CS Conduite de production en agriculture biologique et commercialisation
Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)
Description
Filières liées
Activités
La formation permet d'acquérir ou de conforter les compétences propres à la conduite d'une exploitation en agriculture, qui sont :
- Organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologique
- Mettre en oeuvre des techniques de productions spécifiques à l'agriculture biologique
- Analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversion ou d'une installation
- Assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect des règles d'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale.
Elle permet aussi de préparer un projet d'installation.
Organismes proposant cette formation
Formation professionnelle continue
CAMPUS TERRE & NATURE - CFPPA - Site de Carcassonne
Carcassonne (11)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Centre de Formation Beauséjour
Gironde-sur-Dropt (33)
Admission
Travailleur non salarié en agriculture
Informations spécifiques de cette formation
Le titulaire du certificat de spécialisation option Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation est capable de réaliser les activités suivantes :
- Il conçoit, développe et gère l’installation ou la reconversion d’une exploitation en agriculture biologique
- Il met en œuvre une production en respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique et éventuellement ceux relatifs à l’origine des productions (AOC, IGP…)
- Il peut assurer une activité créatrice de valeur ajoutée en transformant les produits biologiques dans le respect de la réglementation en vigueur et des impératifs commerciaux.
- Il peut exercer une activité créatrice de valeur ajoutée par la vente directe des produits biologiques issus de son exploitation.
Mode de déroulement
- Contrat de professionnalisation
- Congé individuel de formation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFPPA de Piton St Leu
Saint-Leu (974)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Genech Formation - UFA de Lesquin
Lesquin (59)
Admission
Etre titulaire :
- du brevet professionnel option « responsable d’exploitation agricole »,
- du brevet professionnel option « productions horticoles »
- du baccalauréat professionnel option « conduite et gestion de l’exploitation agricole »,
- du baccalauréat professionnel option « productions horticoles »
- du brevet de technicien agricole option « production »,
Ou avoir une expérience professionnelle de 1 an dans le secteur agricole ou de 3 ans
dans un autre secteur.
Avoir un projet en agriculture biologique
Exemples de métiers accessibles
Métiers
ANIMATEUR D'ORGANISME AGRICOLE H/F
Agriculture biologiqueAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticultureProductions animalesVigne et vin
Conseiller d'entreprise agricole,Conseiller technique agricole,Conseiller en développement local,Conseiller spécialisé,Technicien agricole
Agriculture biologiqueAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
REGISSEUR D'EXPLOITATION AGRICOLE H/F
Agriculture biologiqueAgrofournitureAgroéquipementAquacultureEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin