Description
Centre de formation continue et par apprentissage, le CFPPA Viti-Cap Formations propose des formations de niveau 3 (BPA) au niveau 5 (BTSA) dans les spécialités liées à la viticulture et l'oenologie, la commercialisation des vins, l'élevage caprin et la transformation laitière.
Nos apprenants, quels que soient leurs statuts, sont accompagnés par une équipe administrative facilitatrice et une équipe pédagogique passionnée et performante. La réussite de leur projet, la levée des freins et le développement de leurs atouts sont nos principales préoccupations. Nos partenaires entreprises et professionnels permettent également à nos apprenants de sortir de formation avec un véritable réseau qui facilite leur insertion rapide dans la filière choisie.
Journées portes ouvertes
- 31/01/202631/01/2026
Portes Ouvertes au Supérieur
Pour découvrir nos formations du supérieur, BTSA Viticulture Oenologie, BTSA Technico-commercial Vins Bières et Spiritueux , BTS Gestion et Protection de la Nature, Licence ProConduite stratégique de l'Entreprise Vitivinicole
- 07/03/202607/03/2026
Portes ouvertes de l'établissement
Journée d'accueil pour présenter l'ensemble des formations, en formation initiale scolaire, par apprentissage ou formation continue, dans une ambiance conviviale.
Formations
Formation professionnelle continue
BP REA Elevage caprin - transformation du laitière
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
CAP/BEP ou 1 an d'expérience dans la filière ou 3 ans dans un autre secteur
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BPA Ouvrier viticole
Description
Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.
Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.
- UC1 : Développer son identité professionnelle d’ouvrier viticole
- UC2 : Réaliser des travaux de taille hivernale de la vigne
- UC3 : Réaliser des travaux viticoles manuels hors taille
- UC4 : Réaliser des travaux viticoles mécanisés
- UC5 : UCARE (Bloc à choisir dans la liste du référentiel de certification en fonction des enjeux)
Admission
- Avoir au moins 16 ans
- Avoir une compréhension orale et écrite du Français
Informations spécifiques de cette formation
- 820 heures en centre de formation et 350 heures en entreprises, le BPA Ouvrier Viticole prépare les apprenants à exercer le métier d'ouvrier polyvalent viticole avec compétence en conduite et entretien des engins viticoles.
- Possibilité de suivre uniquement l'unité capitalisable 2, taille de la vigne pour trouver rapidement un emploi salarié saisonnier.
Mode de déroulement
- Parcours complet : 820 heures en centre et 350 heures en entreprise
- Parcours taille de la vigne : 294 heures en centre et 105 heures en entreprise
Poursuite d'études
Formation de niveau 4
Informations diverses
Validation : Diplômant pour le parcours complet
Validation de 1 UC sur les 5 du BPA OV pour la formation taille.
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Technico-commercial Vins, bières et spiritueux
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité « technico-commercial » :
M4 : Gestion d’un espace de vente physique ou virtuel
M5 : Optimisation de la gestion de l’information des processus technico-commerciaux
M6 : Management d’une équipe commerciale
M7 : Développement commercial
M8 : Relation client ou fournisseur
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BTSA Viticulture oenologie
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique