• Description

    Former des personnes capables de restaurer la confiance du consommateur (secteur alimentation) et d'assurer la qualité des prestations ainsi que leur sécurité : mise en œoeuvre et suivi du contrôle qualité dans le secteur alimentaire (industries, restauration, distribution, structures de surveillance de la sécurité) ; développement de nouveaux produits alimentaires et analyse sensorielle.

  • Conditions d’admission à cette formation

    Diplôme Bac + 2 (BTS, BTSA, L2...) dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence