• Description

    Objectifs :

    Permettre une spécialisation sur les problématiques du monde viticole dans son ensemble, sans oublier les acteurs de l'hébergement et de la restauration. Il s'agit de maitriser la culture professionnelle du secteur et d'en comprendre les enjeux. Professionnalisante, la formation est en prise avec les évolutions du secteur. Universitaire, la formation vise à développer l'esprit critique et la prise de distance.

  • Conditions d’admission à cette formation

    Bac+2