Description
Campus Natur'Alim - CFPC est le centre de formation pour adultes du campus public Natur'Alim, implanté à La Saussaye, à Sours, en Eure-et-Loir. Il s’inscrit dans un ensemble éducatif qui réunit plusieurs structures de formation autour des métiers du vivant et des filières agricoles, avec une vocation claire : accompagner les adultes dans l’acquisition ou le développement de compétences professionnelles adaptées aux besoins du territoire.
Le CFPC propose des formations continues courtes ou longues, accessibles tout au long de l’année, pour des publics adultes en recherche de qualification, de spécialisation ou de reconversion. Son positionnement repose sur une forte proximité avec les réalités professionnelles, en lien avec les secteurs de l’agriculture, de l’aménagement paysager, de la transformation agroalimentaire et de la restauration collective. Son ancrage territorial constitue un atout important, car il favorise des parcours de formation en phase avec les attentes des entreprises et des acteurs locaux.
En tant qu’établissement public, Campus Natur'Alim - CFPC se distingue aussi par son environnement de formation complet, partagé avec un lycée, un CFA et une exploitation agricole support des enseignements. Cette organisation permet de croiser théorie, pratique et situations professionnelles concrètes, au service de l’insertion et de la montée en compétences des apprenants.
- Formations continues courtes et longues pour adultes
- Domaines de spécialisation liés à l’agriculture
- Formations en aménagement paysager
- Actions de formation autour de la transformation alimentaire, de la cosmétique et de la pharmacie
- Formations en restauration collective
Le Campus Natur'Alim - CFPC s’adresse ainsi à un public adulte souhaitant se former dans des secteurs porteurs, au sein d’un établissement public reconnu pour la diversité de ses champs d’expertise et son lien étroit avec les métiers de la production, de l’environnement et de l’alimentation.
Formations
Formation professionnelle continue
BP Aménagements paysagers
Description
Les capacités :
C1. Se situer en tant que professionnel de l’aménagement paysager
C2. Organiser les travaux sur un chantier d’aménagement
C3. Réaliser des travaux d’entretien des végétaux
C4. Réaliser des travaux de mise en place de végétaux
C5. Mettre en place des infrastructures
C6. S’adapter à des enjeux professionnels particuliers
Mode de déroulement
Temps plein ou temps partiel ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BTSA Aménagements paysagers
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Aménagements paysagers :
M4 : Organisation du travail et encadrement d’équipes
M5 : Gestion de la végétation des aménagements paysagers
M6 : Gestion des ouvrages et réseaux des aménagements paysagers
M7 : Gestion technico-économique de chantiers
M8 : Élaboration d'un projet d’aménagement paysager
Mode de déroulement
Niveau Bac
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Description
Organisation d'un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, choix des techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et contraintes de l'exploitation, choix des techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage, mise en oeuvre des activités de production, de cueillette et de transformation dans le respect du cahier des charges correspondant.
Admission
Niveau Bac
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Conduite de productions maraîchères
Description
Le CS Conduite de productions maraîchères est un certificat de spécialisation agricole de niveau 4 qui apporte une qualification professionnelle complémentaire dans le domaine de la production maraîchère. Cette formation s’adresse à des candidats déjà engagés dans un parcours agricole ou horticole et vise l’acquisition de compétences spécialisées pour conduire des cultures de légumes frais, en plein air ou sous abri, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et aux exigences techniques des productions.
La formation s’appuie sur un référentiel organisé autour de deux grands blocs de compétences : le pilotage technico-économique des productions maraîchères et la réalisation des interventions liées à leur conduite. L’apprenant apprend à raisonner les itinéraires techniques, à suivre l’état des cultures, à organiser les travaux de production et à mettre en oeuvre les opérations nécessaires au bon développement des légumes. Le certificat peut également intégrer des dimensions liées à la transformation des productions, selon les contextes professionnels. Il s’agit d’une spécialisation concrète, fortement ancrée dans les pratiques de terrain.
- Piloter une unité de production maraîchère en fonction des objectifs techniques et économiques
- Réaliser les semis, plantations, entretiens et récoltes des cultures maraîchères
- Surveiller l’état sanitaire des cultures et adapter les interventions
- Organiser le travail selon les cycles de production et les contraintes de saison
- Participer à la valorisation, au conditionnement ou à la transformation des produits selon les exploitations
Cette spécialisation prépare à des emplois dans des exploitations maraîchères, des entreprises horticoles, des fermes diversifiées ou des structures de production en agriculture biologique. Elle conduit à des fonctions de salarié qualifié, de chef d’équipe ou de responsable de conduite de culture, avec des perspectives d’évolution vers la prise de responsabilité technique ou l’installation en agriculture. La formation est proposée par différents organismes selon les territoires, en apprentissage, en formation continue ou par la voie de la VAE.
Admission
Niveau Bac
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Restauration collective
Description
Le CS Restauration collective est un certificat de spécialisation de niveau 3 qui prépare à exercer dans les cuisines de collectivité et les services associés, au sein d’établissements scolaires, de structures de santé, d’entreprises ou d’autres organisations relevant de l’agroalimentaire. Cette formation complète un premier diplôme professionnel en apportant une expertise directement orientée vers les contraintes spécifiques de la restauration en grand volume et du service à un public de convives.
La formation met l’accent sur l’adaptation des techniques culinaires à la restauration collective, avec une attention particulière portée à l’organisation de la production, aux cadences de travail, à la conservation des préparations et à la maîtrise des équipements adaptés. Elle développe également des compétences en hygiène, en sécurité alimentaire, en contrôle de la qualité et en respect des procédures de nettoyage et d’entretien des locaux et du matériel. Selon les référentiels, l’approche pédagogique s’appuie sur des mises en situation professionnelles afin de préparer à des contextes concrets de production, de distribution et de service.
- Conduire des préparations chaudes et froides pour des volumes importants
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité sanitaire
- Organiser son poste de travail et gérer les flux de production
- Réaliser la distribution des repas dans le respect des contraintes de service
- Assurer l’entretien des locaux, des matériels et des équipements
À l’issue de ce CS, les débouchés les plus courants concernent les fonctions de cuisinier en restauration collective, d’agent polyvalent de restauration ou de personnel de production et de service en collectivité. Cette spécialisation constitue un atout pour s’insérer rapidement dans le secteur, où les employeurs recherchent des profils capables de travailler avec rigueur, de respecter des normes strictes et d’assurer une qualité régulière des repas servis.
Admission
Jeunes et adultes titulaires du BPA option « transformation alimentaire » ou du CAP Agent Polyvalent de restauration, CAP Cuisine ou CAP métiers de bouche sur dérogation ou sur décision du DRAAF aux candidats titulaires d’un diplôme ou titre inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), de niveau au moins équivalent et de spécialité voisine aux diplômes listés ou d’une attestation de suivi de formations reconnues dans les conventions collectives
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Formation professionnelle continue
Titre professionnel Ouvrier paysagiste
Description
- L'ouvrier paysagiste aménage et entretient des espaces paysagers dans un objectif esthétique (embellissement du cadre de vie), fonctionnel (loisirs, pédagogie, production alimentaire) ou écologique (préservation des écosystèmes et de la biodiversité).
- Il végétalise les villes et espaces périurbains, effectue des travaux de maçonnerie paysagère et réalise la pose et l'entretien des circulations, des terrasses et des équipements de parcs et jardins.
- Il assure l'aménagement et l'entretien des sols sportifs et des aires de jeux. Il réalise les opérations de maintenance de premier niveau du matériel mis en œuvre.
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation