Description
La Maison familiale rurale de Challans est un établissement privé de formation par alternance situé à Challans, en Vendée. Elle accueille des jeunes et des adultes dans un cadre associatif, avec pour mission de former, d’accompagner et de favoriser l’insertion sociale et professionnelle, en s’appuyant sur une pédagogie qui articule cours, stages et expérience de terrain.
Implantée au 97 rue des Plantes, la MFR de Challans se distingue par son ancrage territorial et son lien étroit avec les milieux professionnels, en particulier dans les métiers liés à la mer et à l’aquaculture. Son offre s’adresse à des publics en recherche d’orientation, de qualification ou de spécialisation, avec une attention particulière portée à l’alternance et à l’accompagnement personnalisé. Cette logique de proximité avec les entreprises et les réalités du territoire constitue l’un de ses principaux atouts.
Les formations proposées couvrent plusieurs domaines complémentaires, depuis l’orientation jusqu’aux parcours professionnels. L’établissement est notamment identifié pour ses formations dans les secteurs maritimes et commerciaux, ainsi que pour ses dispositifs destinés aux jeunes en recherche de voie scolaire ou professionnelle. Il propose aussi des formations pour adultes, dans une logique de continuité des parcours et de développement des compétences.
- Classes de 4e et de 3e de l’enseignement agricole
- CAP poissonnier écailler
- CAP équipier polyvalent du commerce
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- Bac pro cultures marines
Par son positionnement, la MFR de Challans s’adresse à des élèves et apprenants qui souhaitent apprendre autrement, en combinant enseignement général, formation professionnelle et immersion en entreprise. Elle s’inscrit dans le réseau des Maisons familiales rurales, avec une offre construite autour de l’alternance, de l’acquisition de savoir-faire concrets et de l’accompagnement vers l’emploi ou la poursuite d’études.
Formations
Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Conduite de productions aquacoles
Description
Modules d’enseignement général
MG1 : Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 : L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 : Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 : Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel
MP5 : Enjeux agro-écologiques et choix techniques aquacoles
MP6 : Organisation d’un chantier aquacole
MP7 : Conduite et gestion de processus de productions aquacoles
MP8 : Maintenance des équipements et des installations de productions aquacoles
MAP : Module d’adaptation professionnelle
Activités pluridisciplinaires
Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)
Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)
Admission
- Sortir de 3e de l'éducation nationale ou de l'enseignement agricole.
- Après une seconde générale et technologique.
Mode de déroulement
Formation en alternance
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Scolaire - universitaire
Bac Professionnel Cultures marines
Description
Le Bac Professionnel Cultures marines est un diplôme national de niveau baccalauréat professionnel qui forme des techniciens capables de travailler dans les entreprises de cultures marines et plus largement dans le secteur de l’aquaculture. Il prépare à des fonctions de production, de suivi et de valorisation d’espèces élevées en milieu marin, dans un cadre professionnel où la maîtrise des gestes techniques, des règles sanitaires et de l’environnement de travail est essentielle.
La formation associe des enseignements généraux et professionnels autour de la conduite d’une production, de l’organisation du travail et de la gestion des opérations courantes. L’élève y apprend à réaliser et surveiller une production de cultures marines, à analyser des situations techniques, à utiliser des équipements adaptés et à intervenir sur les installations nécessaires à l’élevage et à l’exploitation. Les apprentissages portent aussi sur la biologie et l’écologie des espèces marines, la gestion des approvisionnements, l’entretien du matériel, ainsi que la préparation des produits en vue de leur commercialisation.
- Conduite et suivi d’une production en milieu marin
- Élevage, entretien et مراقche des espèces aquacoles
- Contrôle des conditions sanitaires et du bon fonctionnement des installations
- Préparation, conditionnement et mise en marché des produits
- Organisation du travail, gestion courante et respect des règles de sécurité
Ce baccalauréat professionnel débouche sur des emplois dans les entreprises de cultures marines, de conchyliculture et d’aquaculture, où le titulaire peut intervenir sur la production, la surveillance des élevages et la commercialisation. Il constitue également une base solide pour évoluer vers des responsabilités plus importantes dans une unité de production ou poursuivre des études dans les domaines maritimes et aquacoles.
Admission
La classe de seconde professionnelle est accessible aux candidats ayant accompli la scolarité complète d'une classe de troisième, ou titulaires d'un CAP Maritime de Conchyliculture.
Mode de déroulement
Le statut d’apprenti est proposé pour les années de Première et de Terminale Professionnelles cultures marines, l’année de Seconde n’étant quant à elle proposée que dans le cadre de la formation scolaire initiale.
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Seconde professionnelle maritime / Cultures marines
Description
La seconde professionnelle maritime option cultures marines constitue une classe de détermination du parcours vers les métiers de la mer et de l’aquaculture. Elle permet d’acquérir les bases communes nécessaires pour s’orienter ensuite vers un baccalauréat professionnel du secteur maritime, en particulier dans les activités liées à l’élevage, à la gestion et à la valorisation des productions marines.
La formation associe des enseignements généraux et des apports professionnels centrés sur les cultures marines. L’élève découvre les techniques de production de coquillages, de poissons ou d’algues, ainsi que les notions utiles de biologie, d’écologie et de fonctionnement d’une exploitation. Elle prépare à comprendre les contraintes techniques, sanitaires et environnementales propres aux activités aquacoles, tout en développant une culture professionnelle adaptée au secteur.
- Découverte des bases de la production conchylicole et aquacole
- Initiation à la biologie, à l’écologie et au milieu marin
- Apprentissage des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Premiers repères en gestion, commercialisation et organisation du travail
- Préparation à la poursuite d’études en bac professionnel du domaine maritime
À l’issue de cette seconde, les débouchés se situent surtout dans la poursuite de formation vers un bac professionnel des métiers de la mer, puis vers des emplois de production, de suivi d’élevage, de conditionnement ou de commercialisation dans les entreprises de cultures marines. Cette voie convient aux élèves attirés par le travail en milieu naturel, la manipulation de produits vivants et les métiers de l’aquaculture.
Admission
La classe de seconde professionnelle est accessible aux candidats ayant accompli la scolarité complète d'une classe de troisième, ou titulaires d'un CAP Maritime de Conchyliculture.
Scolaire - universitaire
Seconde Professionnelle Productions / aquaculture
Description
La Seconde professionnelle Productions, spécialité aquaculture, est une année de formation nationale qui s’inscrit dans le cycle du baccalauréat professionnel Conduite de productions aquacoles. Accessible après la classe de 3e, elle constitue une première étape d’orientation vers les métiers de l’aquaculture, dans les élevages en eau douce ou en milieu marin. Cette formation prépare à la poursuite d’études en voie professionnelle tout en donnant une base solide pour comprendre le fonctionnement d’une entreprise aquacole.
Le programme associe enseignements généraux et modules professionnels tournés vers les réalités du secteur. Les élèves y découvrent les espèces élevées, les conditions de reproduction, d’alimentation, de croissance et de suivi sanitaire, ainsi que les bases de la gestion d’un site de production. L’apprentissage repose sur des situations concrètes, l’observation du vivant, l’utilisation d’équipements spécialisés et la prise en compte des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.
- Découverte des techniques de production aquacole en eau douce et en eau de mer
- Suivi des paramètres d’élevage et des besoins biologiques des espèces
- Participation aux opérations d’alimentation, de tri, de surveillance et de nettoyage
- Initiation à la gestion d’un atelier aquacole et à l’organisation du travail
- Application des règles de qualité sanitaire, de sécurité et de respect du milieu aquatique
À l’issue de cette seconde, les élèves poursuivent le plus souvent en première professionnelle Conduite de productions aquacoles. La formation prépare à des emplois de technicien ou d’ouvrier qualifié dans des exploitations piscicoles, ostréicoles ou mytilicoles, des entreprises d’élevage aquacole ou des structures de transformation et de conditionnement. Elle peut aussi ouvrir, selon le parcours et la poursuite d’études, vers des fonctions d’encadrement de proximité ou vers un BTSA dans le domaine de l’aquaculture.
Admission
Sortir de 3e de l'éducation nationale ou de l'enseignement agricole.