• Description

    Objectif : former des ingénieurs en microbiologie et sécurité des aliments capables de maîtriser les différents aspects de la qualité des produits alimentaires.

    Formation pluridisciplinaire comportant des enseignements théoriques et des travaux pratiques articulés autour de 4 dominantes : sciences pour l'ingénieur, sciences des aliments, microbiologie et toxicologie alimentaires, sciences humaines et économiques.

  • Conditions d’admission à cette formation

    • 1ère année : Licence L2 (chimie-biologie), DUT biologie, BTS Anabiotec, BTS Bioanalyse et contrôle. CPGE TB : concours sur titre et entretien. Classes préparatoires BCPST et TB : Concours Archimède
    • 2ème année : Titulaires d'un master 1ère année : concours sur titre et entretien