LPA Honoré de Balzac

Description

PublicEnseignement agricole publicLycée

Demande d'informations

Formations

Scolaire - universitaire Bac Professionnel Conduite de productions horticoles

Présentiel3 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales

Modules d’enseignement professionnel (hors pluridisciplinarité)
MP1 : Organisation d’un chantier horticole
MP2 : Animation d’une équipe de travail
MP3 : Ressources naturelles communes et choix techniques
MP4 : Conduite de processus de productions horticoles
MAP : Module d’adaptation professionnelle

Activités pluridisciplinaires

Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)

Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)

Admission

Sortie de 3ème. Possibilité d'entrer en classe de 1ère après une seconde GT ou professionnelle (sur dérogation)

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Bac Professionnel Laboratoire contrôle qualité

Présentiel3 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales

Modules d'enseignement professionnMP1 : Contexte socio-professionnel des laboratoires

MP2 : Organisation et fonctionnement du laboratoire

MP3 : Place du contrôle et de l'analyse dans les différents secteurs professionnels

MP4 : Buts, objets et méthodes de l'analyse

MP5 : Le travail en laboratoire

MAP : Module d'adaptation professionnelle

Activités pluridisciplinaires

Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)

Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)

Admission

Sortie de 3ème. Possibilité d'entrer en classe de 1ère après une seconde GT ou professionnelle (sur dérogation)

Scolaire - universitaire Bac Professionnel Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques

Présentiel3 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

A la rentrée 2023, il remplace le Bac Professionnel Bio-industries de transformation

Référentiel de compétences

Conduite des opérations de production en bio industries
C1.1 Analyser l’information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
C1.2 Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l’entreprise
C1.3 Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
C1.4 Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
C1.5 Conduire une installation dans le respect des procédures
C1.6 Analyser une situation professionnelle de bio production
C1.7 Rendre compte des actions menées

Contribution à la maîtrise de l’environnement de production
C2.1 Adopter une attitude professionnelle en zone de production
C2.2 Contribuer à la mise en oeuvre de la démarche qualité
C2.3 Contribuer au respect de l’environnement naturel
C2.4 Analyser les risques pour participer à la mise en oeuvre de mesures de prévention
C2.5 Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
C2.6 Communiquer à l’oral, à l’écrit, à l’aide d’un système numérique professionnel

Contrôles en production et en conditionnement
C3.1 Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis ou d’environnement destiné au laboratoire de contrôle qualité
C3.2 Réaliser un auto-contrôle en cours de production
C3.3 Réaliser l’analyse de l’échantillon au laboratoire de contrôle qualité
C3.4 Exploiter le résultat d’un contrôle de qualité effectué en laboratoire
C3.5 Communiquer un résultat de contrôle

Admission

Sortie de 3ème. Possibilité d'entrer en classe de 1ère après une seconde GT ou professionnelle (sur dérogation)

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Bac Professionnel Technicien conseil-vente univers jardinerie

Présentiel3 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales

Modules d’enseignement professionnel (hors pluridisciplinarité)
MP1 : Etude opérationnelle du point de vente
MP2 : Expertise conseil en produits de jardin
MP3 : Conduite de la vente
MP4 : Optimisation du fonctionnement du rayon
MP5 : Entretien et valorisation des végétaux sur le lieu de vente
MP6 : Animation Commerciale
MAP : Module d’adaptation professionnelle

Activités pluridisciplinaires

Stage(s) en milieu professionnel (14 à 16 semaines)

Stage collectif éducation à la santé et au développement durable (1 semaine)

Admission

Sortie de 3ème. Possibilité d'entrer en classe de 1ère après une seconde GT ou professionnelle (sur dérogation)

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Bac technologique STAV - Aménagement

Présentiel2 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Enseignements communs
C1 : Langue française, littérature et autres arts
C2 : Langues et cultures étrangères
C3 : Pratiques Physiques Sportives et Artistiques
C4 : Pratiques mathématiques et numériques
C5 : Culture humaniste et citoyenneté

Enseignements de spécialité
S1 : Gestion des ressources et de l’alimentation
S2 : Territoires et sociétés. Le module S2 n’est décliné qu’en classe de première
S3 : Technologie. Le module S3 est décliné en classe de première selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles
S4 : Territoires et technologie. Le module S4 est décliné en classe de terminale selon les cinq domaines technologiques
Domaine technologique : Aménagement
Sciences et techniques de l'aménagement
Sciences et techniques des équipements
SESG
Sciences et techniques professionnelles

Admission

Sortie seconde générale

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTS Bioqualité

Présentiel2 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Il remplace le BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries (QIABI)

Admission

Bac

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CAP fleuriste

Présentiel805 heures en centre sur 1 an (avec dérogation) ou 2 ansCastelnau-le-Lez (34)

Description

Le titulaire du CAP fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique.

Doté d'un esprit créatif :

  • il réceptionne, contrôle, prépare et stocke les produits et végétaux ;
  • il participe à la mise en magasin, en vitrine, à la mise en valeur des produits ;
  • il maintient les végétaux en état de vente ;
  • il accueille le client, recherche ses besoins, lui prodigue des conseils ;
  • il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage ;
  • il assure la vente courante de toute production florale et propose des services liés au produit (conseils) et au prix (réduction, promotion) en suivant des consignes ;
  • il participe à la fidélisation du client (informations, carte de fidélité...) en suivant des consignes ;
  • il établit les documents de vente : facture, bon de caisse, bon de livraison ;
  • il procède à l'encaissement et prend congé ;
  • il peut effectuer la livraison.

Admission

Sortie de 3ème

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Scolaire - universitaire Seconde Professionnelle Alimentation Bio industrie Laboratoire / contrôle en agriculture, environnement et bio-industries

PrésentielCastelnau-le-Lez (34)

Admission

Sortie 3ème

Scolaire - universitaire Seconde Professionnelle Alimentation Bio industrie Laboratoire / produits des bio-industries

PrésentielCastelnau-le-Lez (34)

Scolaire - universitaire Seconde Professionnelle Conseil vente / Produits de jardin

PrésentielCastelnau-le-Lez (34)

Scolaire - universitaire Seconde Professionnelle Productions / horticulture

PrésentielCastelnau-le-Lez (34)

Admission

Sortie 3ème