Description
CMA Formation - Site de Saint-Roch est un centre de formation consulaire situé à Avignon, au 12 boulevard Saint-Roch, au cœur du Vaucluse. Rattaché à la Chambre de métiers et de l’artisanat Provence-Alpes-Côte d’Azur, il s’inscrit dans l’accompagnement des jeunes et des adultes vers les métiers de l’artisanat, principalement par la voie de l’apprentissage.
Le site de Saint-Roch se distingue par son ancrage territorial, en lien direct avec le tissu économique local et les besoins des entreprises artisanales. Implanté face aux remparts d’Avignon, il constitue un point de repère pour les candidats qui recherchent une formation professionnalisante dans un environnement proche du monde du travail. Son positionnement repose sur la proximité avec les métiers et les employeurs du territoire.
Sur le site de Saint-Roch, les domaines mis en avant concernent notamment l’alimentation, la coiffure, l’esthétique et l’art floral. L’établissement s’adresse à un public en recherche d’une formation concrète, fondée sur l’alternance entre enseignement et pratique professionnelle. Il participe ainsi à la préparation de parcours qualifiants adaptés aux métiers artisanaux et aux débouchés du secteur.
- Alimentation
- Coiffure
- Esthétique
- Art floral
Le centre s’appuie sur l’identité de la CMA Formation PACA, qui valorise les savoir-faire artisanaux et l’insertion professionnelle par l’apprentissage. À Avignon, le site de Saint-Roch contribue à cette mission en offrant un cadre de formation identifié et spécialisé.
Formations
Apprentissage
BP Fleuriste
Description
Connaissance des fleurs et plantes ornementales : approvisionnement, entretien, présentation. Réalisation d'arrangements floraux : bouquets de mariage ou décoratifs, couronnes... Connaissance des outils et matériaux à utiliser. Notions de botanique, d'esthétique. Techniques de vente et de gestion. Enseignement artistique.
Enseignement Général :
- Expression française et Histoire - Géographie
- Anglais (facultatif)
Enseignement Technique et Professionnel :
- Botanique
- Connaissance des plantes
- Dessin d’art appliqué
- Technologie et environnement professionnel
- Négociation – Technique commerciales
- Organisation
- Gestion-comptabilité
- Vente professionnelle
- Vente-conseil
- Environnement économique, juridique et social
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP fleuriste
Description
Le titulaire du CAP fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique.
Doté d'un esprit créatif :
- il réceptionne, contrôle, prépare et stocke les produits et végétaux ;
- il participe à la mise en magasin, en vitrine, à la mise en valeur des produits ;
- il maintient les végétaux en état de vente ;
- il accueille le client, recherche ses besoins, lui prodigue des conseils ;
- il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage ;
- il assure la vente courante de toute production florale et propose des services liés au produit (conseils) et au prix (réduction, promotion) en suivant des consignes ;
- il participe à la fidélisation du client (informations, carte de fidélité...) en suivant des consignes ;
- il établit les documents de vente : facture, bon de caisse, bon de livraison ;
- il procède à l'encaissement et prend congé ;
- il peut effectuer la livraison.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage