Description
Le CFA du commerce CCI Rochefort-Saintonge est un organisme consulaire de formation par apprentissage implanté à Saintes, au 11 rue de l’Ormeau de Pied. Rattaché à l’écosystème de la CCI de Charente-Maritime, il s’inscrit dans une logique d’accompagnement des jeunes et des entreprises autour des métiers du commerce et des activités connexes, avec une expertise historique reconnue sur son territoire.
Son positionnement repose sur une offre de formation professionnalisante, pensée pour répondre aux besoins concrets du marché de l’emploi local et régional. L’établissement accueille principalement des apprentis et propose des parcours allant de niveaux infra-bac à bac+3, avec une organisation fondée sur l’alternance et l’apprentissage en entreprise, afin de favoriser l’insertion professionnelle et la montée en compétences.
Son ancrage territorial et son lien étroit avec le tissu économique charentais constituent des atouts majeurs. Le CFA s’adresse aux jeunes en recherche d’un cadre de formation concret, mais aussi aux employeurs qui souhaitent recruter et former des alternants dans une logique de partenariat durable avec un acteur consulaire de proximité.
- Formations en alternance orientées vers le commerce et la vente
- Parcours du niveau CAP jusqu’au bac+3
- Accompagnement des apprentis dans leur projet professionnel
- Travail étroit avec les entreprises du territoire
- Implantation consulaire au service de l’emploi local
Le CFA du commerce CCI Rochefort-Saintonge se distingue ainsi par une approche pragmatique de la formation, centrée sur l’employabilité, la proximité avec les entreprises et l’adaptation aux besoins du territoire. Cette orientation vers l’alternance en fait un interlocuteur de référence pour les candidats qui souhaitent apprendre un métier tout en acquérant une expérience professionnelle réelle.
Formations
Apprentissage
BP Fleuriste
Description
Connaissance des fleurs et plantes ornementales : approvisionnement, entretien, présentation. Réalisation d'arrangements floraux : bouquets de mariage ou décoratifs, couronnes... Connaissance des outils et matériaux à utiliser. Notions de botanique, d'esthétique. Techniques de vente et de gestion. Enseignement artistique.
Enseignement Général :
- Expression française et Histoire - Géographie
- Anglais (facultatif)
Enseignement Technique et Professionnel :
- Botanique
- Connaissance des plantes
- Dessin d’art appliqué
- Technologie et environnement professionnel
- Négociation – Technique commerciales
- Organisation
- Gestion-comptabilité
- Vente professionnelle
- Vente-conseil
- Environnement économique, juridique et social
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Brevet de Maîtrise fleuriste
Description
Le Brevet de Maîtrise fleuriste est une certification professionnelle de niveau brevet de maîtrise qui s’adresse à des professionnels souhaitant approfondir leur expertise technique et consolider une véritable capacité de pilotage d’activité dans le secteur de l’horticulture et de la fleuristerie. Il prépare à des fonctions à forte responsabilité, à la fois créatives, commerciales et entrepreneuriales, dans un métier où la qualité de la prestation, la relation client et la valorisation des végétaux occupent une place centrale.
La formation permet d’acquérir une maîtrise avancée de l’art floral, de la conception de prestations sur mesure et de l’organisation des productions florales du quotidien comme des demandes spécifiques. Elle développe aussi des compétences de gestion commerciale, de suivi de la rentabilité, de développement de l’activité et de management d’équipe. L’approche pédagogique associe savoir-faire technique, sens esthétique et compétences de gestion afin de former des professionnels capables de répondre à des contextes variés, du conseil à la vente jusqu’à la conduite d’un projet floral plus complexe.
- Concevoir et réaliser des créations florales adaptées à la demande du client
- Organiser la production et gérer les approvisionnements en végétaux et fournitures
- Développer l’activité commerciale et valoriser l’offre de fleuristerie
- Assurer le suivi de la rentabilité et la gestion financière de l’entreprise
- Contribuer au management des équipes et au développement d’une structure artisanale
Les débouchés concernent principalement les entreprises de fleuristerie, l’artisanat commercial, la reprise ou la création d’activité, ainsi que des postes de responsable d’atelier, chef d’entreprise ou collaborateur confirmé. Cette certification répond aux besoins des professionnels capables d’allier technicité, sens du service et vision économique, dans un secteur où la qualité de l’offre et la fidélisation de la clientèle sont déterminantes.
Admission
BP fleuriste ou BTM fleuriste ou CAP fleuriste avec expérience
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAP fleuriste
Description
Le titulaire du CAP fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique.
Doté d'un esprit créatif :
- il réceptionne, contrôle, prépare et stocke les produits et végétaux ;
- il participe à la mise en magasin, en vitrine, à la mise en valeur des produits ;
- il maintient les végétaux en état de vente ;
- il accueille le client, recherche ses besoins, lui prodigue des conseils ;
- il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage ;
- il assure la vente courante de toute production florale et propose des services liés au produit (conseils) et au prix (réduction, promotion) en suivant des consignes ;
- il participe à la fidélisation du client (informations, carte de fidélité...) en suivant des consignes ;
- il établit les documents de vente : facture, bon de caisse, bon de livraison ;
- il procède à l'encaissement et prend congé ;
- il peut effectuer la livraison.
Admission
3ème (formation en 2 ans) ou niveau CAP/BEP (formation en 1 an)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage