Formations
Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue
Master Food Identity
Description
Le Master Food Identity permet de :
- Construire de la spécificité d'un produit agro-alimentaire : de la terre au terroir
- Savoir caractériser de la spécificité : les produits authentiques et identifiables
- Développer, valoriser et commercialiser des produits régionaux et traditionnels dans un cadre européen : l'image du terroir dans mon assiette
Admission
Bachelor of sciences ou licence
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire / Formation professionnelle continue
Master international Vintage
Description
Le Master International Vintage permet le développement de :
- compétences techniques : conduite de la vigne, élaboration de la qualité du raisin et des vins, techniques de vinifications, influence du terroir, contraintes environnementales et réglementaires...
- savoirs stratégiques : enjeux économiques et marketing des marchés du vin, stratégies des filières nationales et internationales...
Admission
Niveau minimum Bachelor of sciences ou Licence
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation