes mécaniques, hydrauliques, électriques et électroniques
- Effectuer les réglages, essais et contrôles après réparation
- Appliquer les règles de sécurité, de qualité et de traçabilité lors des interventions
À l'issue de la formation, les débouchés concernent principalement les ateliers de maintenance de matériels agricoles, les concessionnaires d'agroéquipements, les entreprises de service après-vente et, plus largement, les structures en lien avec la maintenance des engins utilisés en agriculture. Le titulaire peut exercer comme technicien de maintenance, mécanicien de matériels agricoles ou technicien d'atelier, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions de spécialisation technique, d'encadrement d'équipe ou de conseil auprès des utilisateurs.
Admission
- Salariés d’une concession, d’une CUMA ou une entreprise de travaux agricoles.
- Salariés en cours de recrutement.
- Demandeurs d’emploi