Formations
Apprentissage / Formation professionnelle continue
BTSA Technico-commercial - Alimentation et boissons
Description
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité « technico-commercial » :
M4 : Gestion d’un espace de vente physique ou virtuel
M5 : Optimisation de la gestion de l’information des processus technico-commerciaux
M6 : Management d’une équipe commerciale
M7 : Développement commercial
M8 : Relation client ou fournisseur
Admission
Titulaire d’un Baccalauréat général, STMG, Bac pro Commerce, TCV ou autre formation dans le commerce équivalente ou supérieure à un diplôme de niveau 4.
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
CAP fleuriste
Description
Le titulaire du CAP fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique.
Doté d'un esprit créatif :
- il réceptionne, contrôle, prépare et stocke les produits et végétaux ;
- il participe à la mise en magasin, en vitrine, à la mise en valeur des produits ;
- il maintient les végétaux en état de vente ;
- il accueille le client, recherche ses besoins, lui prodigue des conseils ;
- il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage ;
- il assure la vente courante de toute production florale et propose des services liés au produit (conseils) et au prix (réduction, promotion) en suivant des consignes ;
- il participe à la fidélisation du client (informations, carte de fidélité...) en suivant des consignes ;
- il établit les documents de vente : facture, bon de caisse, bon de livraison ;
- il procède à l'encaissement et prend congé ;
- il peut effectuer la livraison.
Admission
Sortie de 3ème
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Mention complémentaire Sommellerie
Description
Objectif de la formation :
- Rangement de la cave
- Mise en place de la cave du jour
- Conseiller les clients
- Assurer le service du vin
Enseignements professionels :
- Oenologie
- Connaissances des vignobles de France, d'Europe et du monde
- Travaux pratiques de sommellerie
- Anglais
- Communication et commercialisation
- Technologie sur les boissons autres que le diplôme
Admission
Candidats titulaires d’un diplôme de niveau CAP de la restauration