Formations
Apprentissage
Mention complémentaire Sommellerie
Description
Objectif de la formation :
- Rangement de la cave
- Mise en place de la cave du jour
- Conseiller les clients
- Assurer le service du vin
Enseignements professionels :
- Oenologie
- Connaissances des vignobles de France, d'Europe et du monde
- Travaux pratiques de sommellerie
- Anglais
- Communication et commercialisation
- Technologie sur les boissons autres que le diplôme
Admission
Etre titulaire d'un diplôme hôtelier : Bac professionnel commercialisation et service en restauration, CAP restaurant, BTS art de la table...
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
Mention complémentaire Sommellerie
Description
Objectif de la formation :
- Rangement de la cave
- Mise en place de la cave du jour
- Conseiller les clients
- Assurer le service du vin
Enseignements professionels :
- Oenologie
- Connaissances des vignobles de France, d'Europe et du monde
- Travaux pratiques de sommellerie
- Anglais
- Communication et commercialisation
- Technologie sur les boissons autres que le diplôme
Admission
Etre titulaire d'un diplôme hôtelier : Bac professionnel commercialisation et service en restauration, CAP restaurant, BTS art de la table...
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation