Master II Management et innovation en biotechnologies

Niveau de sortie : Master

Description

Filières liées

Industries agroalimentaires : formation générale

Activités

Recherche et développement, études

Le Master II Management et innovation en biotechnologies forme des profils capables de piloter des projets innovants au croisement des sciences du vivant, du management et du développement industriel. Cette formation de niveau master s’inscrit dans une logique de double compétence, avec une forte orientation vers l’innovation appliquée aux biotechnologies et à leurs usages dans le secteur agroalimentaire.

Le contenu pédagogique associe généralement des enseignements en biologie appliquée, biochimie, procédés biotechnologiques, qualité, réglementation, gestion de projet, stratégie d’innovation et valorisation des résultats de recherche. L’objectif est de développer des compétences pour analyser un besoin, concevoir une solution technique ou organisationnelle, sécuriser son développement et accompagner son passage vers l’application industrielle ou commerciale. La dimension projet occupe une place centrale, avec une approche souvent tournée vers l’étude, la recherche appliquée et l’innovation.

  • Conduite de projets de recherche et développement en biotechnologies
  • Analyse et amélioration de procédés dans l’agroalimentaire
  • Gestion de l’innovation, de la veille à la mise en œuvre
  • Évaluation de la qualité, de la sécurité et de la conformité des produits
  • Valorisation de résultats scientifiques et appui au transfert technologique

Les débouchés se situent principalement dans les services recherche et développement, les bureaux d’études, les laboratoires d’innovation, les unités de production et les structures de conseil ou d’expertise. Dans le secteur agroalimentaire, ce master prépare à des fonctions de chef de projet R&D, chargé d’innovation, ingénieur d’études, responsable qualité-développement ou assistant de transfert technologique, selon le parcours suivi et l’expérience acquise.

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Formation professionnelle continue Université de Bourgogne - Service de formations continue et par alternance (SEFCA)

Dijon (21)

Présentiel340 heures dont 150 heures en entreprise

Admission

Master 1 scientifique, incluant une formation initiale dans les domaines de la biologie animale et/ou végétale

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Métiers